物流管理实务 教学课件 作者 傅莉萍 项目2物流职能.ppt

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1、项目2物流职能物流管理实务【能力目标】1、掌握包装技法2、掌握装卸搬运方法、技巧3、掌握运输合理化方法4、掌握储存合理化方法5、掌握流通加工合理化方法6、掌握配送合理化方法7、掌握信息处理方法8、能够处理包装、装卸搬运、运输、储存、流通加工、配送、信息处理过程中简单问题。项目2物流职能任务1包装任务2装卸搬运任务3运输任务4储存任务5流通加工任务6配送任务7信息处理任务1包装2.1.1包装概述1、包装的概念我国国家标准《物流术语》中对包装的定义是：“为在流通过程中保护产品，方便储运，促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总称。也指为了达到上述目的而

2、采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法(对物品进行包封，并加以适当的装潢和标识)工作的总称。”即包装是包装物和包装操作的总称。2、包装的作用（1）保护物品，便于储运（2）刺激消费，促进销售（3）传递信息3、包装的分类包装的分类方法很多，通常人们习惯把包装分为工业包装和商业包装两类。4、包装材料包装材料与包装功能存在着密切的联系。按照包装材料的不同划分为纸制品包装、木制材料包装、金属材料包装、塑料制品包装、玻璃陶瓷容器包装、纤维容器包装、复合材料包装和其他材料包装。包装材料的选择十分重要，因为它直接关系到包装质量和包装费用，有时也会影响运输、装卸搬运和仓储环

3、节作业的进行。2.1.2包装合理化原则1.包装的轻薄化2.包装的单纯化3.包装的集装单元化和标准化4.包装的机械化与自动化5.注意与其他环节的配合6.有利于环保2.1.3包装技术1．防潮包装2．防锈包装3．防霉包装4．缓冲包装5．防虫包装6．包装模数化7.集合包装8．收缩包装与拉伸包装9．危险品包装任务2装卸搬运2.2.1装卸搬运概述1装卸搬运的概念装卸搬运是指在同一地域范围内进行的，以改变物品的存放状态和空间位置为主要内容和目的的活动，具体地说，包括装上、卸下、移送、拣选、分类、堆垛、入库、出库等活动。在我国国家标准《物流术语》中对装卸搬运的定义是：“物品在指定

4、地点以人力或机械装入运输设备或卸下即为装卸；在同一场所内，对物品进行水平移动为主的物流作业，即为搬运。”2.意义（1）装卸搬运在物流活动转换中起着承上启下的作用。（2）装卸搬运在物流成本中占有重要地位。3装卸搬运的构成（1）堆放拆垛作业（2）配货作业（3）搬送、移送作业（4）其他2.2.2装卸搬运的功能与作用(1)装卸搬运是伴随生产过程和流通过程各环节所发生的活动，又是衔接生产各阶段和流通各环节之间相互转换的桥梁。因此，装卸搬运的合理化，对缩短生产周期，降低生产过程中的物流费用，加快物流速度等，都起着重要作用。(2)装卸搬运是保障生产和流通其他各环节得以顺利进行的

5、条件。其工作质量的好坏往往会对生产和流通其他各环节产生很大的影响，工作质量差可能会使生产过程不能正常进行，或者使流通过程不畅。所以，装卸搬运对物流过程中其他各环节所提供的服务具有劳务性质，具有提供“保障”和“服务”的功能。(3)装卸搬运是物流过程中的一个重要环节，它制约着物流过程其他各项活动，是提高物流速度的关键。2.2.3装卸搬运的方法1.按装卸作业手段和组织水平分类(1)人工作业法人工作业法是一种完全依靠人力，使用无动力器械来完成装卸搬运的作业方法。(2)机械化作业法机械化作业法是指以各种装卸搬运机械，采取多种操作方法来完成货物装卸搬运的作业方法。机械化作业法

6、是目前装卸搬运作业的主流。(3)综合机械化作业法2.按装卸作业特点分类(1)间歇作业法间歇作业法是指以间歇运动来完成对货物装卸搬运的一种作业方法，即在两次作业中存在一个空程准备过程的作业方法。间歇作业法的特点是有较强的机动性，装卸地点可在较大的范围内变动，主要适用于货流不固定的各种货物的装卸搬运。(2)连续作业法连续作业法是指在装卸作业过程中，通过连续输送机械，进行连续不断的装卸作业方法。连续作业法的特点是作业线路固定、动作单一、输送均匀、中间无停顿、货间无间隔、便于实现自动控制。2.2.4装卸搬运的合理化1.防止无效装卸（1）过多的装卸次数。从发生的费用来看，一

7、次装卸的费用相当于几十公里的运输费用，因此每增加一次装卸，费用就会有较大比例的增加。（2）过大的包装装卸。包装过大过重，在装卸时实际上反而会在包装上消耗较大的劳动，因为这一消耗不是必须的，从而形成无效劳动。（3）无效物质的装卸。2.进行少消耗的装卸（1）利用重力的合理化装卸在装卸时考虑重力因素，可以利用物品本身的重量，进行有一定落差的装卸，以减少或根本不消耗装卸的动力，这是合理化装卸的重要方式。例如，从卡车、铁路货车卸物时，利用卡车与地面或小搬运车之间的高度差，使用溜槽、溜板之类的简单工具，依靠物品本身的重量，从高处自动滑到低处，无需消耗动力。（2）尽量消除或削弱

8、重力的合理