督导管理制度范文.doc

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1、督导管理制度范文  1、服从市场主管的管理  2、贯彻实施市场主管制订的发展计划和方案,并及时向市场主管反馈各网点在实施过程中的问题信息。  3、遵循部门工作计划,保质保量完成月度走访任务及内容上报。  4、走访过程中对摊点人员工装不整齐卫生或不按规定摆放餐车内物品的,及时予以纠正,并要求即时整改。  对违规情况做详细记录并在考核中体现。  5、对于服务态度差的摊点人员进行引导指正,问题严重的做详细记录并在考核中体现。  6、对不按规章制度进行销售的网点,及时予以制止,并将违规情况做详细记录并在考核中体现。  例如出售非公司产品、出售过期及污损产品等。  7、对不按规定使用统一包装的,督

2、导有权没收包装材料上缴公司,并对违规情况进行记录并在考核中体现。  8、对于擅自调整价格的摊点即时予以纠正,并将违规情况做好记录反馈到督察进行考核。  9、对所负责早餐网点的卫生情况进行监督,对卫生脏乱差及不符合卫生操作规范的,下发整改单,限期整改,并将违规情况做好记录并在考核中体现。  10、对出现问题的摊点进行跟踪整改,开具限期问题整改单,对于拒不整改、整改不力及同样问题出现三次以上的(含三次)的上报督察商讨是否予以重罚或停业。  11、对摊点人员进行合理的食品摆放培训,杜绝产品混装,确保不出现因摆放不合理而造成的性状改变及掺杂串味现象,影响产品口味及形象。  12、定期对所负责的各

3、个早餐网点进行调查,对各网点的销售及退货情况进行汇总分析,了解所辖区域各产品的符合性与适用性;每月30日前将本月的汇总情况上报至市场主管。  13、调查负责区域内的公司产品在本行业的占有份额、顾客口碑等,每月30日前上报到市场主管。  14、同时调查所辖区域同行业终端的面积、营业员人数、地理位置、消费者人流量等信息,每月30日进行汇总分析,上报给市场主管。  15、定期按要求进行顾客满意度调查,并将调查结果及时反馈给市场主管,以便于公司及时进行整改。  16、对所辖区域内的网点人员进行产品知识培训(由其新品),让所有餐点销售人员能准确的向顾客介绍及推荐我们的各个产品,避免出现介绍误差。 

4、 17、经常与各销售网点进行沟通交流,注意方式方法,设定网点档案(家庭背景、性格脾气、宗教信仰、工作态度及该网点的消费人群和营业情况)方便沟通和管理,对于网点提出的建议和意见进行并及时反馈给市场主管,以便于我们各项工作流程的优化和管理。  18、当自己区域有市场投诉时,第一时间赶到并除理,如处理不了时及时上报。  如有网点人员有情绪或态度不积极时,第一时间进行了解和开导,严重者上报并做好记录。  19、对发生的问题每天都要进行跟踪落实,直到解决为止。  20、根据任务指标及市场需求积极主动开发新的网点,提高市场占有率。    内容仅供参考

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