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1、中国蛋鸡业的发展历程现代化国营蛋鸡场└个体蛋鸡饲养户└个体大型饲养场└个体或股份制现代化蛋鸡场中国蛋鸡业的管理误区品种管理不严不注重雏鸡早期营养的投资青年鸡料能量过高养鸡户只注重眼前利益（蛋大），而不注重长期效益（枚数多）先进的管理经验及饲养理念难以推广防疫难度增大，造成传染病在全国各地的蔓延WTO与中国蛋鸡业机遇与挑战并存对我们而言机遇要占上风鸡的生物学特性1.体驱矮小,活动空间有限体高35CM左右,活动范围50CM.2.体温高,基础代谢旺盛正常体温40.5-42℃,适宜温度为13-23℃环境温度达27-32℃时,鸡呼吸加快.环境温度达35℃时,呼吸加快的应激更
2、明显鸡的生物学特性鸡的耗氧量及二氧化碳排出量远远大于猪.耗O2739ml/kg·h(猪392)排CO2711ml/kg·h(猪336)3.繁殖潜力大右侧卵巢退化,左侧发达,显微镜下可见12000个卵泡,高产蛋鸡每年能产蛋330个左右4.鸡有合群性,适应工厂化生产.鸡的生物学特性5－鸡的神经类型活跃,对环境变化敏感陌生人或闪光灯总是引起“炸群”拥挤可导致雏鸡死亡,产蛋鸡下软壳蛋或形成腹腔蛋或死亡一声驴叫“吓”死鸡的事也曾发生过鸡对地震的反应敏感程度占第一位鸡的生物学特性6－鸡对光线敏感过长时间或过强光照刺激导致早产早衰,降低生产性能光照过强,容易引起蛋鸡啄羽.啄趾.
3、啄肛和神经质.突然增加光照,还容易引起母鸡泄殖腔外翻.鸡在红光下趋于安静.啄癖极少,性成熟略迟,产蛋量稍有增加,受精率较低.鸡在蓝光.绿光.黄光下,增重较快,成熟较早,产蛋量较少,蛋重略大,饲料利用率略低,啄癖极少.7.天敌较多与鸟类有共患病黄鼬.老鼠.猫等为天敌;鸟类可以给鸡传染疾病.8.抗病力差肺小.有9个气囊,病原体可以进入体腔.肌肉.骨骼中;生殖孔与排泄孔开口于泄殖腔,易感染;没有隔膜;没有淋巴结.9.其它鸡为吞咽采食,靠重力饮水.鸡的生物学特性鸡的生物学特性－蛋鸡的营养需求高鸡的体重小，消化道短现代鸡品系产蛋之营养需要极高，一只新母鸡在第一个产蛋年中所产
4、蛋重量为自身体重12-13倍，而其自身体重还要增加50%。因此饲料采食量必须为其体重的20余倍。营养对蛋鸡的基本作用：鸡体维持鸡体生长羽毛生长产蛋品种白壳蛋鸡褐壳蛋鸡浅壳蛋鸡1995－1996年在荷兰 褐壳蛋鸡随机抽样测验结果海塞褐蛋鸡（20-76W）1970--2000年生产性能指标商品蛋鸡1970年1990年1995年2000年入舍鸡产蛋数250300317330（HH）平均蛋重（g）62.063.063.362.930周龄平均蛋重56.059.359.859.5（g/30wks）饲料转化率2.702.282.202.11（kg/kg）死淘率（%）106.86
5、.46.0现代品系蛋鸡的突出特点生产性能高产化采食体重小型化产蛋量增加开产早、每年提前两天早期体重大产蛋后期增重少营养要求高蛋鸡新老品种体重比较体重(克)罗曼-95罗曼-99海塞-95海塞-986周龄43047541048012周龄9601043860101018周龄149014751400150060周龄2400210022502150蛋鸡新老品种生产性能比较生产性能（20-78周）罗曼-95罗曼-99海塞-95海塞-9850%开产日龄152-158145-150158155产蛋高峰产蛋率%90-9392-949292入舍78周龄产蛋量285-295295-30
6、5299306平均蛋重（克）63.5-64.563.5-65.563.263.2总蛋重(千克)18.2-18.518.5-20.018.919.3产蛋期耗料(克/只.日)115-122108-116115115料蛋比2.2-2.42.0-2.22.392.34产蛋期成活率%94-9694-969595海塞褐蛋鸡遗传进展产蛋数＋2.0早熟性+2.0产蛋高峰+2.0产蛋持久性+2.0平均蛋重-0.3克饲料转化率-0.04死亡率-0.5%雏鸡质量养鸡生产者应从满足以下条件的父母代种鸡场购买雏鸡每年购进祖代鸡对父母代鸡群进行更新生物防御和免疫体系运作良好雏鸡体内母源抗体水
7、平较高对所售雏鸡管理精细，雏鸡体重大小一致能提供配套的饲养手册雏鸡的感官鉴别注意:一“听”,二“看”,三“摸”蛋鸡的生命期－投资的两个阶段培育期产蛋期进鸡前的准备工作鸡苗的选择鸡舍、用具的消毒准备鸡舍、用具及消毒—雏鸡舍要求雏鸡与其它家禽分开饲养远离人群来自成禽舍的气流不应正对育雏舍雏鸡的生理特点体温调节机能不完善生长迅速,代谢旺盛－－10日龄2倍，6周龄10倍，8周龄15倍羽毛生长快－－20周龄前脱换4次胃的容积小,消化能力弱敏感性强抗病力差群居性强、胆小雏鸡入舍后的要求温度℃温度温度合适与否要看鸡群的分布状态现代蛋鸡主张低温育雏长途运输及虚弱的鸡群温度适当要高
8、一点湿度0
