生物选修1_专题2_微生物的培养与应用导学案(高三复习).doc

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1、课题：生物选修1专题2微生物的培养与应用导学案（一）微生物的实验室培养1.培养基（1）概念：人们按照微生物对＿＿＿＿＿＿的不同需求，配制出供其＿＿＿＿＿＿的营养基质叫培养基。按物理性质可分为＿＿＿＿培养基和＿＿＿＿培养基。（2）营养构成：各种培养基一般都含有＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿＿＿和＿＿＿＿＿＿。从细胞的化学元素组成来看，培养基中都含有这些营养成分的原因是：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。（3）在上述主要营养物质的基础上，还要满足微生物生长对＿＿＿、＿

2、＿＿＿＿＿＿＿以及＿＿＿＿的要求，例如：培养乳酸杆菌时需在培养基中添加＿＿＿＿＿、培养霉菌时需将培养基PH调至＿＿＿＿、培养细菌时需将PH调至＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿、培养厌氧微生物则需提供＿＿＿＿＿条件。2.无菌技术（1）获得纯净培养物的关键是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿，具体操作如下：①对实验操作的＿＿＿＿＿、操作者的＿＿＿＿和＿＿＿进行＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。②将用于微生物培养的＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿等器具进行＿＿＿＿。③为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿附近进行。④实验操

3、作时应避免已经灭菌处理的材料用具与＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿相接触。（2）消毒和灭菌①消毒是指＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿（不包括芽孢和孢子）。日常生活中常用的方法有＿＿＿＿＿＿＿＿；不耐高温的液体用＿＿＿＿＿＿＿；人们也常使用＿＿＿＿＿（如酒精、氯气、石炭酸、煤酚皂溶液等）消毒、＿＿＿＿消毒。②灭菌是指＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿（包括芽孢和孢子）。常用的方法有：＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿。③无菌技术除了防止培养物被污染外，还能＿＿＿＿＿＿

4、＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。④利用干热灭菌箱对玻璃器皿灭菌时物品不能摆得太挤，避免＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。⑤物品装入高压蒸汽灭菌锅灭菌后，要首先打开排气阀，煮沸并排除锅内冷空气，其目的是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿；随后关闭排气阀继续加热，气压升至＿＿＿＿，温度为＿＿＿＿＿，并维持＿＿＿＿＿min；最后切断热源，使温度自然降温，气压务必降至＿＿＿时打开锅盖，其目的是防止＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿3.实验操作（1）制备牛肉膏蛋白胨固体培养基①基本操作步骤：＿＿＿→＿＿＿＿→＿＿＿＿→调pH→＿＿＿＿→＿＿＿＿＿＿＿。②相

5、关问题：a.在制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的称量操作中，动作要迅速，原因是防止＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿b.溶化操作中需要不断用玻璃棒搅拌的目的是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。7c.牛肉膏和蛋白胨主要为微生物提供的营养物质有：＿＿＿、＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿。d.倒平板操作时，待培养基冷却至＿＿＿＿℃左右时在酒精灯火焰附近操作进行。e.倒平板时，瓶口通过火焰的目的是：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。f.平板冷凝后，要将平板倒置的目的：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

6、g.若皿盖和皿底之间粘有培养基，则该平板＿＿＿。（能，不能）培养微生物；原因是：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。h.配制斜面培养基作用是：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿，试管要加塞棉塞的目的是：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。（2）纯化大肠杆菌①微生物接种最常用的是＿＿＿＿＿＿＿＿＿法和＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿法。②平板划线法是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿的操作，将聚集的菌种逐步＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿分散到培养基的表面。a.取

7、菌种前灼烧接种环的目的是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿；b.除第一次划线外，其余划线前都要灼烧接种环的目的是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿；c.取菌种和划线前都要求接种环＿＿＿＿后进行，其目的是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿；d.最后灼烧接种环的目的是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿e.在第1次划线后都从上次划线＿＿端开始的目的是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。③稀释涂布平板法则是将菌液进行一系列的梯度＿＿＿＿＿＿，然后将＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

8、进行培养。当稀释倍数足够高时，即可获得单个细菌形成的＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。a.移液管需要经过＿＿＿＿＿＿＿＿＿b.操作中试管口和移液管应在＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。c.整个操作过程中不能使用＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿移液管4.结果分析与评价①培养未接种培养基的作用是＿＿＿，若有菌落形成，说明＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。②在某