宾馆客房操作制度.doc

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1、宾馆客房操作制度　　第一条准备1.领取工作车和工作卡。　　2.了解分析房态，决定清扫程序。　　l特殊情况下的清扫程序先从VIP客房打扫-再看挂“请速打扫房”标志的房间，前台服务员特别交待的房间，客房清洁员应立即打扫。　　l一般情况下的清扫程序按前台交代的房间-走客房-住客房-常住房-空房。　　挂“请勿打扰”的房在中午1230未见撤下，需告知前台电话询问是否要打扫此房。　　l搞卫生前检查工作的用具是否清洁，用品是否齐全。　　l一般情况下每层楼推工作车进行工作，清洁篮内放清洁剂、棉刷等清洁工具，消毒车上准备好要更换的床上布件和消毒好的杯子（套好消毒杯套）。　　l准备好五块抹布，两干三湿

2、。　　l准备好吸尘器。　　第二条进门1.轻按门铃或敲门三声。　　2.缓缓把门打开，不可猛烈开门，将门轻轻打开6～10厘米，报明自己的身份，询问“可以进来吗?”得到确认后方可进入房间，向客人问候，并问客人“是否可以打扫房间”。　　3.清洁住客房须将工作车停放在房门口靠墙一侧，走客房须将工作车放在门口2／3处。　　4.清扫客房时如果是晴天，服务员进房应先拉开窗帘，打开窗户，然后开始。　　第三条撤房1.将小垫毯放于卫生间门口，清洁篮摆于靠墙一侧。　　2.进房后将空调关闭，并关闭灯具，拉开窗帘打开窗户。　　3.将房内垃圾桶及烟缸拿出，倒掉前应检查一下垃圾桶内是否有文件或有价值的物品，烟缸内

3、是否有未熄灭的烟头。　　4.撤掉脏布件，同时检查是否有丢失或损坏现象，并注意是否有客人遗留用品和衣物。　　第四条铺床1.取出干净的床单、枕套，按程序铺床。　　2.确保床单干净、无污迹。　　3.确保床四角为90度，且绷紧。　　4.铺完床后，将使用过的盖杯撤出，把工作车上消过毒的茶杯放置于房间。　　第五条擦尘1.使用抹布从门外开始按JNH,-f针方向从外到里、从上到下对床板、椅子、窗台、门框、灯具及桌面进行擦拭，达到清洁无异物。　　2.使用消毒剂擦拭电话。　　3.灯泡、电视、电话、镜子需用干布擦拭。　　4.擦拭完毕后，要把各处物品按标准要求摆放整齐，同时默记房间内的短缺用品，以便补充。

4、　　5.保证室内所有的家具、设备干净、整洁、无尘。　　第六条补充客人用品。　　按规定的数量补充。　　第七条洗手间清洁程序1.按顺序擦拭水龙头，台面和镜面。　　2.要用消毒液擦拭蹲便器，厕所内瓷砖和墙面认真擦。　　3.服务员要注意使用专门的抹布，绝不可以用客人的毛巾等代替，一面缩短毛巾的使用寿命。　　4.用干净抹布先搽镜子及日光灯，不准留有水滴。　　5.要注意流水口是否堵塞，也要注意所使用的抹布残片流入或塞住排水口。　　6.最后再全面检查是否有短缺物品，检查地面是否搽干，把浴室门关上（卫生间门口用擦地的毛巾擦）。　　第八条吸尘1.从窗户下方吸起，注意顺毛吸尘，并向同一方向推把。　　2

5、.注意吸边角，如写字台下、床头柜后、床角等。　　3.吸完后。　　将吸尘器打开，灰尘倒出，收好吸尘器，放至工作车侧面。　　第九条查看1.检查空调是否调至合适温度，电视节目是否清晰，电话是否可以正常使用。　　2.检查打扫得是否干净、整齐，家具用品是否摆放有序，地毯是否有杂物，清洁用具是否遗留室内。　　3.关闭窗户、灯具。　　第十条空房管理1.空房每天需打扫，空房每三天需吸尘一次。　　2.可巡回开灯检查，第一天检查完毕后，如长时间不住，可每周　　三、六进行检查。　　第十条填写《日清洁表》1.按清洁表的内容填写所用物品、数量，并进行合计。　　2.将需维修的设施设备填入维修栏内。　　　　内容

6、仅供参考