社交礼仪概论网上第二次作业.docx

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1、判断题：（共17题每题3分）1．参加聚会时要按约定的时间准时出席，最好带一些简单的礼物,并注意尊重主人的隐私。()正确错误2．接待多方来访者要注意待客有序。()正确错误3．接待客人过程中可以频频看表。（）正确错误4．当主人请我们点菜时，我们应尽可能地推辞，由主人做主。（）正确错误5．在广东沿海地区，请客吃饭通常喜欢选择早餐，即“饮早茶”，这是出于民俗惯例。（）正确错误6．标准的中餐大餐，其上菜次序是：首先是冷盘，随后是主菜，最后是热炒。（）正确错误7．宴请宾客时，主人可以按照自己对餐馆菜品的了解以及对宾客口味偏好

2、的揣度自行定制菜单。（）正确错误8．正式的西餐就餐中，熟人、配偶可以相邻就座。（）正确错误9．用西餐时，刀口内向，叉齿向下，呈八字状放在餐盘上，表示用餐完毕。（）正确错误10．用西餐吃全鱼时，吃完鱼的上层，可以翻身再吃。（）正确错误11．以茶待客时，应考虑不同地区的人们对茶叶的偏好，因人而异。（）正确错误12．在大型商场、地铁、火车站、飞机场等公共场所乘滚动电梯时，乘客一律靠右站立，上下排成一列纵队，空出左边的小道给有急事的人上下跑动。（）正确错误13．多人一起漫步，一般以左为尊，以外侧为尊。（）正确错误14．陪

3、同客人进入有人管理的电梯，应主动后进后出。（）正确错误15．吉普车无论主人驾驶还是司机驾驶都应以前排右座为尊；旅行车以司机座后第一排为尊。（）正确错误16．乘有司机驾驶的小轿车，首座一般是后排右侧座位。（）正确错误17．乘主人自驾的小轿车，较尊贵的座位是后排右座的位置。（）正确错误