旅游专业人才培育方式探析.doc

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1、旅游专业人才培育方式探析随着我国改革开放浪潮的到来，促进了国内旅游业的发展，而旅游业的发展，同时带来了高等旅游专业课程的蓬勃发展。遗憾的是，我国的旅游教育，由于受到多种因素的影响，无论在教学理念或者教学实践，都存在不足，这是由于,旅游高等教育对旅游业、旅游的特点没有完全了解，因此没有形成一套适合旅游教育的发展规律，旅游高等教育在进行旅游专业办学时，还是按照以往传统的教学方法。导致很多旅游毕业生毕业后，并不能完全从事旅游专业的工作，于是形成了相互之间的矛盾。一、怎样的人才适合旅游业的发展？当前的旅游业需要怎样的人才呢？

2、根据调查表明，分为以下几点：第一，需要具有一定专业知识以及有业务能力的导游人才。对于旅游业来说，急切需要出国领队、小语种导游、资质较深的导游以及导游接待部经理等等；第二，需要一批较高层次的旅游管理与服务人才。当前的旅游业的从业人员中，普遍存在学历较低的现象，旅游从业人员提高自己的层次已成为迫切需要解决的问题；第三，旅游业科学技术人才，这类人才应该涉及以下几个领域：环保技术、供应商管理、科技创新、资金管理、电子商务以及涉外保险等各个方面的相关人才；第四，旅游管理与服务人才。随着旅游业的快速发展，旅游系列产品相继出现，市

3、场对于旅游服务人才的需求，是需要更多有特色、有专业素质的人才。第五，所需要的旅游人才要具有国际化的视野，并且在理念上能与国际接轨，有涉外旅游文化内涵，并具有高水平的国际管理经营人才。二、关于旅游高等教育人才培养模式的现状我国的旅游业需要一大批管理人才，有关院校的旅游专业认为，以当前的教育模式可以培养出各个级别的旅游人才，其实并非如此，而造成这种情况的发生，正是由于旅游高等院校培养模式出现了问题，在这里，笔者进行了归纳总结：1•高等院校旅游专业在课程设计方面，存在着一些不足，比如在实践操作方面重视不够，过于注重理论性课

4、程的教学，对每个课程来说，没有显示出独特性，教材内容大同小异，对于专业的定位不够清楚，不仅如此，课程的设置类似于对内容进行组装，相互之间的系统性不强，内在联系同样出现差异，没有真正从旅游的发展需要出发，对人才进行培养。不仅如此，院校为了招到更多的旅游专业的学生，盲目地开设一些课程，在教材上也是进行拼凑，与学科的一般发展规律背道而驰，从而影响了院校旅游专业的健康发展。2.在专业设置上，涉及的面不够广。高等院校旅游专业课程，大部分只集中在导游和旅游管理两个方面，这两个专业培养出来的人才，根本无法满足我国旅游业的发展。旅游

5、业还需要像旅游商品开发、会展旅游等方面的人才，这些行业需求无法实现，必然影响旅游业的发展。因此，高等院校在开设旅游专业课程时，可以根据市场的需求出发，跟旅游市场踏同个节拍，再根据自己学校所具备的条件，是否与其他专业重复等进行开设，免得出现各个资源上的浪费。3.学校对旅游专业学生在职业生涯教育方面，没有进行充分的指导。根据目前的形势来看，旅游专业学生在毕业以后，就业情况并不是很乐观，这其实跟就业教育、职业思想的关系密切。旅游专业的学生总是认为自己毕业后就是旅游单位的管理人才，对于实践活动重视不够，学生在毕业后，学校安排

6、的实践教学就是安排学生进行实习，把这两个概念进行混淆，而很多实习其实只在进行一些简单的劳动，跟所学的专业根本对不上口，如此，必然使学生的工作形象受到影响，使学生产生消极情绪，失去对旅游专业学习的兴趣。4.高等院校在对旅游专业进行课程设置和教学计划安排上时，过于重视对理论的教学，而忽视了对实践的操作。旅游管理专业在课程体系分配上时，一般是基础课程约占35%,公共课约占10%,专业课占45%,而技能或者实习方面的占10%左右，从表面上看，这些专业的设置还是能够顾及到学生在专业基础上的学习，不过从这里也可以看出，课程体系在

7、进行安排时，对于实践性的内容较少，实践课程的操作性、实用性等存在不足。这些几个方面存在的不足，导致学生对专业知识的学习，既无法保证对基础知识的牢固掌握，在实践能力上更是得不到提高，于是出现了培养出的旅游专业人才无法满足旅游业发展的需要。三、旅游专业所需要的人才培养模式探讨因为旅游业所具有的特性，决定着它与传统业存在着一定的差别，注定旅游专业教育将是一个跟其他学科有所区别，并且多种技能融合在一起的学科。对于高等院校来说，培养出专业技能不同、层次不同、知识结构不同的旅游业所需要的人才，是最主要的问题。那么，旅游专业所需要

8、人才要依照怎样的培养模式呢，这里进行探讨。1•进行可持续发展探讨，这里所指的可持续发展，也就是关注行业未来的发展、关注学校的可持续发展以及关注学生的全面发展。1.1•可以进行多渠道的尝试，推动学生的可持续发展。例如可以开设职业培训、管理课程、专家讲座、国际交流以及社会实践活动等各项内容，奠定学生对旅游学科基础知识的掌握，并提高岗位技能，使学生不