优秀案例中国的特色餐具-筷子.doc

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1、活动领域：科学活动名称：《了解中国的特色餐具—筷子》授课教师：魏倩活动目标：1.引导幼儿了解筷子的用途.2.幼儿尝试使用筷子进行各种实践.3.培养幼儿小手的肌肉灵活性和协调性.活动准备：幼儿人手一副筷子、碗、蚕豆若干、小塞子若干、蔬菜、食物若干、活动过程：1.导入：a.教师出示魔法箱，告诉幼儿魔法箱里的东西就是魔法王国的国王送给小朋友的东西，而且小朋友们必须学会使用它。b.教师请几位小朋友感受一下：摸、听；问幼儿的感觉是什么样子的？c.师：是的，今天；老师就给小朋友们地带来了筷子.（出示筷子），它可是我们古代人的发

2、明，那时的人们用竹子削成这样的细竹棍，一头粗，一头细.刚开始的时候大家都把它称为“箸”，后来又叫筷子，别看它只是一双小小的筷子，但是它的本领可大了。文论是面条、米饭、青菜、肉食等甚至是一些小豆子，都难不倒它，既可以这样夹菜也可以这样当叉子，又方便又卫生.后来人们就习惯了用筷子吃东西，而且一直用到现在，小朋友说筷子神奇不？2.学习活动：a.现在请两个小朋友给每个小朋友发一双筷子，首先请每个小朋友想一下，爸爸妈妈在家吃饭的时候是怎样拿筷子的？b.教师总结正确拿筷子的方法：细的一头向下，粗的一头向上，而且两根筷子要对齐，

3、然后用大拇指和食指夹住将中指放在两根筷子的中间，这样我们的筷子就可以自由的开合夹取东西了，现在让我们互相看一看，谁的小手最灵巧.（教师巡回指导，并帮助不能正确持筷的幼儿）c.教师出示准备好的蔬菜食物让幼儿自己用筷子夹，反复练习。d.小朋友真聪明，现在请小朋友一起和魏老师来做筷子操，你们准备好了吗？（带领幼儿做筷子操）小结：怎样使用筷子，筷子的用途（夹东西）。3.实践活动：a.师：小朋友们非常聪明，现在已经学会使用筷子了，现在魏老师有好吃的东西请小朋友吃（出示蚕豆），不过，魏老师有一个要求.我们要先举行一个“夹蚕豆”

4、的比赛，咱们分两组进行比赛，只能用筷子夹不能用手，哪组的小朋友有夹得蚕豆最多哪组的小朋友就获胜，教师对获胜的小组进行表扬。b.幼儿品尝.教师要求幼儿先将蚕豆夹到自己的碗里边，再用筷子夹着吃，吃多少夹多少，不要浪费，如果还想吃，再去盘子里夹.1.活动结尾：a.师：大家今天玩得开心不？我们今天学会了一样本领——使用筷子，要是我们天天在家里吃饭的时候都用它，这样我们的小手就会越来越灵巧，脑子也会越来越聪明，我现在可喜欢我的筷子，你们呢？那小朋友知道我们筷子的本领是什么吗?那么哪个小朋友知道怎样正确的拿筷子?（提问幼儿）幼

5、儿：...b.请幼儿想象一下，我们的筷子还有哪些本领？幼儿回答....c.教师邀请幼儿条筷子舞，用筷子敲击桌面发出声音，使幼儿在游戏中感受快乐.d.让幼儿回家和爸爸妈妈商量筷子还能干什么？下节课再告诉老师。说课稿各位评委老师好！我是心心幼儿园的一名幼儿教师.我叫魏倩！今天我上的活动课是选自科学领域的一节课—《了解中国的特色餐具——筷子》，本节课的设计意图是很多孩子在家里就餐时，喜欢用勺，不喜欢用筷子或者是不会用筷子，而科学证明，长期使用筷子会对幼儿小手肌肉的发育起到良好的促进作用，同时促进大脑相应功能区的完善和发展

6、，因为孩子最听老师的话。所以，我在课堂教学活动中设计这个科学实践活动，目的在于通过这个活动，让幼儿了解筷子的用途，在游戏活动中获得乐趣，从而喜欢并正确使用筷子。活动目的：1.让幼儿了解筷子的用途。2.幼儿能够尝试使用筷子进行各种实践活动和游戏活动。3.培养幼儿小学肌肉的灵活性和协调性。活动准备：1.每个幼儿双副筷子，一个碗。2.蔬菜，食物、小塞子若干。3.蚕豆若干、活动重点、难点：幼儿能正确使用筷子，并且用筷子开展各种活动。活动过程：1.情景导入活动：教师利用魔法箱引入今天的课题筷子，并且向幼儿介绍筷子.幼儿初步了

7、解筷子、2.学习活动：a：请两个小朋友为每个幼儿分发筷子，并且回想一下爸爸妈妈在家里是怎样使用筷子.b：教师总结正确使用筷子的方法：细的一头朝下，粗的一头朝上并且两只筷子要对齐，然后用大拇指和食指夹住，将中指放在两根筷子的之间。C：带领幼儿做筷子操。3.实践活动：a.：出示蚕豆，用比赛的形式激起幼儿积极参与的兴趣，分两组进行比赛，只能用筷子夹不能用手，哪组的小朋友有夹得蚕豆最多哪组的小朋友就获胜，教师对获胜的小组进行表扬；b:幼儿品尝.教师要求幼儿先将蚕豆夹到自己的碗里边，再用筷子夹着吃，幼儿能熟练的使用筷子。1.

8、活动延伸：幼儿想象筷子还能干什么？发散幼儿的思维，带领幼儿条筷子舞。并且让幼儿回家和爸爸妈妈讨论筷子还能干什么？5.教学反思