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时间:2020-03-05
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1、《薪酬治理》课程设计实践报告87/87目录模块一组织背景······································3研究背景·············································3组织目标·············································4组织内外部环境分析···································987/87模块二组织内部情况······························
2、···13生命周期············································13生命特征············································14人力资源状况分析····································15模块三组织内部分析87/87··································16职位的剖析··········································16工作讲明书·
3、·········································19岗位评价············································29模块四组织内部治理及薪酬治理·······················33职员精神············································33职员价值87/87············································33职员的治理··············
4、····························35薪酬制度············································40海底捞的职位薪酬分析报告87/87模块一:研究背景、组织目标及进展战略一、进展背景海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主,融汇各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。公司在张勇董事长确立的服务差异化战略指导下,始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念,以创新为核心,改变传统的标准化、单一化的服务,提倡个性化的特色服务,将用
5、心服务做为差不多经营理念,致力于为顾客提供“贴心、温心、舒心”的服务;在治理上,倡导双手改变命运的价值观,为职员创建公平公正的工作环境,实施人性化和亲情化的治理模式,提升职员价值。 十七年来,公司已进展成为在北京、上海、天津、西安、郑州、南京、沈阳等全国多个都市拥有六十多家直营店,四个大型现代化物流配送基地和一个原料生产基地,2009年营业额近10亿元,拥有职员一万多人。87/87 四个大型物流配送基地分不设立在北京、上海、西安、郑州,以“采购规模化,生产机械化,仓储标准化,配送现代化”为宗旨,形成了集
6、采购、加工、仓储、配送为一体的大型物流供应体系。位于成都的生产基地,其产品已通过HACCP认证、QS认证和ISO国际质量治理体系认证。 公司曾先后在四川、陕西、河南等省荣获“先进企业”、“消费者中意单位”、“名优火锅”等十几项称号和荣誉,创新的特色服务赢得了“五星级”火锅店的美名。2010年2月,获大众点评网2010年度“最受欢迎10佳火锅店。 “打造优秀的企业文化,将海底捞开向全国,是我们不懈追求的目标。我们将一如既往地为顾客提供更多更好的创新服务。”二、品牌理念海底捞始终高扬“绿色,健康,营养,特色
7、”的大旗,致力于火锅技术的开发与研究,在继承川、渝餐饮文化原有的“麻、辣、鲜、香、嫩、脆”等特色的基础上,不断创新,以独特、纯正、鲜美的口味和营养健康的菜品,赢得了顾客的一致推崇并在众多的消费者心目中留下了“好火锅自己会讲话”的良好口碑。87/87海底捞始终坚持“绿色,无公害,一次性”的选料和底料原则,严把原料关,配料关,十三年来历经市场和顾客的检验,成功的打造出信誉度高,颇具四川火锅特色,融汇巴蜀餐饮文化“蜀地,蜀风”浓郁的优质火锅品牌。三、品牌现状通过十五年困难创业,不断进取,团结拼搏,海底捞逐步从一个
8、不知名的小火锅门店起步,进展成为今天拥有数千余名职员,拥有一批食品、饮食,营养,工程,仓储、治理方面专家和专业技术人员,进展成为拥有三十二家直营分店,直营店经营面积超过五万平方米。四个大型配送中心和一个投资两千多万元人民币,占地约20余亩大型生产基地(获得HACCP认证、QS认证和ISO9001国际质量体系认证)。海底捞年营业额过亿元,纯利润过千万。四.海底捞的全然目标制造公平公正的工作环境,实现双手改变命运,培
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