课题1　常见的酸和碱 (3).ppt

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1、第十单元酸和碱常见的酸和碱(第一课时）食醋为什么会有酸味?CH3COOH这些水果为什么都有酸味?果酸回忆：1、把二氧化碳通入紫色石蕊的试管中会看到什么现象？该现象说明了什么？2、在右图的实验中，可以看到什么现象？这说明酚酞试液有什么性质？（一）.酸碱指示剂1.概念：能与酸或碱的溶液起作用，而显示不同颜色的物质。2.常用的酸碱指示剂（石蕊溶液酚酞溶液注意：酸碱指示剂与酸或碱的溶液反应时，变色的是指示剂，而不是酸碱。实验探究：向溶液中加入酸碱指示剂实验现象记录提问：以上四种物质，哪些可能是酸，哪些可能是碱？酸碱指示剂与酸碱溶液作用时显示

2、的颜色：溶液试液酸溶液碱溶液石蕊试液变红色变蓝色酚酞试液不变色(无色)变红色指示剂种类酸性溶液中性溶液碱性溶液石蕊溶液酚酞溶液想一想：化学兴趣小组的同学采集了三种植物的花瓣，将它们分别放在研钵中研细，加入酒精充分浸泡后过滤，得到三种溶液，将三种溶液分别加到下列液体中，得到以后信息：花的种类所制成溶液颜色在有关试剂中呈现的颜色白醋蒸馏水石灰水玫瑰粉红色红色粉红色绿色黄菊黄色黄色黄色黄色雏菊无色无色无色黄色试回答：⑴如果所制的溶液检验花盆中土壤的酸碱性，你会建议选择________花的酒精溶液来作酸碱指示剂：在以上三种酒精溶液中，酒精属

3、于__________，（“溶质”或“溶剂”）⑵如果得知花盆中土壤显酸性，不适合花卉生长，若要进行改良，你认为选择上面表格中的________来进行，写出主要成分的化学式__________。（二）常见的酸0.常见的酸1.盐酸和硫酸的物理性质：物质颜色状态气味挥发性盐酸（HCl）无色液态有刺激性气味易挥发硫酸（H2SO4）无色粘稠油状液态无味难挥发2.盐酸和硫酸的用途：用途盐酸重要化工产品。用于金属表面除锈、制药等；人体胃液中含有盐酸，可帮助消化。硫酸重要化工原料。用于生产化肥、农药、火药、染料以及冶炼金属、冶炼石油和金属除锈等。浓

4、硫酸有吸水性，在实验室中常用它做干燥剂。3.浓硫酸的特性：（1）吸水性：能吸收空气及其他物质中的水分，使硫酸变稀。（2）腐蚀性（脱水性）：能夺取纸张、木材、棉布、皮肤（由含C、H、O等元素的化合物组成）里的水分，生成黑色的炭。[想一想]分别盛放浓盐酸和浓硫酸的两个试剂瓶，敞口放置一段时间后（不考虑水分的蒸发），两瓶酸的质量、质量分数各有何变化？应如何保存？4.浓硫酸的稀释：在稀释浓硫酸时，一定要把浓硫酸沿器壁慢慢注入水里，并不断搅拌。切不可将水倒入浓硫酸里。WHY？（三）酸的化学性质1、酸和酸碱指示剂的反应:酸性溶液能使紫色石蕊变红

5、，酸性溶液使无色酚酞不变色.2、酸+活泼金属→盐+氢气3、酸+某些金属氧化物→盐+水4、酸还能和含碳酸根的化合物反应Fe+2HCl=FeCl2+H2↑Zn+2HCl=ZnCl2+H2↑Mg+2HCl=MgCl2+H2↑金属酸盐氢气→﹢﹢拓展：１）金属指的是活泼金属２）酸不包括浓硫酸和硝酸练习：写出Ｍg、Ａl、Ｚn、Ｆe与稀硫酸反应的化学方程式．Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2OFe2O3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2O酸盐水→﹢﹢金属氧化物课堂练习：1、下表是四种花的提取液实验(酒精用于提取花中的色素)（1）上

6、表中能做酸碱指示剂的花汁是；_______________（2）将厨房中的少量白醋滴入大红花的花汁中，可以看到的现象是_________；（3）若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中，则可看到的现象是________。酒精中酸溶液中碱溶液中大红花粉红色橙色绿色紫罗兰紫色红色蓝色万寿菊黄色黄色黄色大红花、紫罗兰橙色紫色2、能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液，它能使无色酚酞溶液()A、变红色B、变蓝色C、呈无色D、变紫色A3、下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的是()A、NaClB、NH3C、H2SO4D、NaOHC中性变成氨水后是碱类硫酸是酸类

7、是碱类你能得出答案吗？1．用一种试剂（或试纸）就能一次性把Ca(OH)2、NaCl、HCl三种溶液区别开，这种试剂（或试纸）是()A.酚酞试液B．紫色石蕊试液C．水B2、化学晚会上，小燊同学把一张纸的正反两面向大家展示清楚，然后把白纸用电吹风的热风吹片刻，不一会，白纸上出现了一只小黑猫，大家惊奇不已。你知道这是怎么回事吗？请你用学过的化学知识来　解释：⑴小梦事先用____________画了一只猫；⑵使白纸出现黑猫的物质是______________；表现该物质具有____________性。3、下列物质暴露在空气中，溶质的质量不变

8、而溶质的质量分数减小的是（）(E)A．浓盐酸B．浓硫酸C．食盐水D．浓硝酸评论：竟下如此毒手大学生你干吗跟熊过不去本报讯(记者王远邱伟)清华大学大四学生刘某曾用浓硫酸将动物园内的黑熊灼伤。究竟是怎样一个人，才能忍心下毒手将无辜的黑熊用