客房销售艺术培训.ppt

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1、客房销售艺术培训主讲人：xxx掌握销售技巧前厅部是一个对员工综合素质要求较高的部门，除了外在的身高、长相，是否具有与客人建立良好关系的能力，是否具有良好的推销能力是前厅部员工素质要求的两个核心，也是前厅部员工事业发展的基本条件。所以前厅部员工应充分了解饭店目标市场的客人类型及其需求，有效利用客史档案资料，把握客人需求特点，采取针对性、个性化的销售方案。一、了解客人的概念1.住店客人旅游度假客人商务客人政府与群众客人2.入店客人来饭店及饭店的餐厅、商场、娱乐场、舞厅等进行消费的客人。来饭店参观、考察或探亲、访友而并非来饭店消费的客人。二、客房销售的准备工作仪表，仪态要端庄，要表现高雅的风度和姿

2、态；总台工作环境要有条理，服务台区域干净整齐，不凌乱；熟悉饭店各种类型的客房及其特色，便于向潜在客人介绍；了解饭店所以餐厅、酒吧、娱乐项目的特色以及各营业场所、公共区域的营业时间等。三、客房销售的服务态度要善于用眼神与客人交流，要表现出热情与真挚；要面带微笑，对客人表示欢迎，要礼貌问候每位客人；举止行为要恰当、自然和诚恳；回答问题要简单明了，不要夸大渲染住宿条件；不要贬低提出异议的客人，要耐心向客人解释问题等。一、客房销售的基本要求1.熟悉饭店的基本情况2.了解竞争对手的情况，了解本饭店在市场竞争中的优势和地位。3.认真分析客人的心理，迎合客人需求。4.掌握前厅销售政策。5.使用恰当的语言艺

3、术。如何运用二、学习客房销售程序，掌握推销技巧1.热情的问候，了解客人需求2.介绍客房产品、洽谈价格的注意事项。3.展示客房产品，促成交易。4.了解购后评价。了解客人需求展示客房产品了解购后评价促成购买行为介绍客房产品洽谈客房价格_____:小结本节课学习了前厅部人员如何巧妙与艺术地向客人推销客房。_____:作业思考为新婚夫妇、老年人、商务人员、旅游者推销客房分别应选择哪些房型？