现代企业管理 教学课件 作者 陈文汉 《现代企业管理》电子教案z6.ppt

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1、2021/9/201现代企业管理主编陈文汉普通高等院校规划教材第6章现代企业质量管理2021/9/2026.1质量与质量管理6.2全面质量管理6.3质量成本6.4质量认证体系2021/9/2036.1.1质量与质量管理概念的发展1.质量的相关概念质量是一组固有特性满足要求的程度，对质量的概念可以从以下方面来看。1）质量可以存在于各个领域或任何事物中。2）特性指可区分的特征。3）要求指明示的、通常隐含的或必须履行的需求或期望。4）质量具有经济性、广义性、时效性、相对性。2021/9/2042021/9/205高质量的产品和服务才是取信顾客、立

2、足市场的根本保证。必须建立健全质量管理体系，不断改进产品和服务的质量，将“以质量求生存，以质量求发展”作为企业健康发展的经营之道。2.质量概念的发展2021/9/206第七章现代企业质量管理质量的含义广义：是指“产品、体系或过程的一组固有特性满足规定要求的程度”。狭义：是指实物产品的质量，包括实物产品内在质量的特性，如产品的性能、精度、纯度、成份等；以及外部质量特性，如产品的外观、形状、色泽、手感、气味、光洁度等。2021/9/2076.1.2质量管理的概念和重要性1.质量管理的概念在质量方面指挥和控制组织的协调的活动。包括制定质量方针和

3、质量目标以及质量策划、质量控制、质量保证和质量改进。2.质量管理的重要性质量创新、质量人才、质量战略质量系统、个性质量、质量文化2021/9/2086.1.3质量管理的发展过程1.质量检验阶段：从20世纪初到30年代初属于这个阶段。在这一阶段，人们对质量管理的理解还只限于对有形产品的质量检验，即通过严格检验来控制和保证产品质量。2.统计质量控制阶段：利用数理统计原理在生产流程的工序之间进行质量控制，使生产过程处于受控状态，从而预防不合格品的大量产生。同时在产品检验和验收检查中采用了统计抽样方案。2021/9/2096.1.3质量管理的发展过

4、程3.全面质量管理阶段。全面质量管理就是以最经济的水平充分考虑满足用户要求所进行的一系列市场研究、设计、生产和服务。全面质量管理不局限于对制造过程的控制，而是把企业各部门的研制质量、维持质量和提高质量的活动综合起来，构成有效的质量管理体系。2021/9/20104.全面质量管理就是以质量为中心，全体员工和有关部门积极参与，综合运用管理技术、专业技术和科学方法，建立起产品的研究、设计、生产、服务等全过程的质量管理体系，从而有效地利用各种资源，以最经济的手段生产出顾客满意的产品的管理活动。6.2全面质量管理6.2.1全面质量管理的概念、特点和原

5、则1.全面质量管理的概念所谓全面质量管理，指一个组织以质量为中心，以全员参与为基础，目的在于通过让顾客满意及实现本组织所有成员及社会收益，而达到长期成功的管理途径。全面质量管理并不等同于质量管理，它是质量管理的更高境界。质量管理只是作为组织所有管理职能之一，与其他管理职能（财务管理、人事管理、后勤管理等）并存。2021/9/20112021/9/20122.全面质量管理的特征全员参加的质量管理全过程地质量管理全社会推动的质量管理运用多种科学方法的质量管理采用科学的系统的方法。预防性增强信息技术的支持。强调人的因素。2021/9/20136.

6、2.2PDCA循环1.PDCA循环又叫戴明循环，是美国质量管理专家戴明博士首先提出的，它是全面质量管理所应遵循的科学程序。全面质量管理活动的全部过程，就是质量计划的制订和组织实现的过程，这个过程就是按照PDCA循环。PDCA是英语单词Plan(计划)、Do(执行)、Check/Study(检查)和Action(处理)的第一个字母,PDCA循环就是按照这样的顺序进行质量管理，2021/9/2014PDCA循环2．PDCA循环的八个步骤P（计划）阶段有四个步骤。1）分析现状，找出存在的质量问题2）找出产生问题的原因或影响因素。3）找出原因（或影

7、响因素）中的主要原因4）针对主要原因制定解决问题的措施计划2021/9/20152021/9/20163.PDCA循环的特点PDCA循环一定要顺序形成一个大圈，接着四个阶段不停地转。大环套小环，相互衔接，互相促进。循环上升。2021/9/2017案例在北卡罗来纳州原道－康宁（Dow－Corning）工厂内，为了使顾客满意。AVX（一家日本芯片制造商）的员工，向缺陷品开战。AVX的第一个步骤是对每台机器生产的样品进行估计，以确保工序确实能达到质量要求。同时，所有质检人员都转为承担生产任务，所有工程人员和技工都接受统计方法的培训。工序和产品质量

8、的“所有权”都交给了被授权的员工，建立工作小组来负责生产过程中各设备。现在6个小组已是工厂经营的一个有机成分。2021/9/2018案例员工授权和统计过程控制（SPC）现在已是工