民居与饮食教学设计.doc

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1、《民居与饮食》教学设计　教学目标　　1、了解家乡民居的特点，探究房子与自然环境的关系，学会画出家乡独具特色的民居。2、了解家乡饮食的特点，实地品尝独具特色的小吃，知道它的特点，尝试学习烹制其中一种特色小吃。3、通过学习，探究家乡的民居、饮食与当地自然条件的关系，进一步了解家乡。重、难点　　通过学习，探究家乡的民居、饮食与当地自然条件的关系，进一步了解家乡。　　教学过程一、激趣导入，板书课题二、自主学习活动一：独具特色的民居1、图文结合，学习课文。2、自主交流，了解各处民居的特点和其形成的原因。3、教师巡回指导。4、说说家乡住房的特点

2、？活动二：探究房子的秘密1.陕西的窑洞。2.傣族、景颇族、壮族的竹楼。3.客家大土楼。4.小结。活动三：天南地北话吃饭　　1．音乐导入：2.引导学生了解饮食的地域差异。3．了解中国的八大菜系。4．说说家乡的主食。5．师生交流，明确要求：　　由于我国各地的自然条件不同，造就了人们饮食习惯的不同。在此基础上，让学生了解自己家乡的主要食品及其形成原因。　　家乡不仅有独具风味的主食之外，小吃也别具一格，请同学们说说家乡有哪些小吃？三、合作展示四、总结五、作业六、板书设计：民居饮食自然环境生活习惯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

3、　　　　　　　执教教师：崔云　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　民居与饮食说课稿教学内容:四年级《品德与社会》下册《民居与饮食》教学目标：1、了解家乡民居的特点，探究房子与自然环境的关系，学会画出家乡独具特色的民居。2、了解家乡饮食的特点，实地品尝独具特色的小吃，知道它的特点，尝试学习烹制其中一种特色小吃。3、通过学习，探究家乡的民居、饮食与当地自然条件的关系，进一步了解家乡。教学活动及过程活动一：传统民居大聚会1、首先要求同学们阅读课文P23页内容，并与同桌交流。2、教师提出交流的要求：通过交流资料，了解各地民居

4、的特点和其形成的原因。3、教师与学生共同归纳总结，交流学习收获。活动二：探究房子的秘密1、学生再读课文，并让学生讨论，这些民居形成的原因。2、"夸夸家乡的房子"汇报交流活动。教师要注意相机引导和指点。活动三：天南地北话吃饭1、教师导入：2、引导学生了解饮食的地域差异。3、提出学习的重点内容：今天我们来共同交流祖国各地的不同饮食习惯，请大家在阅读课本的基础上，说说各地饮食有什么不同？4、通过对各地饮食的了解，引导学生对当地饮食的关注与了解，并找出我们家乡的特色小吃。情感提升：通过对家乡民居和饮食的了解，激发学生对家乡的热爱。