分析化学 教学课件 作者 谢美红 李春 主编第一章 绪论.ppt

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1、第一章绪论1．说出分析化学的任务及其作用2．知道分析方法的分类及原理3．学会试样的分析过程与步骤学习目标第一节分析化学的任务和作用分析化学(analyticalchemistry)是研究物质化学组成的分析方法及相关理论的一门学科，是化学领域的一个重要分支。分析化学的任务是鉴定物质的化学组分，测定各组分的相对含量以及确定各组分的化学结构。第一节分析化学的任务和作用分析化学作为化学中的一门重要学科，它不仅对化学的发展起着重要作用，而且在医药卫生、工业、农业、国防建设等许多领域中都有广泛的应用。第一节分析化学的任务和作用在科

2、学研究中，从化学学科本身来看，某些重要的化学定律和理论的发现、建立都离不开分析化学。例如：质量守恒定律的证实、原子量的测定、门捷列夫元素周期律的创建、溶液中四大平衡理论的建立等。同时，分析化学还促进了材料科学、生命科学、能源科学、环境科学等学科的发展。当然，其他学科的发展也推动了分析化学的发展。第一节分析化学的任务和作用在国民经济建设领域，分析化学也同样起着非常重要的作用。例如自然资源的勘测和开发利用；工业生产中新产品的研制等；农业生产中，从水土分析，农药、化肥的使用到农作物生长过程的研究分析等；国防建设中，尖端武器的

3、研究和生产等，都需要应用分析化学提供的分析结果进行工作。第一节分析化学的任务和作用在医药卫生领域，分析化学发挥着不可或缺的作用。例如临床检验、生化检验；药物的研制、药品的鉴定；法医学中的法医检验、毒物分析、运动员兴奋剂的检测、成瘾药物检查等均属于分析化学的范畴。另外，食品营养成分的检测、食品添加剂及有毒成分的测定；环境保护中对水质、大气质量的检测、三废（废水、废气、废渣）的综合治理等都需要应用分析化学。第一节分析化学的任务和作用在药学教育中，学生通过学习分析化学，不仅可以掌握各种不同物质的分析方法和技术，还可以培养学生

4、的观察判断能力和实践技能，为后续专业课的学习打下基础。第二节分析方法的分类分析方法的种类很多，按照不同的分类方法，可分为以下几类：一、定性分析、定量分析和结构分析按照分析任务不同可分为定性分析、定量分析和结构分析。第二节分析方法的分类1．定性分析定性分析是鉴定试样由哪些元素、离子或原子团所组成。2．定量分析定量分析是测定试样中有关组分的相对含量。3．结构分析结构分析是研究试样中有关组分的化学结构。在实际工作中，如果分析对象的成分是未知的，则先进行定性分析，确定试样中所含的组分，然后再进行定量分析，根据测定要求选择适当的

5、方法来测定各组分的相对含量。如果要确定物质的结构，还必须进行结构分析。第二节分析方法的分类第二节分析方法的分类二、无机分析和有机分析按照分析对象的不同可分为无机分析和有机分析。1．无机分析其分析对象为无机化合物，主要鉴定试样由哪些元素、离子、原子团或化合物组成，测定有关组分的含量。第二节分析方法的分类2．有机分析其分析对象为有机化合物，有机物的结构非常复杂，主要是对其进行官能团分析和结构分析。三、化学分析和仪器分析按照分析方法的原理不同可分为化学分析和仪器分析。第二节分析方法的分类1．化学分析化学分析法又称为“经典分析

6、法”，是以物质的化学反应为基础的分析方法，被分析的物质称为试样或样品，与样品发生反应的物质称为试剂。试样与试剂发生的反应称为化学反应。化学分析包括定性分析和定量分析两种。第二节分析方法的分类化学定性分析是利用被测试样在定性分析反应中产生的现象和特征来鉴定物质的组成。化学定量分析是利用样品中的待测组分与试剂定量进行化学反应来测定组分的相对含量。化学定量分析主要有滴定分析和重量分析。第二节分析方法的分类化学分析法是分析化学的基础，是药物分析的基本方法，其优点是所用仪器简单、操作方便、测定结果准确度高、应用范围广。但在实际应

7、用中，该法也存在一定的局限性。例如，化学分析法不适合微量组分的定性和定量分析，并且其灵敏度较低、分析速度慢，不能满足快速分析的要求，这时就需要使用仪器分析方法来解决。第二节分析方法的分类2．仪器分析仪器分析法又称为近代分析法或物理分析法，是依据物质的物理或物理化学性质而建立起来的分析方法。这类方法通常需要使用比较复杂或特殊的仪器设备，故称为“仪器分析”。目前应用比较广泛的仪器分析法包括电化学分析法、色谱分析法、光学分析法等。第二节分析方法的分类（1）电化学分析是根据物质的电化学性质确定物质成分的分析方法。如电导分析法、

8、电位分析法和电解分析法等。（2）色谱分析是一种利用混合物中诸组分在两相间的分配原理以获得分离的方法。如液相色谱、气相色谱和离子色谱法等。第二节分析方法的分类（3）光学分析是基于物质对光的吸收或激发后光的发射所建立起来的一类方法，如紫外-可见分光光度法、红外分光光度法、原子发射与原子吸收光谱法、荧光光谱法、质谱法、核磁共振波谱法等第