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时间:2020-03-01
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1、DifferencesBetweenChineseandWesternFood通过查阅资料了解中西饮食文化间的差异了解总结制作PPT提高对资料和知识的总结能力学习制作PPT研究目的人物访谈查阅资料查阅报刊书籍,上网搜索,搜集相关资料对爸爸妈妈、亲戚朋友进行访谈,了解他们对本课题的认识研究方式WesternfoodChinesefood研究成果两种饮食的观念中西三餐的比较TheconceptoftwodifferentdietsThreemealsadayintheWestandChinaThedifferenttableware中西餐具的不同中国情色味饮
2、食观念香西方快捷个人情调饮食观念营养餐具对比西方:餐叉分得很细,包括saladfork(生菜叉),dinnerfork(主菜叉),dessertfork(糕点叉),还有soupspoon(汤匙),teaspoon(茶匙),soupbowl(汤碟),serviceordinnerplate(餐盘),butterspreader(奶油刮刀),breadandbutterplate(面包黄油盘),watergoblet(水杯),redwinegoblet(红酒杯),whitewinegoblet(白酒杯),napkin(餐巾)等。中国:餐桌上的用具总量也许少一
3、些,但食物却也比较丰盛,因为大部分用具属公用的,特别是盛菜各种盘、碟、碗之类。摆放客人自己面前也通常只有饭碗(有时兼盛菜)、碟子、白酒杯、饮料杯、汤勺、筷子、餐巾纸等。中国餐具西方餐具餐具对比粥面条包子油条breakfastInChina一日三餐breadoatmealeggbaconbreakfastInWest一日三餐米饭凉菜热菜汤lunchInChina一日三餐sandwichnoodlesHotdogbeerlunchInWest一日三餐饺子凉菜热菜咸菜dinnerInChina一日三餐pizzasaladsteakwinedinnerInWes
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