指导书 (质量管理课设).doc

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1、指导书(质量管理课设)　　北京信息科技大学《质量管理》课程设计指导书(第二版)经济管理学院企业管理系《质量管理》课程组编写1xx年年55月1内容简介本书按照《质量管理》的知识结构和教学要点，结合教学大纲要求和教学体系安排，在质量数据分析、质量工具、测量系统分析、统计过程控制、试验设计、测量系统分析等方面，结合JMP软件分别设计了相应的上机操作。　　本书的安排包括模块　　一、质量数据的统计分析模块　　二、质量工具模块　　三、测量系统分析（MSA）模块　　四、统计过程控制（SPC）模块　　五、试验设计（DOE）本书在使学生加强和巩固理论知识的同时，把理论和实践有机的

2、结合起来，达到提高理论知识和锻炼动手能力的目的。　　后续计划编排的练习项目将包括过程能力评估、抽样检验、质量功能展开等教学要点。　　2模块一质量数据的统计分析　　一、数据的与图示单纯的数字和符号往往比较抽象乏味，适当的统计图形会显著增强数据的感染力，帮助人们理解统计分析的结果。　　此练习旨在提高同学们运用JMP软件生成各种统计图形，分析数据的能力。　　案例一（直方图）某银行对其所属的某营业网点进行抽样调查，其中测量了该网店在2月8日（周五）从上午10点至下午3点间所有顾客（共40人）的等候时间，试绘制直方图。　　表1-1顾客等候时间数据表单位分钟31152829

3、15143875622741492123322096222518562311422710148211928436235247356512915利用JMP的实现方法如下　　（1）选择“分析>分布”，则出现如下方框，为选定列指定角色，点击确定。　　3　　（2）点击“顾客等候时间数据表”旁的红倒三角，则出现如下的菜单，选择“直方图选项>直方图、计数轴”则可得到图1-1所示的图形输出。　　图1-1顾客等候时间直方图从图1-1中可以看出，总共40个顾客的等候时间集中在10-80分钟之间，其中又以等候10-30分钟的顾客数量最多，高达22个。　　数据整体呈现明4显的正偏分布

4、，领外还有个顾客的等候时间接近100分钟，形成严重的高于均值的尾部。　　案例二（D3D散点图）面包房制作某糕点时，为了解烘烤时间、烘烤温度与糕点口感（0分为最差，10分为最佳）的关系，特收集了一批过程数据，试绘制3D散点图分析烘烤时间与烘烤温度对蛋糕口感的影响。　　表1-2糕点生产过程数据表温度（℃）时间（分钟）口感温度（℃）时间（分钟）口感温度（℃）时间（分钟）口感22086.726086.530087.422097.126097.330097.22xx6.8260107.8300107.72xx6.7260117.7300117.72xx7.42601273

5、00128.12xx8.1260137.4300137.82xx7260147.7300148.42xx7260158.9300157.42xx7.6260167.9300167.62xx8.4260178.4300177.92408728087.1320872409728097.232097.5240108.8280107.23xx7.8240116.9280118.43xx8.4240127.32801273xx7.7240137.9280137.43xx8.5240147.3280148.73xx8240157.8280156.33xx7.5240166.

6、6280167.63xx7.5240177.2280177.23xx6.5利用JMP的实现方法如下　　（1）选择“图形>3D散点图”则出现图1-2所示的对话框。　　（2）为指定列制定角色，从窗口左侧的列选择器列表中选择温度、时间、口感，然后单击“Y，列”，单击“确定”。　　则出现图1-3（3D散点图）5从图1-3我们可以看出烘烤时间和温度对糕点口感都有显著的影响。　　一般来说温度越高，口感越好；时间控制在12-15分钟区间内时，口感最好。　　图1-2图1-36　　二、数据正态性与独立性检验是否对任何数据都可以进行单样本Z检验或单样本t检验呢?当然不行。　　在检验

7、前，我们必须验证所有数据同时符合下述两个条件　　（1）数据观测值是相互独立的；　　（2）数据必须服从正态分布。　　为了检验这两个基本前提是否成立，应该对此分别进行检验。　　案例一数据正态性检验抽查精细面粉的装包重量，其每包重量在正常生产下均值为20，标准差0.1。　　（单位㎏）。　　某日在生产的产品中抽查了16包，其观测数据见表2-1。　　表2-120.2119.9520.1520.0719.9119.9920.0820.1619.9920.1620.0919.9720.0520.2719.9620.06用JMP软件进行正态性检验　　（1）选择“分析>分布”则出

8、现以下窗口（图2-1），