(精选)专题2_微生物的培养与应用.doc

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1、专题2微生物的培养与应用一、高考考纲：A级要求（了解）1、了解有关培养基的基础知识，掌握无菌操作技术的有关内容。2•了解消毒和灭菌常用的方法及二者的区别。3•学会以大肠杆菌为材料进行微生物培养与分离纯化的方法。4、微生物的应用二、课题一、微生物实验室培养（一）、培养基1、成分？一般都含有（特殊）：培养蓝藻的培养基的成分2、与无菌技术培养基分类：据物理状态：据化学成分:据用途分：【培养酵母菌和霉菌，可在培养基中加入青霉素或链霉素以抑制细菌的生长。】【培养基中加伊红一美蓝，鉴别饮用水或乳制品中是否有大肠杆菌（

2、若有，菌落呈深紫色）,3、【问题】1、氧气、二氧化碳一般属于培养基的成分吗?2、培养基屮的有机碳源的主要作用？3、培养基屮的有机氮源的主要作用？4、有机氮源一定是微生物的碳源，对吗？6.不同的微生物对营养物质的需要各不相同。下列佶关一种以CO?为唯一碳源的白养微生物营养的描述屮，不正确的是（）A.氮源物质为该微心物提供必要的氮素B.碳源物质也是该微工物的能源物质C.无机盐是该微生物不可缺少的营养物质D.水是该微生物的营养要素Z—7.下列说法正确的是（）A.培养基是为微生物的生长繁殖提供营养的基质B.培养基

3、只有两类：液体培养基和固体培养基C.除水以外的无机物只能提供无机盐D.无机氮源不可能提供能量8.在缺乏氮源的培养基上，大部分微生物无法生长；在培养基屮加入青霉素可以抑制细菌和放线菌的生长；在培养基屮加入10%的酚可以抑制细菌和霉菌的生长。利用上述选择培养基依次能从混杂的微生物群体中分离出（）A.乳酸菌、金黄色匍萄球菌、放线菌B.固氮细菌、大肠杆菌、放线菌C.固氮细菌、霉菌、放线菌D.固氮细菌、金黄色葡萄球菌、放线菌6.有关培养基配置原则表述正确的是（）A.任何培养基都必须含有碳源、氮源、矿质元素、水及生长

4、因子B.碳源和氮源必须具有一定比例，碳元素的含量最多，其次为氮元素C.微生物的生长除受营养因素影响外，还受到温度、pH、氧、渗透压等的影响D.营养物质的浓度越高越好（二）・无菌技术1、无菌技术的内容（看书）2、消毒和灭菌的区别（备三字进行高度概括）3、实验室常用的消毒和灭菌方法（默写）（三）微生物培养的实验操作……纯化大肠杆菌1、配制培养基（1）当确定下培养的微生物种类示，配制前就需要考虑哪些问题?化学成分、营养物质的浓度和比例、pH（2）举例——配制纯化大肠杆菌所需培养基久配固体还是液体培养基？b：其碳

5、源和氮源是有机物还是无机物？_C：该培养基以及培养1UL的灭菌方法依次?d：倒平板过程（看书P17,讨论其问题）2、大肠杆菌纯化（理解纯化的含义：（1）纯化方法（2）纯化过程（阅读教材）（四）・菌种的保存对于频繁使用的菌种，温条件，将其保存在培养基上（五）例题1：下表是用于从土壤屮分离纯化土壤细菌的牛肉膏蛋白豚培养基的配方。成分牛肉膏蛋白腺NaCl琼脂水用量5.0g10.0g5.0g20.0g1000mL⑴培养基的类熨很多，但培养基屮一般都含有水、碳源、氮源和无机盐。上述培养基配方中能充当碳源的成分是和。

6、培养基配制完成以后，一般还要调节pH并对培养基进行处理。（2）分离纯化微生物最常使用的接种方法是和两种。在接种过程屮，接种针或涂布器的灭菌方法是。（3）假设某同学发现培养基上细菌数目过多地连成一片，可能的原因是什么？三、课题2土壤中分解尿素细菌的分离与计数KH2PO41-4gNa2HPO42.1gMgSO4-7H2O0.2g葡萄糖10.0g尿素10g琼脂15.0g用蒸憎水定容到1000mL【问题思考】下表为木课题使用的培养基，分析培养基配方，冋答下面的问题。1、根据课题该培养基应该属于性培养基（选择、鉴定

7、）2、看培养基平方，该培养基属于（固体、液体）培养基为什么？使用了作为4、该实验主要步骤_A土壤取样B样品的3、该培养基为什么能分离出分解尿素的细菌稀釋（土壤屮不同微生物的分离，采取的稀禅度一般相同吗?C微生物的培养与观察（观察什么？为什么？）5、培养过穆屮培养基的PH是否有变化？如何观察出PH有变化？6、微生物的计数方法理解！7、如果某同学用上述培养基（但不加尿素）也在培养基上发现菌落产生，说明？【例题分析】在现代农业屮，常在饲料屮加入一定量的尿素去饲养牛等牲畜。因其有特殊的器官一一瘤胃，在瘤胃屮生活着

8、多种微生物，其屮许多微生物以尿素作唯一氮源。某一同学设计了如下实验，对能分解尿素的细菌进行分离和计数。1、哪里取样？2、制备分离培养基的基木要求？3、该实验同时也配制了牛肉膏蛋白豚培养基作为,那么在该培养基上菌落的数量和种类应该比分离培养基上。4、为什么每个稀释度下需要3培养基3份？5、上述培养时，需要（有氧、无氧）条件？1、纤维素与纤维素酶纤维素由三种元素组成，是一种糖。纤维素的基木组成单位是.人体不能直接利用纤维素作为能源