王思思谨防舌尖上的.doc

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1、谨防舌尖上的“毒”——观《食物中毒预防与治疗》有感双河镇中心学校六一班王思思随着时代的发展，人们的生活质量又大大的提高了。大家的目光，不仅聚集在了国家大事之上，多数人也更加注重舌尖上的享受了。就拿饮食来谈，那也不单单局限于先前的纯米纯麦。餐桌上的食物不仅种类纷繁，且样式新颖，深受广大群众的喜爱。与此同时，也有一些不伦不类的“毒食”涌入人们的生活。所以，贪图一时之快不可取，重要的是安全。又细又长，模似水管，又青又绿，多么可爱的豆角！它可炒可煨更可焖，味儿也甘甜可口，香脆难当。可万物都没有一个十全十美的，豆角也难逃其劫。由于它较多地富含藻类和植物激素，这种物质会刺激肠胃黏膜，有着破坏和

2、溶血的作用。如果不当使用，还可能引发出血性炎症。所以，为了可以使豆角中毒的事情有所改善，可以使豆角的营养价值得到全面利用，最简便有效的方法还是将豆角彻底翻炒。“豆熟毒落”，方可放心使用。生吃食物不可取！这句话脍炙人口。可是，生吃食物究竟存在着哪些危害呢？我想，为了防止食物中毒的事情发生在自己身上，大家都下意识地选择了超市中的正规食品。可你们不知道的是“正规食品”也有它恶魔的一面。某年某日，西安市的李先生因食用肉质食品，而腹痛难忍。经当地医院检查结果报告显示，从李先生的腹中取出一条长约十厘米，宽约一毫米的生物。它还是鲜活的，在肠胃中穿行，任意驰骋。这是一种所有肉类产品中都会存产的一种

3、细蛆，它不怕高温、不怕严寒暑热，甚至可以在隔绝空气的环境内存活。只有将肉彻底烹熟，才能消灭它。我们不仅要注重烹饪方法，也要注重食品的混搭。例如，西红柿和黄瓜不能共处一室，因为他们的一些营养成分会因相互碰撞而抵消，从而产生有毒物质。炒菜尽量用铁锅炒，铝锅传热虽好却在遇热后产生一种有毒物质，而且饭糗菜涩，没味儿。自然，铁锅才属锅之佳选，传热虽不是最好，可他却不懂快速散热，正是这样，烹调的饭菜一定使你胃口大开，吃嘛嘛香，身体倍儿棒！“时代在更替，王者自有衰败，希望饮食不要成为人类的梦魇，愿它为人类服务，为人类舌尖上增添一朵幸福花……