节日的餐桌教学设计.doc

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1、《节日的餐桌》教学设计教材分析:教材小学第三册岭南版美术执教单元主题点线色，你我他学习领域造型、表现课题节日的餐桌学习方式自主、探究课时安排一个课时学习用具彩色笔、纸张等学习要点感知节日文化，简单表现美食的形态色彩。审美素养学习从美术角度观察美食的造型色彩。单元重点运用点线色表现生活中常见物象的形态特征。科技素养培养观察、创新能力，体验创造的乐趣。教学对象分析：二年级的学生思维比较活跃，富有想象力，具有一定的认知能力。教师可以通过引导学生观察与分析，体会中国美食的巧妙之处，在整体造型和细部刻画方面，注重培养学生运用点、线、色的能力。教学

2、内容分析：本课内容分为两个部分：一是感受节日的饮食文化，体验生活的幸福与快乐。二是表现充满节日气息的餐桌美食。在创作中，可以引导学生从美食表现，餐桌外形，餐布色彩以及环境背景等方面来创作。教学策略分析：通过欣赏美食图片，观察分析美食造型与色彩，引导学生通过“欣赏与评述”、“示范与表现”“拓展与启发”解决本课重点。在教学中，通过节日美食，节日场景让学生感悟生活的幸福与亲情的美好。教学设计：学习目标教学要点作业要求1.知识与技能：培养学生能运用点线色等造型元素，表现节日餐桌中美食的形态与色彩。2.过程与方法：通过游戏以及实物图片、学生作品的

3、欣赏，感知中国节日的饮食文化，美食的造型美以及色彩美。3.情感态度价值观：培养学生观察生活的习惯和热爱生活的情感。体验与家人、朋友交流和分享的快乐。1.重点：感知中国节日的饮食文化，简单表现美食的形态、色彩等。2.难点：如何描绘记忆中美食的细部形态与色彩特征。3.兴趣点：欣赏节日里的美食佳肴。1.基本要求：能够运用点、线、色画出自己喜欢的一盘菜。2.较高要求：能用点、线、色描绘出美食的细节，画出一盘形色俱佳的美食装饰画或者一桌美食。教学过程：教学环节教师活动学生活动设计意图课前准备教具准备：剪刀、双面胶、胶布、示范画、卡纸盘子、彩色笔、

4、课件等。学具准备：彩色笔、卡纸、课本等。提前准备教学学具，为课堂学习做好铺垫。导入课堂1.师生问好。2.播放音乐，请同学们说出所能想到的节日的名称。3.请同学们说出人们是如何庆祝春节的？1.师生问好。2.听音乐，说出节日的名称。3.说一说，人们庆祝春节的方式有什么？（穿新衣、放鞭炮、贴春联、吃大餐等）以音乐引入课堂，激发学生兴趣。让学生感受节日的气氛，唤起对美食的回忆。课堂发展课堂发展请同学们关注节日的餐桌。出示课题：《节日的餐桌》揭示本节课学习课题。揭示本节课学习内容。讲授新课讲授新课提问：1、你喜欢春节的大餐吗？2、请同学们说一说，

5、你喜欢什么美食？他们形状和颜色是什么样的？3、欣赏与感受：出示美食的图片，跟同学们一起分享美食。4、观察与思考：请同学们想一想：中国美食的特点是什么？（形状，颜色，味道等。）5、教师总结：美食的特点，色香味形俱全。6、学生作品赏析。美食人人喜欢，小画家们用他们手中的画笔，描绘了自己喜欢的美食，请同学们欣赏一下，他们是如何表现自己喜欢的美食的。说一说，自己喜欢什么美食，他们有哪些特征？形状颜色又是什么样的。欣赏美食图片，感知不同美食的形色特征。整体全面地感受中国美食的特点。欣赏小画家作品，感受同学们笔下的美食。通过回忆，唤起对美食的形、色

6、、味的再现。为作品中表现美食形态，色彩做铺垫。激发学生兴趣，活跃课堂气氛。培养学生的观察能力、表述能力，概括能力。激发学生创作的兴趣。感知学生心中美食的表现。教师示范：看到上面那么多的美食图片，老师也忍不住要给同学们“露一手”。（在预先打开的《美味料理拼盘》游戏上操作）教师边操作边讲解作画步骤和各种美食特点（点、线、色）1.选定盘子外形。2.勾勒食物外形（鱼）3.装饰美化。（鱼和盘子）4.填充颜色，整理完成。第1和第2步骤可视情况调换顺序。教师将范作贴在提前准备好的“餐桌”上学生学习用点线色等造型元素表现自己喜欢美食的方法与步骤。通过玩

7、游戏的方式，解决本课的重点与难点。让学生明晰细节的刻画与表现。作业与指导“年夜饭”少儿厨艺大赛。刚看了这么多美食，同学们一定很想自己做一个神厨，给自己的家人做一道美味佳肴。那么今天我们就来一场“年夜饭”少儿厨艺大赛。出示作业要求并开始绘画。发现问题，适时指导，鼓励学生大胆创作。画一画：学生自主完成作业，遇到问题请教老师或者同学。比一比：谁的美食造型美，色彩丰富，画面构成好。在学生浓厚的学习兴趣和高涨的创作热情下，完成作业，锻炼学生动手操作能力。展示与评价出示节日的餐桌。展示作品，让学生分享成功的喜悦。作品评价：请看：满桌子的美味佳肴，老

8、师感到特别的开心，现在请同学们讲一讲，你喜欢哪一个作品?为什么喜欢？（评价要点：造型美，色彩美，装饰美）展一展，体验成功的愉悦。评一评，从造型，色彩，装饰方面进行评价，或者谈一谈创作感想与收获。为学生交流提