【毕业论文】涪陵乌江榨菜集团营销策略探析.docx

《【毕业论文】涪陵乌江榨菜集团营销策略探析.docx》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、•上—记录OO下裁。打印Obnail•下一记录【标题】涪陵日江稼菜集团营销策略探析1作者】蒋蛾【关谜词】乌江林菜集团：市•场营销：策略【指导老师】付启敏【专业】市场昔销【正文】随若中国饮食结构的变化，也使得陽腌菜的消耗量增大，倬年以25%的速度自然増长。而榨菜产品消费鼠占据酱腌菜市场总量50%以上，它还将继续保持在方便佐餐开胃菜行业的绝对优势，并带动整个尚腌菜行业的增长，“榨菜”市场还有相当广阔的发展空间.目前榨菜行业市场正处于一个特定的历史时期，既有机遇，又面临若挑也市场上的榨菜产品同质化程度高，价格竞争仍然是最主要的竟争•手段

2、.搾菜企业对于榨菜产品营销的认识大多停留在“生产观念”、“推铠观念”阶段，对榨菜市场营销少冇深入、系统的研究。在这种形势之下，榨菜企业需要从过去的生产导向经营观念转为运用现代市场营销管理理论，以科学的分析方法制订出相应的产品营销策略，应对日益激烈的市场竞争，才能更好地生存与发展＜乌江搾菜集团是一家以榨菜为根本，立足于在佐黄开冑菜领域快速发展的农业产业化企业集团。作为榨菜行业领军者，涪陵乌江榨菜集团当前实力最强，市场褸盖最广。本文从企业微观角度出发，以涪陵乌江榨菜集团营销策略作为剖析案例，通过对市场竞争环境与企业自身状况分析，运用现

3、代营销管理理论和企业战略管理工具，对侍江榨菜集团的营销策略进行深入研咒•总结其经验教训，以提福企业的市场竞争能力，促进稼菜行业健康快速发展，创造更好的经济和社会效益•一、市场营销策略与作用(_)市场营销策略概述20世纪市场营销理论在西方兴起，50年代市场营销策略作为“市场营销祖合”的要素第一次出现。60年代杰罗姆?麦卡锡在《基础昔销》一书中提出了著名的4Ps:产品(Product)X价格(Price)x梁道(Place).促(Promotion)•*利普？科特勒蚓在其《营销管理:分析、規坷与控制》进一步确认『以4Ps为核心的苜箱狙

4、合方法。4Ps营销策略的形成奠定『营销策略体系的基础理论框架•对后来的营销理论发展产生了深刻的影响后来在4Ps的基础上乂有学者提出/6Ps营績组合、服务营销的7Ps・罗伯特.劳特朋则提出了与传统营侑4Ps相对应的4Cs理论。90年代•由于市场不断成熟和竞争日趋激烈.舒尔茨根据关系营销思想乂提出了4Rs苜销新理论，其最大特点就是以竞争为导向・这些理论的发展始终与市场营销组合要素Ips分不开•所以本文选择从4ps的角度分析乌江榨菜集团的营销策略.市场营絹策略站指企业以顾客需要为出发点.根据经验获得顾客需求星.以及购艾力的信息、商业界的

5、期望值.有计划地组织各项经营活动，通过相互协调一致的产品策略、价格策略，渠道策略和促績策略•为顾客提供满意的商品和服务而实现企业目标的过程②。企业产品策略姑其市场营销组合策略中的重要组成部分.产品策略姑指企业在其产品营销战略确定后.在实施中所采取的-系列有关产品本身的H：体营销策略，包括产品组合策略、产品差异化策略，新产品开发策略、品牌策略以及产品的生命周期运用策略。在营销实践中，企业还需考距或利用灵活多变的定价策略.定价策略也是市场营销组合中一个十分关键的组成部分，它包括新产品定价策略、产品组合定价策略、价格调整策略、刺激性定价

6、策略，一个企业的产品，要经过一定的方式，方法和路线，才能在适当的时间，地点，以合适价格和方式提供给顾客，满足市场帝要.实现企业的营销目标。这就要求企业要建立合理的分销渠道，运用合理的分销策略。分销策略同产品策略、促销策略、定价策略一样，是企业能否成功地将产品打入市场，扩大销传，实现企业经营目标的重要手段•它主要涉及分销渠道选择，分销渠道设计，分销渠道管理和窜货现象及其整治等③.成功的市场营網活动.不仅需要制定适当的价格、选择合适的分钳渠道向市场提供满意的产品，而且需要适当的方式对产品进行促销.促销策略是指企业通过人员推销、广告、公

7、共关系和背业推广等各种促钳方式，向消费者或用户传递产品信息，引起他们的注意和兴趣，激发他们的购买欲望和购买行为，以达到扩大销伟的目的的过程。正确地制定和运用促销策略是企业在市场竞争中取得有利地位的必要条件。进入21世纪后，由于信息科学技术髙速发展，消费方式发生巨大的变化，导致市场竞争更加激烈，市场行情也更加激烈.一个企业要想成功进入、占领、巩固和扩展市场，采用正确的营销策略显得尤为重要。（二）市场营销策略在企业中的作用市场营销策略足企业领导人在现代市场营销理论的指导下，为了实现企业的经营日标，对企业在,定时期内对市场营销发展的貝体

8、设想和规划，是•个全局的系统工程，是企业負正做到可持续发展的灵魂。越来越多的学者认识到，企业经营的成功不是収决于生产舌，而是取决于顾客和对顾客的策略0•个企业的产品要打进某国或某地区市场，并占冇较大份额，而旦要保持产品在该市场畅销不衰，就必须针对该