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时间:2020-03-09
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1、快速消费品行业的供应链管理快速消费品行业供应链的特点快速消费品行业供应链普遍存在的问题CPG行业的供应链管理解决方案制作人:中国人民大学商学院宋华快速消费品行业供应链的特点—快速的反应速度快速消费品是人们日常生活所需的消耗补充,该行业的供应链相对较长,运行节奏较其他行业快,要求具有快速的响应速度。国际上的发达国家,CPG的原料生产、加工、包装、运输、分销、销售到售后服务都采用供应链管理来提高整个运行链上得效率和效益。中国企业缺少优化管理理念和工具,在上下游之间存在脱节现象,对市场需求的反应速度慢。随着跨国公司的进入,中国企业应积极采用供应链
2、管理来提升和整个行业的竞争力。制作人:中国人民大学商学院宋华快速消费品行业供应链的特点—满足终端消费者多变的需求CPG行业的市场是典型的大众消费市场,它是不断随着广大消费者的消费结构、消费水平、消费习性的改变而变化的,CPG的品质保证、消费结构、消费趋势与周期性以及产品传递渠道长度决定了CPG行业必须快速满足终端消费者多变的需求。这些因素也是决定CPG企业竞争力的重要因素。制作人:中国人民大学商学院宋华快速消费品行业供应链的特点—满足中断消费者多变的需求企业为了管理好一个有需求拉动的供应链,需要了解和把握需求信号和及时做出精确的预测,对需
3、求进行分析和制定出可行的需求计划,并迅速地对需求信号做出反应。随着大型零售商取代制造商,在供应链中取得越来越多的权利,整个CPG行业的中心也在向下游转移。制作人:中国人民大学商学院宋华快速消费品行业供应链存在的问题—供应链缺少前向的洞察力供应链上成员各自做预测,所用数据仅限于下游客户的直接订单,导致牛鞭效应,对未来的掌握度极差下游需求不明,只知道客户购买量,不知道客户消耗量,无法掌握客户真正的需求订单管理统一,缺少面向客户的统一窗口,数据混乱上游供应不稳,对上游供应商的产能和库存无法掌握制作人:中国人民大学商学院宋华快速消费品行业供应链存在的
4、问题—供应链上的协同性差供应链上的企业之间、企业各部门之间的信息不共享、业务的不协同是信息滞后,导致大量的不确定性;供应链上同层次件难以实现调拨转运、互通有无,往往是各自持有自己的高额库存,无法采用共担风险的策略。制作人:中国人民大学商学院宋华快速消费品行业供应链存在的问题—供应链上个层次计划不准单个企业/部门的计划由于需求掌握不准和缺少快速优化编制计划的工具,导致计划不准,编制速度慢,以至于计划无法满足真实的市场需求和变化,重排计划困难,响应速度慢;整个供应链的计划由于缺少好的根据而无法实现上下游的联合协同计划,在链上的各环节存在业务衔接事
5、务和滞后,无法紧跟市场的变化,只是整个供应链运行效率低下。制作人:中国人民大学商学院宋华快速消费品行业供应链存在的问题—库存高大量的需求与供给的不确定性和供应链成员缺乏互信和协同,牛鞭效应导致高库存;成员间数据不能共享,造成数据的重复和在转化,同时缺少有效的策略与软件系统工具来控制整个链上的库存,造成库存居高不下。制作人:中国人民大学商学院宋华快速消费品行业供应链存在的问题—响应速度慢缺少现代化的供应链决策与优化工具,无法及时掌握和把握市场机会,无法块度地捕捉需求信号,并对这些信息快速地做出反应;灵敏性差,对预防和快速处理里外事件的能力差,导
6、致整个供应链的响应能力差。制作人:中国人民大学商学院宋华快速消费品行业供应链存在的问题—纵向一体化管理运作模式上采取“小而全”“大而全”的策略,从原材料、零部件加工、生产装配、仓储、包装、运输都纳入自己的业务范围I,形成了庞大、臃肿的超级组织结构,缺少有效的竞争优势。制作人:中国人民大学商学院宋华快速消费品行业供应链存在的问题—供应链网络设计不合理生产和物流过程设计不合理,造成高额的运营成本分销网络没有实现优化设计和改进,上下游网络设施也物流作业设计衔接差,无法实现协同运作,影响流程的顺畅性供应链的配置与管理不周,只针对和着眼某一个局部,没有
7、顾及到整个供应链资源供应链的竞争衡量失真,缺乏供应链的衡量标准和指标制作人:中国人民大学商学院宋华快速消费品行业供应链存在的问题—来自物流业务的挑战缺乏对特定用户的发运和订单的可见性;无法收集和监控多数据源的海量信息,缺少里外处理机制和能力;对运输能力需求稍稍可视性;缺少优化的发运计划和补获计划;无法考虑到多重因素的限制以最大化利用现有的运输能力;无法将供应链中的问题及时通知贸易伙伴和监控网络上的绩效表现制作人:中国人民大学商学院宋华快速消费品行业供应链存在的问题—物流外包出现的问题缺乏对核心承运人资源的合理利用,难以使运输需求得到优化处理;
8、缺乏同核心承运人间的协同,不能和他们共享详细的物流业务数据、无法保证对未计划的运输或“最后一分钟”式的运粮和运力问题进行有效解决;对承运人管理协调的成本高昂;对服务
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