汉庭连锁酒店的品牌体验探讨.doc

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1、汉庭连锁酒店的品牌体验探讨•旅游管理汉庭连锁酒店的品牌体验探讨阙?茜在经济发达的今天，人们对于衣食住行等方面的消费正朝着追求品牌效应方向发展,在品牌效应的力量下，消费者在不断追求品牌功能的同时，也不断追求品牌体验，包括对感官、情感、精神、成就、心灵等的体验，其对品牌本身海哥消费者心理等都产生了重要影响。本文将以汉庭连锁酒店的饭店为例，从理解品牌体验的相关概念入手，探讨影响汉庭连锁酒店的饭店体验的影响因素，同时探索使汉庭连锁酒店品牌发展更好的品牌体验设计，促进汉庭连锁酒店的良好发展。—、引言随着生活

2、条件的提高，人们对生活的方方面面的追求和品味都有了提高,在酒店、饭店等的就餐过程中，消费者们不仅是被动地接受饭店带给他们的良好服务，更是希望自己也能参与到酒店的服务中，使自己的消费更加有价，同时自己参与的过程也是获得精神上，心灵上和情感上的体验过程，能从中获得成就感和喜悦感。因此,品牌体验对消费者来说是很重要的,也使得越来越多的品牌都在在品牌体验上下了功夫，希望可以促进企业的品牌发展。二、品牌体验的相关概念体验是一种主观上的情感过程，品牌体验同样是一种主观上的情感活动，它是指消费者在对品牌的消费过

3、程中，所产生出的个别化的感受和体验，其中消费过程的持续时间较长，包括了营销者在对顾客进行产品推销时的服务态度，消费者购买时进行选择。购买过程，使用过程甚至是子啊使用后再进行重复购买的心态和感受。也就是说,品牌体验远远不是进行消费那一刻的情感过程，它涵盖了品牌的整个供应环节。由此可见,品牌体验所涉及的过程复杂,且持续时间长,足见其品牌体验的重要性。对品牌体验进行划分可以分为感官体验,情感体验,成就体验,精神体验和心灵体验,由此也就相应地产生了不同类型的体验型品牌。总的来说,品牌体验能使消费者在过程中

4、表达自己的个性，创造出属于自己快乐，同时在互动的体验过程中和包含了丰富的情感。从品牌体验的这些意义中可以看出，品牌体验对酒店、饭店的影响之大。三、影响汉庭连锁酒店的饭店品牌体验的因素汉庭连锁酒店于2008成立，是国内第一家多品牌的经济型连锁酒店，作为经济型连锁酒店,必须要在饭店的服务水平,饭店环境，相关的配套设施以及在饭店的价格上进行创新和改变，不断满足消费者的消费需求和消费心理，使他们能够有良好的品牌体验感受。接下来本文将以汉庭连锁酒店中饭店为例，分别从饭店工作人员服务水平,饭店环境，饭店实施，

5、饭店的价格等方面来探讨对汉庭连锁酒店饭店品牌体验的影响。(-)汉庭饭店中工作人员的服务水平对顾客品牌体验的影响汉庭连锁酒店作为一家全国连锁的经济型酒店,要实现全国连锁并长久地发展下去，不管是在酒店的服务上，还是在饭店餐饮的服务上都应该努力达到较高的水平。消费者在对饭店的消费中除了重视口味,也重视饭店员工的服务水平。因此要使汉庭连锁酒店在消费者的品牌体验中收到好的效果，就要在员工的服务水平上下功夫。提高工作员工特别是一线员工的服务水平是非常重要的，要不断通过在岗培训、比赛等多种形式，对员工技能方面进

6、行针对性培养。目前，在顺应品牌体验的潮流下，汉庭连锁酒店在员工的服务态度和水平上都有了较大的改善，能够吸引更多的消费者进行二次消费。（二）汉庭饭店在环境上对品牌体验的影响作为一家全国连锁的经济型酒店，它的消费水平属中等水平，能够满足大多数消费者的需求，也特别适合岀差、旅游等顾客的需要。在位置的选择上，通常是在大型火车站，汽车站以及交通繁华的市区，噪音较大，空气相对较差，夕卜部环境上有所欠缺。为了弥补汉庭饭店外部环境缺陷就必须在内部环境上进行改进和完善”必比如在饭店的结构布局”餐桌款式”灯光效果等都

7、要进行调整,尽量使大多数消费者既能感觉饭店在卫生方面洁净无污染，又能在心理层面上感觉到舒适宜人。近些年来，随着汉庭连锁酒店的综合水平的提高以及市场竞争的激烈使得汉庭连锁酒店的饭店在环境上进行了较大的改观，以适应消费者的品牌体验需求。（三）配套设施的完善对品牌体验的影响配套设施的完善对品牌体验的影响非常大，现代酒店的发展所涵盖的服务远不止住宿，餐饮这些基本的内容，更涉及了娱乐，健身，休闲等项目，力求使消费者在享受到高服务水平的住宿和餐饮使，还能在精神方面得到放松和娱乐。当然，在汉庭连锁酒店的发展中，

8、也逐渐探索岀了属于自己的配套设施建设，饭店的就餐后还有棋牌，KTV等服务，这样带给消费者的品牌体验就会丰富，才能使顾客在品牌的消费中产生喜爱或偏好的情感。（四）饭店价格对顾客品牌体验的影响消费者对酒店餐饮行业进行选择使，对价格的考量也是一个方面,汉庭连锁酒店致力于建立经济型的服务型酒店，那么在相应的饭店价格上也就更加经济实惠，能够满足大众的消费水平，价格上的合理同样能够使消费者在品牌体验过程中产生愉悦感，促使他们进行重复消费。四、提升汉庭连锁酒店的饭店品牌体验的措施品牌体验是时下消