正大蛋鸡知识培训.ppt.ppt

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1、蛋鸡知识&蛋鸡饲养管理Wednesday,July21,2021一、蛋鸡常识鸡的解剖结构（一）、鸡的解剖特点身体覆盖羽毛，无汗腺；鸡嘴=喙，无牙齿胃=嗉囊+腺胃+肌胃没有横隔膜气囊9个（腹气囊、前胸气囊、后胸气囊、颈气囊4对，锁骨气囊1个）母鸡仅有左侧卵巢、左侧输卵管，右侧退化泄殖腔（粪、尿、蛋一个出口）体温高鸡的体温为41.5℃无汗腺只能靠张口呼吸蒸发水分，带走热量降温消化道短鸡的消化道仅为体长的6倍，牛为20倍，猪为14倍粗纤维消化率低除盲肠可以消化极少量纤维素外，其余肠道均不能消化对环境变化敏感鸡胆小，神经质（二）、鸡的生物学特征目前主要蛋鸡品种海兰京红1号、2号（北京峪

2、口自主品牌）新罗曼依莎海赛克斯尼克红鸡蛋的结构鸡蛋是由蛋壳、蛋白、蛋黄三大部分构成。母鸡的生殖系统母鸡的输卵管鸡蛋的形成过程成熟卵泡　　　　初级卵泡、生长卵泡、成熟卵泡成熟卵泡破裂排卵，产蛋后１５－７５分钟卵黄（蛋黄）卵黄进入伞部需１３分钟漏斗部（输卵管伞部）　　卵黄通过伞部需２０分钟、在此受精膨大部　　耗时３小时，包裹蛋白，蛋白重量是产出蛋的１／２峡部　　耗时７４分钟，形成内外蛋壳膜，子宫部　　耗时１８小时，蛋白吸水，形成蛋壳、蛋壳外胶膜阴道部　　停留０.５小时，待产泄殖腔　　产出蛋鸡饲养周期72-80周育雏、育成产蛋18周54-62周育雏期：0-6周育成期：7-18周产蛋期

3、：19-72周二、蛋鸡的饲养与管理（一）、蛋鸡养殖的现状目前蛋鸡养殖的实际生产水平普遍入舍鸡产蛋数（至72周）280-300枚只鸡产蛋量（至72周）15-17Kg成活率（至72周）90-92%料蛋比(21-72周)2.2--2.4育种公司每年的进展50%产蛋率时的日龄72周龄产蛋个数72周龄平均蛋重（克）高峰产蛋率（%）72周龄体重（克）平均日采食量（克）蛋料比（%）72周龄存活率目前蛋鸡养殖的理想生产水平实际理想入舍鸡产蛋数（至72周）280-300枚330枚只鸡产蛋量（至72周）15-17Kg21kg成活率（至72周）90-92%96%料蛋比(21-72周)2.2--2.4

4、1.96蛋鸡养殖高产的途径----开产时间前移，总产蛋期时间增加；----从见蛋到达到产蛋高峰的时间变短；----产蛋高峰维持时间变长；----整个产蛋期死淘鸡数变少；----整个饲养周期时间延长。72周育雏、育成产蛋20周52周18周50%产蛋率54周产蛋曲线（二）、实现蛋鸡高产的措施方法（饲养管理）育种上的努力，使得鸡种的遗传性能年年得到改进。业者的饲养管理方法及营养配方(饲料)也必须不断的配合改进。结果新养鸡科学老养鸡经验为什么?管理方式人现代蛋鸡与传统蛋鸡养殖技术的主要区别传统蛋鸡养殖技术现代蛋鸡养殖技术重视育雏特别重视育雏控制体重，限饲、使用低质饲料要求体重超标，自

5、由采食、使用高质饲料加光刺激：以鸡日龄为依据加光刺激：以鸡体重为依据根据产蛋率逐步增加产蛋料中钙的添加量见蛋即饲喂正常高峰期料（含钙3.8%以上）产蛋期控料产蛋期自由采食产蛋期饲料分产蛋前期料、高峰料、高峰后期料，料质差产蛋期全程使用高峰料，料质高环境条件差，控制难重视设施投入，环境控制易疫病防制以药物为主疫病防制采用综合防治1、育雏育成期管理1.1雏鸡阶段的关键点（1）、鸡苗选购品种质量（2）、饲喂方案蛋雏鸡专用料（21%蛋白）（3）、6-12周龄体重大于或等于该品种的标准重（1）鸡苗选购品种质量价格周龄0-6周7-10周11-18周18-72周耗料量107814773815

6、43470比例%2.162.967.6587.22（2）饲喂方案0—6周使用蛋雏鸡专用料依据一：饲料转化率周龄耗料增重饲料转化率0-6周10784572.367-10周14774133.5811-18周38156226.13依据二：依据三：周龄饲料转化率0-6周体重相差50克，弥补50克各阶段需补料0-6周2.361187-10周3.58179（+51.7%）11-18周6.13307（+160.2%）前4周龄使用特别小鸡料(21％蛋白)，然后再使用18%蛋白的小鸡料；如从1日龄开始使用18%蛋白的小鸡料，必须至少使用满6周。0-6周必须用足该阶段的饲料，保证该阶段体重达标35

7、天定终身----5周龄体重必须大于或等于该品种的标准重5周龄体重能达到其体重标准或更高一些则预示该群鸡在产蛋期开产早产蛋多死淘率低雏鸡5周龄体重与产蛋期各主要性能指标呈很强的正相关（3）、关注6、8、10、12周龄体重骨骼85%发育完成皮肤PhysiologicalDevelopment（组织器官）生理生长规律肌肉心血管羽毛骨骼皮肤肌肉肌腱运动器官骨骼>95%发育完成98天生殖道卵巢发育1.2青年鸡阶段的关键点（6周后—产蛋前）（1）、体重（2）、骨架（体型）（3）、均匀度（4）、光照控制（