大兴小学实施营养餐工作总结.doc

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1、大兴小学实施营养餐工作总结　　大兴小学实施学生营养餐工作总结今秋以来，在市教育局和谋道镇中心学校的领导下，全面贯彻党的教育方针，饯行“科学发展观”的重要思想。　　坚持科学发展观统领学校学生营养餐工作，为了认真贯切落实﹙国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见﹚和中央、省、市农村义务教育学生营养改善计划会议精神，以及利川市教育局精神。　　我校认真落实改善学生营养餐状况，提高学生营养水平。　　现将本学期我校实施学生营养餐工作小结如下　　一、加强组织领导我校按照利川市教育局“五专会议”要求，落实组织机构，由大兴小学校长邓昌银同志任营养供餐小组组长，由大兴小学后勤主任张扬恕为副组长，由

2、农科村卫生室医生向红召，农科村村民代表成员的领导小组。　　另外还设立了食品采购小组，食品验收小组，食品保管小组，食品加工组，账务保管组等机构。　　制定了切实可行的方案，对实施工作认真准备，周密安排，为学生营养改善计划奠定了坚实的基础。　　二、具体实施我校义务教育阶段在校学生为220人，实施营养餐形式为食堂供餐。　　1、学校结合实际制订了供餐食谱。　　我校严格按照有关食品安全标准及要求，确保食品原料新鲜洁净。　　尽力做到合理搭配，营养均衡，保证营养质量。　　2、学校食堂建立食品安全管理制度，规范食品采购、储存、加工、留样等环节的管理，落实食品安全工作监督，保证留样食品在48小时。　　3、学校坚

3、持每月将营养餐、自费餐收支进行公示，并与学生搞清结算，接受学生及家长的监督。　　领导小组坚持深入学生调查了解，倾听学生意见，及时更新菜谱，尽力保证学生吃饱吃好。　　4、通过努力，本期营养餐、自费餐工作受到学生及家长的肯定和支持。　　三、存在的问题因交通不便，购买品种单一，不能做到随要随到。　　学校硬件设施较差，严重影响营养餐工作的开展。　　xx年7月7日。　　　　内容仅供参考