必修一细胞代谢复习课件.ppt

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1、细胞的新陈代谢一、细胞中的能源物质（一）细胞中的ATPATP－三磷酸腺苷，A－腺苷，T－三，P－磷酸基1.ATP的结构腺嘌呤核糖腺苷三个磷酸基A－P～P～PATP结构简式：高能磷酸键（30.54KJ/mol)资料1：纯净的ATP是白色粉末，能够溶于水，可作为一种药品，ATP片剂可以口服，而ATP注射液可以肌肉注射或静脉滴注。主要是用于辅助治疗肌肉萎缩、脑溢血后遗症、心肌炎等疾病。分析讨论：为什么口服ATP片剂后，可以迅速改善病人能量供应不足的状况？ATP是直接能源物质，且是小分子有机物，无需消化就可以被直接吸收，能迅速到达所需部位。资料2：ATP中两个高能

2、磷酸键水解过程中，释放的能量是一般共价键的2倍以上，如ATP水解生成ADP和磷酸时，释放的能量约30.5kJ/mol，而6-磷酸葡萄糖水解成葡萄糖和磷酸时，释放的能量只有13.8kJ/mol。含有高能磷酸键的化合物成为高能化合物。分析讨论：ATP为生命活动提供动力，有什么优势？与一般化学键相比，高能磷酸键水解时能迅速释放出更多的化学能，决定了ATP供能时快速而高效。2.ATP与ADP的相互转化A-P~P~PA-P~P+PiH2OH2O能量用于各种耗能的生命活动肌肉收缩细胞分裂主动运输神经冲动的传导合成大分子物质生物发光能量水解酶合成酶光能光合作用化学能糖类

3、、脂肪、蛋白质CO2、H2O、尿素细胞呼吸（生物氧化）ATP＋H2OADP＋Pi＋能量酶意义：ATP在细胞中含量很少，但通过与ADP的相互转化，使细胞内的ATP总是处于动态平衡之中，从而保证了细胞能量的持续供应。资料3：ATP末端的高能磷酸基，在一定条件下容易水解生成ADP和Pi放出能量，ADP和Pi也很易再捕获能量重新生成ATP。ATP在细胞内形成不到1min的时间就要发生转化，一个成年人在静止状态下，24h内竟有40kg的ATP发生转化。分析讨论：ATP作为生命活动的直接能源物质，是否在细胞中含量很多？细胞处在不同的生理状态时，细胞内的ATP含量是否差

4、别很大？ATP在细胞中的含量很少。但通过ATP与ADP的相互转化，既保证了细胞内ATP含量的相对稳定，有保证了细胞能量的持续供应。ATP与ADP的相互转化中，两反应有什么不同？ATP(+H2O)ADP+Pi+能量酶1酶21.反应条件不同。酶1属于水解酶类，酶2属于合成酶类。2.反应时间不同。细胞中能量供应充足时，更多地发生ATP的合成反应；细胞中耗能反应多时，更多地进行ATP的水解反应。3.反应场所不同。ATP合成的场所有细胞质基质、线粒体和叶绿体；分解场所在细胞膜、叶绿体基质、细胞质基质、细胞核等等耗能的场所。4.能量不同。ATP水解释放的能量是储存在高

5、能磷酸键中的能量，直接转化成其他各种形式的能量，用于各种生命活动；合成ATP的能量主要来自于呼吸作用中有机物的氧化分解和光合作用中光能的转化。有机物中的化学能ATP+H2OADP+Pi酶1酶2能量能量光能（光合作用）（细胞呼吸）生命活动主动运输物质合成肌肉收缩细胞分裂3.ATP的生理作用所有生物生命活动的直接能源物质ATP含量稳定、移动迅速、供能高效，是细胞内能量释放、转移和利用的中心物质，其他能源物质含有的能量都要先转移到ATP中才能被生命活动利用。生物体内能量的转变过程：光能ATPATP有机物能量生命活动光合作用细胞呼吸糖类脂肪蛋白质水解直接能源物质，

6、能量“通货”-----ATP主要能源物质-------------------糖类主要储能物质-------------------脂肪能量最终来源-------------------太阳能糖类、脂肪和蛋白质作为能源物质使用时的顺序：糖类→脂肪→蛋白质二、酶在代谢中的作用（一）酶的概念产生场所：活细胞作用：催化作用化学本质：生物大分子蛋白质（绝大多数）RNA（少数）作用场所：体内体外条件适宜即可（二）酶的特性1.高效性：少量酶可以迅速催化大量底物反应原理：（1）酶使底物彼此靠近，提高反应中心局部区域的底物浓度。（2）使底物分子中的敏感键发生“变形”，从而

7、容易断裂。（3）更显著地降低反应的活化能，底物可以越过较低的“能阈”而形成产物。S（底物）＋E→S－E→E＋P（产物）活泼的中间产物探究活动：比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率序号项目试管1试管21注入过氧化氢溶液2ml2ml2滴加新鲜的肝脏研磨液2滴滴入氯化铁溶液2滴3观察试管内气泡的产生情况；将点燃但无火焰的卫生香分别放入1、2号试管内液面的上方，观察并记录卫生香燃烧情况气泡产生多且快；卫生香燃烧猛烈。气泡产生少且慢；卫生香燃烧微弱。过氧化氢是生物的代谢中的一种常见产物，由于其含有大量没有配对的电子，极易与生物体中的有机分子发生氧化还原反应，破坏内环境

8、的稳定。过氧化氢酶可以促进过氧化氢的分解，有利于生物的正常生活。（