不乱吃零食教案.doc

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1、《不乱吃零食》教学设计李艳艳教材学情分析 ：由于小学生合理营养、饮食的意识与习惯还没有形成，而包围在他们身边的五花八门的零食已不同程度地影响了学生的饮食习惯与健康，使学生从小学会养成合理的营养、饮食意识与习惯对学生的健康成长有着重要的意义。  教学目标 1．知识与技能： 帮助学生初步了解零食的种类，了解不健康的零食及其危害，形成对待零食的正确态度。 2．行为与习惯： 使学生了解吃零食无度的危害，并在实际生活中养成不乱吃零食的良好行为习惯。 3．情感与态度： 培养学生面对零食诱惑时的自我控制力，掌握正确的吃健康零食的方法，使学生学会辨别

2、“三无”零食。 教学重点 ：小学生应该如何正确对待零食。 教学难点 ：学会拒绝零食诱惑的方法。 实施策略 ：教学活动从准备到实施要真正从学生出发，教师应把握二年级13学生特有的身心发展特点，并进一步了解、把握自己所教学生的具体实际特点。 教学准备 ：课件 教学时间 教学过程一、谈话导入孩子们，今天孙老师来给大家上一节生命教育课，好不好？大家准备好了吗？上课！老师给大家带来了一些朋友，大家肯定都认识。（出示课件：果冻、薯片、虾条、方便面图片等）看，这是什么？喜欢吗？它们有个统一的名字大家知道叫什么吗？对，这些除正餐以外的零星小吃我们就叫

3、它零食。板书：零食。老师知道，小朋友们都爱吃零食。可是，大家知道吗？吃零食也是有学问的，乱吃零食害处可多了，小朋友可不能随便乱吃零食。今天这节课我们就一起来说说这个问题好吗？ 板书：不乱吃。齐读课题：不乱吃零食二、感悟新知课前调查：同学们喜欢吃的零食。1.你喜欢吃那些零食？2.为什么喜欢吃这些零食？了解乱吃零食的危害谁先来说说乱吃零食到底有什么不好？可以跟你的同桌讨论一下。（指名回答）如：影响食欲：经常吃零食的孩子，一般食欲较差到吃饭的时间常常不想吃。消化不良：吃零食使胃肠负荷过重，容易造成消化不良。肚子疼拉肚子营养不足：老吃零食，不

4、成顿吃饭，可能导致营养不够，人越来越瘦小。……那你曾经因为吃多了零食而引起过不良反映吗？想一想。（指名回答）如：①经常看电视吃零食吃出胆结石。②喜欢吃糖果造成身体太胖，牙齿坏掉③多吃方便面，塑封袋的鸡爪子会使体内铅含量超高，会导致铅中毒。……老师有个邻居，是个小男孩，很可爱。看，老师把他的照片带来了。（出示课件：小姑娘图片）同学们，看到她的照片你有什么话想说吗？（生答）师补充：这个小姑娘非常喜欢吃零食，今儿吃这种，明儿吃那种，经常窝在沙发上吃。尤其是晚上，一边看电视一边吃，吃得可香了。她一直胖乎乎的，大家都说她很壮，很健康。上一段时间

5、她经常感到不舒服，时不时的肚子疼痛，有时还感到肩和背部也痛，且低烧、恶心、呕吐。妈妈带她到医院看医生，经过一番检查，结果是得了胆结石13，而且营养不良。她妈妈很纳闷：我的孩子这么胖，怎么会营养不良？这么小怎么会得了胆结石呢？医生告诉她，孩子长得胖，是常吃零食造成的，并不是真的健康。长期窝在沙发或是坐在比较软的地方吃零食，蜷曲的身体会影响胃肠道的蠕动，也不利于胆汁的排泄，久而久之胆固醇就容易沉积下来，就形成了胆结石。同学们，听了她的故事后你有什么感受？总结：同学们你们看，乱吃零食的危害是多么大呀。（板书：危害大）2、学习怎样选择零食同学

6、们，你知道哪些零食不宜多吃或者说不能吃吗？（生答）这些零食很好吃的，为什么不能吃呢？你能不能以一种零食的身份来做一下自我介绍，让大家知道这些零食不宜多吃或者说不能吃的原因呢？（指名回答）如：我是果冻，小朋友们都喜欢吃我。其实，我根本不怎么含水果,我的主要成分叫卡拉胶，人体很难吸收，电视上都这么说我的。我的甜味是糖精制的,我的香味是人工香精制的。你不要指望用我来"增加营养"，吃我还会影响一些营养素的吸收呢。我是薯片，香香脆脆很好吃。我含有大量脂肪和能量,小朋友们都吃了我会长得很肥胖。可是我的营养价值很低,我还能影响你的皮肤健美呢。我是虾

7、条，是小朋友们嘴里的常客。我根本没有营养价值，里面的色素和辣味剂反而能毒害你的身体，使你不能正常发育。我还能影响你的身高和视力呢。我是方便面，我的脂肪含量很高,可是营养价值比较低,吃多了会影响食欲，会营养不良。我是饼干，属于高脂肪、高能量食品，我含的维生素很少,吃多了容易肥胖。我是泡泡糖，我的营养价值几乎是零，我含有大量防腐剂，还含有人工甜味剂,对你的健康损害很大。我是汉堡，是一种西式快餐。我的营养素结构不合理，我含的脂肪很多，胆固醇也很高，可我含的碳水化合物和纤维素却很少，常吃我会营养不良，还会得哮喘病。我是羊肉串，又香又辣很好吃，

8、大家都喜欢吃我。可是我是烧烤食品，吃多了会导致多种癌症疾病。再说穿我的木签或铁签，一般都重复使用，很不卫生。还有由于里面烤不熟，还容易感染寄生虫呢。我是冰激凌，是小朋友们特别喜欢的食品。我的温度一般在０℃左右，和你身体的