生产运作管理培训教材((000002).ppt

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1、生产运作管理张友源【“卓越生产运营总监暨国家职业资格生产运作管理师”高级研修班】国家级管理咨询师2021/10/21课程概要您的企业经营定位准确吗？能否找到合适的管理模式生产运作管理在实践中的作用生产运作管理的主要工作生产运作管理师职业标准简介2021/10/22经营现代企业首先应当考虑的到底是什么？您的企业经营定位准确吗？2021/10/23案例：“耐克”与“富士康”设计制造营销品牌管理2021/10/24“微笑曲线”理论附加价值产品研发零部件生产模块零部件生产组装销售品牌和服务利润空间大利润空间小利润空间大技术生产销售业务工序2021/10/25行业价值链分析示

2、例分析方法（以彩电为例）注释行业价值链利润率战略控制点123整机生产整机销售售后服务零部件？%？%？%？%？%？%ⅤⅤ行业价值链分析是将行业价值链各环节展开后对其利润区分布及战略控制点做深入分析企业应将其价值链向高利润区进行延伸以获取更高的盈利能力而战略控制点是指能对整个行业产生重大影响的关键环节（如电脑行业的芯片），如果可能的话，企业应将其经营范围覆盖战略控制点，或与之结成战略联盟，以此来巩固其在业内的优势地位2021/10/26现代产业与传统产业模式的比较上下游一体化产供销一条龙“大而全小而全”战略控制点高利润区核心竞争力比较优势关键环节2021/10/27现

3、代企业管理究竟有没有什么捷径可走？有合适的管理模式吗？2021/10/28日本模式：戴明实施奖评审框架5.品质信息的收集分析和IT的活用15分6.人才的能力开发15分2.新产品的开发及业务改革20分3.产品品质及业务质量的管理和改善20分4.管理体系的完善10分1.经营方针及其展开20分品质核心体系50分一、基本事项三、领导职能及领导力的发挥二、特色活动2021/10/29欧洲模式：EFQM卓越模型准则领导过程、产品和服务关键结果人员战略伙伴和资源社会结果顾客结果人员结果驱动因素结果学习、创造和创新2021/10/210美国模式：卓越绩效评价准则组织概述：环境、关系

4、和战略形势2战略规划7结果1领导5以劳工为关注焦点6以运营为关注焦点3以顾客为关注焦点4测量、分析和知识管理2021/10/211中国卓越绩效评价准则框架图4.2战略4.7结果4.1领导4.4资源4.5过程管理4.3顾客与市场组织概述4.6测量、分析与改进过程结果2021/10/212过程：方法（A）—展开（D）—学习（L）—整合（I）结果：水平（Le）—趋势（T）—对比（C）—整合（I）绩效计划（P）绩效管理模式绩效评估（C）绩效实施（D）绩效改进（A）目标结果PDCA绩效管理模型绩效管理系统就是一种控制平台2021/10/213形成系统解决问题的工作机制1.目标

5、设定2.绩效管理方案1.分工2.实施工作计划改进（Action）评估（Check）实施（Do）1.绩效改进方案2.绩效改进行动1.实绩分析2.绩效评估计划（Plan）PCDA2021/10/214权变管理理论告诉了我们什么它要求管理者根据组织的具体条件及其面临的外部环境，采用相应的组织结构、领导方式和管理方法，灵活地处理各项具体管理业务。研究现实问题管理的动态性概念和标准2021/10/215“只要结果，不管过程”的理念在现代管理实践中的地位生产运作管理在实践中的作用如何？2021/10/216社会组织的三项基本业务职能组织生产运作理财营销社会物流信息流资金流题12

6、021/10/217哪一类组织更需要生产运作管理从流程的视角来看：营利性组织关注的是工作过程的低成本和高质量非营利性组织关注的是有限资源在工作过程中的低消耗和合理利用关注焦点：效率管理在任何情况下，组织如果没有优良的生产运作就不可能在市场经济中生存。对于所有的组织，这是真理。2021/10/218生产运作管理的演进与发展从手工生产到批量生产从批量生产到大规模生产超越大规模生产生产运作管理（供应链）生产运作管理（内部环节）生产管理（工厂管理）2021/10/219生产运作管理历史重要事件1、早期观念1776—1880劳动分工（亚当·斯密，巴贝奇）标准件（惠特尼）2、科

7、学管理时代1880—1910甘特图（甘特）动作与时间研究（吉尔布雷斯）流程分析（泰勒）排队论（爱尔朗）3、大规模生产时代1910—1980移动装配线（福特/索伦森）统计抽样（休哈特）经济订货批量（哈里斯）线性规划、PERT/CPM（杜邦）物料需求计划4、精益生产时代1980—1995准时制计算机辅助设计电子数据交换全面质量管理鲍德里奇奖授权看板5、大规模定制时代1995—2010全球化互联网企业资源计划学习型组织国际质量标准有限调度供应链管理敏捷制造电子商务按订单制造2021/10/220生产运作管理者的典型工作类型1、工厂经理8、业务流程改进分析员2、银行行长