福朋员工规范制度.doc

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1、福朋员工规范制度　　福朋员工规范制度　　一、上班不迟到早退、不借故病休，不无故旷工，有事先请假，并经领导批准，违者扣10元。　　二、工作时间坚守岗位，尽职尽责，不串岗脱岗、不聚堆闲聊、不唱歌哼小调、不互开玩笑、打闹、不搬弄是非，要以礼待人，违者扣10元。　　三、上班时间，不看书报杂志、不得吃零食、不得睡觉、偷赖、违者扣10元。　　四、无条件服从工作安排，不折不扣完成工作指令，不得任意中止工作，不能对待客人、上司及同事缺乏礼貌或粗爆的发脾气，违者扣10元。　　五、值班员工必须对本班次工作负责，确保服务工作不中断，违者扣10元。　　六、个人工作区域范围要按领导规定要求，保洁卫生，

2、做到每天卫生到位，违者扣10元。　　七、安全措施落实到位，员工要有主人翁精神，即是主人又是安全员按照“谁在岗位谁负责，谁操作谁负责”的原则，维护好本区域本岗位的安全。　　严禁违规违章操作，违者后果自负。　　八、不做损害福朋形象的事，要宣传福朋的良好形象，违者扣50元。　　九、爱护公物，不无故浪费原料，不得破坏公共财产（如在墙上卫生间或酒店物品上写字），违者扣10元。　　十、上班时间员工之间不得打架、吵架，一次扣20元打架一次扣100元，并辞退。　　十一、一个月里面问题违规三次扣除当月奖金，超过三次辞退。　　十二、不准偷吃酒店原料和酒饮料，轻者扣100元，辞退，重者法律追究。　

3、　十三、员工辞职须提前半个月写辞职报告，直到找新顶替人才可离职，凭整洁的工作服，更衣柜钥匙结算。　　十四、服务员必须注重仪容和仪表，每天要求淡妆统一，要求着装上岗，违者扣10元。　　十五、开会时不准大声喧哗，交头接耳，乱扔垃圾，违者扣10元。　　十六、菜肴有问题经查清是人为的造成咸淡变质或上错台，谁负责谁按卖出价买单。　　厨房职员规章制度1．协调部门安排、指点、沟通。　　2．认真做好自己的岗位工作。　　3．不损坏公司的任何物品。　　4．在工作岗位中食品、菜肴要保管好，多与责任人沟通处理。　　5．在上班的时间中，不得大声吼闹，不得无中生有，搬弄是非，不做自己的事情，带情绪上班。

4、　　要有团队精神，不做损坏公司的事情。　　6．在工作之间不得打架、斗殴、违者扣除工资200元，有事情与负责人沟通，协商处理。　　7．上班规定的时间内准时上、下班，如有事或特殊情况下提前半小时来电话告知负责人请假，不告知负责人的情况算旷工一天。　　8．在工作和操作期间，穿戴整洁、个人卫生等，不得擅自吃喝公司里的食物，不得串岗、不得喝酒。　　9．厨房卫生每周大扫一次，在岗位卫生要做到卫生整洁，摆放有序。　　10．上下班时间要检查气、电、水的安全。　　值班人员要检查气、电、水、开关是否关好。　　如值班人员没有关气、电、水的情况要追究安全责任。　　11．休息或请假在负责人的批准协调下

5、才能离开岗位。　　12如离职或有事的情况下要提前1个月与负责人告知。　　13．注意上、下班的个人安全责任，如上、下班时出了个人安全事故与公司无任何责任。　　福朋精神　　一、忠诚敬业1．你既然选择了本酒店，就必须对你自己的眼光忠诚，全心全意为本店尽力工作，相信自己的眼光，对福朋的发展要有坚定的信心。　　2．忠于自己的领导、老板、无条件服从领导的一切安排，要热情坚定的完成好领导分配的任务。　　二、工作要认真负责1．每天工作之前做好充分的准备，细分工作的轻重缓急，合理分配好。　　2．已发现的错误，尽最大的努力减小到最小程度。　　三、工作责任感要重，能诚恳的承担责任1．工作就意味着责

6、任，在这个世界上没有不要承担责任的工作，权力越大，你肩负的责任就越重。　　2．人无完人，做错了事后，就要诚恳地承担责任，不要寻找借口希望逃脱责任，而是要吸取失败的教训，下次不要再错。　　四、要有强烈的团队合作精神“只顾自己、不顾集体”的员工不做，不要以自我为中心，应该具有与其它员工团结、合作、互助，努力去实现本酒店目标的精神。　　五、不断的工作中学习、进取、超越自我，不断提高自己水平在工作中要谦虚、相互学习、交流、友好合作。　　六、要有“居安思危”的意识和顾客永远是对的理念只有“居安思危”的意识的员工才能及时为客人提供优质的服务，尊重顾客的要求，只有顾客的认可，才能无形中树立

7、起良好的企业形象和得到财富。　　　　内容仅供参考