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时间:2020-03-14
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1、《现代企业管理》第一章现代企业管理人员第二章现代企业管理基本理论第三章现代企业经营管理与经营战略第四章现代企业资源管理第五章现代企业生产管理第六章现代企业质量管理第七章现代企业营销管理第八章现代企业文化第九章现代企业公共关系第十章现代企业创新目录第六章现代企业质量管理基本知识技能描述管理故事案例分析实践练习第一节现代企业质量与质量管理一、质量的概念(国际标准化组织ISO标准化原理研究常设委员会关于质量的暂定的定义)质量,是指产品和服务所具有的、能用以鉴别其是否合乎规定要求的一特性和特征的总和产品和/或服务的质量工
2、作的质量设计质量和制造质量二、质量管理的发展阶段三、质量管理(qualitymanagement)ISO8402将质量管理定义为:确定质量方针、目标和职责,并在质量体系中通过诸如质量计划、质量控制、质量保证和质量改进等手段来实施的全部管理职能的所有活动。一、全面质量管理的概念全面质量管理就是依靠企业全体职工及有关部门同心协力,把专业技术、经营管理、数理统计方法和思想教育结合起来,建立起产品的研究、设计、生产、服务等全过程的质量体系,从而有效地利用人力、物力、财力、信息等资源,提供出符合规定要求和用户期望的产品
3、或服务。其特点概括起来可归纳为“四全”、“三性”。所谓“四全”是指全企业的质量管理、全过程的质量管理、全员参加的质量管理和采用全面方法的质量管理。“三性”是指预防性、科学性和服务性。第二节现代企业全面质量管理二、全面质量管理的内容1、全员管理实行全员管理,就是组织所有部门人员,通过不同的方式参加质量管理活动,为提高服务质量做出贡献,为质量管理承担责任。由于工作分工不同,企业内部所有部门及其人员,大致可划分为领导决策层、组织协调层、贯彻落实层三个层次,各个层次担负着服务质量管理的不同职能和任务。2、全过程管理企业经
4、营活动的全过程包括市场调研、经营决策、经营计划、采购、运输、储存、销售、售后服务,直到市场信息反馈与处理诸环节。实行全过程管理,就是要求企业保证每个岗位的工作质量都能使下一环节满意。3、全方位管理全方位管理就是要求企业各部门的各个岗位,都应为保证企业生产经营过程的正常进行并为全面质量管理做好工作。三、全面质量管理的工作方法1、全面质量管理工作方法的基本方法全面质量管理最基本的工作方法就是PDCA循环管理法。PDCA是计划(Plan)、执行(Do)、检查(Cheak)和处理(Action)的英语简称。PDCA循环管
5、理法是按照计划、执行、检查、处理的顺序结果进行管理工作,并且循环不已地进行下去的一种科学的管理工作程序。PDCA循环-改进环PCAD通过PDCA循环提高产品、服务或工作质量P(plan)-计划D(do)-实施C(check)-检查A(action)-处理PDCA循环亦称戴明循环,是一种科学的工作程序2、全面质量管理工作方法的实施步骤PDCA循环包括四个阶段、八个步骤:(1)分析现状、找出存在的问题(2)分析产生问题有原因(3)找出主要原因(4)判定解决问题的计划和措施(5)严格执行计划(6)检查计划措施的执行情况
6、(7)总结经验教训、完善标准化规程(8)提出遗留的问题、转入下一个PDCA循环解决最新美国式全面质量管理概念关注顾客TQM活动持续改进全员参与社会大网络质量管理目标的转移追求企业利益最大化体现企业的社会责任第三节现代企业产品质量控制方法一、产品质量波动从引起质量波动的原因的性质来看,可分为:1、偶然性波动(chanceofcauseofvariation)2、系统性波动(assignableofcauseofvariation)偶然性波动系统性波动偶然性波动系统性波动转化相对的二、现代企业产品质量控制方法在质量管
7、理中,常用统计方法有七种,被称为质量管理的“七种工具”:(一)分层法(二)调查表法(三)排列图法(四)因果分析图法(五)直方图法(六)控制图法(七)散布图法第四节ISO9000与质量认证一、什么是ISO?ISO是国际标准化组织的简称,ISO是希腊文“平等”的意思。该组织的英文全称是InternationalOrganizationforStandardization。ISO是世界上最大的国际标准化组织之一。它成立于1947年2月23日。ISO的宗旨是“在世界上促进标准化及其相关活动的发展,以便于商品和服务的国际交
8、换,在智力、科学、技术和经济领域开展合作。”ISO的2856个技术机构技术活动的成果是“国际标准”。ISO现已制订出国际标准共10300多个,主要涉及各行各业各种产品的技术规范。ISO制订出来的国际标准编号的格式是:ISO+标准号+[杠+分标准号]+冒号+发布年号(方括号中的内容可有可无)二、什么是ISO9000?ISO9000不是指一个标准,而是一族标准的统称。根据IS
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