细胞膜的结构和功能定稿.doc

《细胞膜的结构和功能定稿.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、第一节　细胞膜的结构和功能一、教学内容及分析《细胞膜的结构和功能》是高中生物课本第一册（必修）的第二章“生命活动的基本单位——细胞”的第一节第一小节内容。本节是在学习了生命的物质基础知识之后编排的。通过本节课的学习，既可以对前一节知识进一步巩固和深化，又可以为后面学习《生物的新陈代谢》讲述物质出入细胞、物质代谢等知识打下基础，所以这一节的学习是本章的重要内容之一。此外，细胞膜的结构和功能知识与我们科学研究生命现象有着密切的联系，因此学习这部分有着广泛的现实意义。二、教学目标知识目标：细胞膜的分子结构；细胞膜的主要功能      能力

2、目标：①尝试通过阅读科学史资料，分析现象,得出结论,培养学生科学的思维方法和解决问题的能力②运用磷脂分子的化学性质探究细胞膜中的磷脂分子的排列方式，培养学生勇于进行科学探究的能力。情感目标：通过参与对细胞膜结构的学习,学生能够认识到生命的物质基础和结构基础,树立辨证唯物主义观点。学生通过体验科学探究的一般过程,了解科学研究的一般方法,养成勇于实践的科学精神和实事求是的科学态度。三、教学重点和难点重点:①细胞膜的分子结构；②细胞膜的主要功能。难点:细胞膜内外物质交换的主动运输方式以及它与自由扩散的区别。四、教学方法启发与讲授相结合五、

3、教学过程细胞膜的分子结构探究：教学程序教师活动学生活动能力发展设置情境，导入主题媒体展示不同生物不同形态的细胞结构图片，教师设疑各种细胞在结构上的共同特点是什么？教师进一步提出问题引起学生深入思考：前面讲的六种化合物是如何构成细胞的呢？观察图片回答问题观察分析呈现科学史料①1859年，E.Oerton选用500多种植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡易溶于脂类的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂类的物质，也不容易穿过膜。②1897年，Crijins和Hedin用红细胞做实验，同样也证明分子的通透性与其在脂类中的溶解度有关

4、。阅读、思考感知推测结论问：依据科学家经过大量的艰辛的实验所观察到的实验现象，你能得出什么结论？学生讨论得出结论：细胞膜是由脂类物质组成分析问题能力与科学家的结论进行比较E.Oerton的结论：细胞膜是由一层连续的脂类物质所组成。学生把得出的结论与科学家研究得出的结论相比较 提出问题是否同意E.Oerton的观点？学生讨论：对“一层”的说法有不同意见，需要进一步探究发现问题能力作出假设教师引导学生作出假设，并在黑板上写出学生作出的假设内容。假设细胞是由一层连续的脂类物质所组成。作出假设能力引导探究教师明确提出磷脂分子是构成细胞膜的主

5、要成分，并供给学生磷脂分子的模式图片及结构特点。在指出大量磷脂分子在水中可能存在的三种方式，要求学生能够写出磷脂分子的排列方式。学生小组讨论，根据磷脂分子的结构特点，画出简图。学生交流、评价成果，确定磷脂分子应呈双层排列。知识迁移能力，交流能力，评价能力得出结论问：假设是否成立？学生：假设不成立。学生：假设不成立，细胞膜中的磷脂双分子应成双层排列。敢于提出个人观点呈现史料支持学生的结论资料:①1925年E.Gorter和F.grendel对血影的研究。他们用有机溶剂抽提红细胞膜中的脂类物质，在水面形成单分子层，聚拢后测得总面积是红细

6、胞膜面积的2倍。②电镜下观察细胞膜有“明-暗-明”结构图像学生用自己推测的结果来解释血影研究得到的数据，和电镜下细胞膜的“明-暗-明”图像形成的原因。应用知识解决问题呈现科学史料教师活动：1933年，Collanger和Barland研究发现，某些小分子物质，如水、水溶性的甲醇等，其穿透细胞膜的能力要比按其脂溶性所应有的穿透力要大阅读史实，讨论分析现象分析能力(1)   （1引导启发推测结论根据实验现象，学生对膜化学成分在种类的认识上是否有新的结论？(2)   根据我们学过的细胞中六种化合物的理论的知识，请学生进一步推测，细胞膜上最

7、可能含有哪一种化合物？为什么？）细胞膜上可能还有其它化合物，为水的穿过膜提供通道。（2）学生回顾已学生过的知识，积极思维，讨论得出：可能是蛋白质，因为蛋白质，因为蛋白质是生命活动的体现者。提出并完善自己的观点提供证据支持学生的观点资料：科学家对细胞膜化学成分深层分析发现：细胞膜会被蛋白酶分解。（教师提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的对蛋白质分解起催化作用的物质）。学生得出结论：细胞膜上有蛋白质存在。感觉探究知识的乐趣提供感性材料，巩固所学知识出示细胞膜亚显微结构模型，让学生描述蛋白质和磷脂分子的排列特点。 观察模型磷脂双分子层构成细胞

8、膜的基本支架，蛋白质分子有的嵌插、有的贯穿在磷脂双分子层中。观察能力，表达能力呈现史料，引导学生深入探究膜的结构特点1970年Freye和Edidin等人人—鼠细胞融合实验，融合后的细胞一半发红色荧光，另一半细胞发绿色荧光。将细胞放在