终端店长日常管理.ppt

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1、终端店长日常管理主讲人：曹宇目录1、店长岗位描述2、每日工作流程3、店员管理4、商品管理5、投诉及偷窃应对优秀的领头羊，会带领你的羊群驰骋在辽阔的疆域！一、店长岗位描述能力素质心里素质店长为人管理能力沟通能力分析问题能力过人的忍耐力坚强的意志有独立性有果断性自我表现对待他人遵守公司规定职能职责1、营业活动统筹管理开店准备、清洁维护、陈列管理、礼券赠品发放、店内巡视、待客应对、商品销售、保管、盘点、促销活动执行。2、部署掌握及管理工作分配、出勤考核、人员配置、培训指导、工作规范3、业绩管理、目标管理传达各项

2、目标及促成，掌握每日、每周、每月、每季的目标达成状况，依业绩状况制定对策，调整商品。4、情报收集、汇报总部有关生意圈的动向、竞争店的情报、顾客情报等各种信息的收集，汇报总部或采取机动权宜之对策。5、涉外、公关、折中处理外部关系之联系，顾客关系之处理，总部关系之联系，政令之传达。6、店内安保管理店内设备、商品之保全，店内购物环境之维护，灾害之防止，安全之检查7、财务管理、营业报告店内的营业报告，财务出纳的报告，经营的报告，销售进账、零用钱的管理。8、货品陈列严格按照公司陈列标准执行9、销售指标公司在月初下达

3、销售指标，带领全体员工努力完成指标10、营业员培训试用期满后店长经以试用期满后店长经以书面形式按“营业员职责明细”要求，详细汇报该员工在试用期间的表现，提供给主管人员作为能否转正的依据11、其它与营业有关附带业务之管理二、每日工作流程营业前（签到-早会-清洁-整理检查-迎宾）营业中（顾客服务-收银-清洁-补货-就餐-交接班）营业后（提交销售报表-点数-清洁）早会（营业前）早会流程：整队，问好检查仪容仪表和精神面貌公司口号昨日工作回顾今天工作目标技能演练爱的鼓励结束早会清洁（营业前）安排早晨清洁和整理：A、

4、地板、层板、玻璃B、货品清洁和整理灯光管理：除了橱窗、门头灯光，其余灯光需全部开启音乐管理：按照公司要求播放音乐收银（营业中）收银管理：上班前准备好零钱收银员与客户交结货款时必须当面点清，并检查是否有假币唱收唱付把货品打包整齐放入包装袋打印小票放入叠放好的包装袋里将包装袋双手递给顾客交接（营业中）交接管理：中餐、晚餐期间，由当班负责人进人员交接和工作安排如有早晚班，则A、B班必须进行卖场点货，确认无误后，由下个班的当班人员签字确认。交接事项有：1、店铺、收银台钥匙2、备用金、营业款3、账本、报表、票据商品

5、分析（营业中）商品管理：管理人员应该在一周内进行销售数据分析，找出畅销和滞销商品并分析原因，调整方向;对畅销商品及时关注，并做出后期销售预计，提前补货。对滞销货品进行陈列、调价、促销等方案的建议。加强店员对于滞销货品的推广。晚会（营业后）销售日报提交点货和整理卖场清洁晚会组织：对当日工作进行回顾和总结个案指导明日工作计划和安排团队鼓励检查（营业后）检查店铺各项电器设备是否关闭检查水管是否漏水、水龙头否关紧，下水道是否堵塞下班（营业后）收银台、门、窗是否关闭招牌灯和报警器是否打开。员工下班由负责人查包确认、

6、离店。三、店员管理1、培训：店长必须组织员工进行基础培训，并对每位员工安排员工培训发展计划2、考核：店长需针对培训内容对员工进行考核，了解店员掌握知识的情况，对表现优秀的员工进行表扬和嘉奖。培训目的：有计划性、持续性与进阶性的培育人才，使教育训练与晋升为工作相结合；实习员工：所有店铺员工均应依据教育训练计划完成训练课程，并取得合格分，成为正式员工。晋升员工：店铺员工均应依据教育训练计划完成训练并取得学分，获得晋升。新员工培训新员工培训内容：1、企业简介及企业文化2、店铺规章制度3、仪态及服装规定4、考勤规

7、定5、产品面料知识6、产品保养及熨烫方法7、基础陈列8、产品介绍介壳9、岗位职责10、货品进出管理11、ERP系统操作12、退换货流程13、上下班交接流程和准备老员工培训老员工培训内容：1、门店销售服务技巧2、终端卖场陈列规划3、顾客类型及应对技巧4、突发事件处理5、全面顾客满意服务6、盘点指导考核实习员工考核正式员工考核1、基本礼仪1、顾客异议处理演练2、叠装、模特换装2、综合销售技巧3、商品FAB演练3、单品推销话术FAB4、量衣、熨烫操作演练4、量衣、熨烫达标5、商品款号、面料成分及价格记忆5、商品

8、信息了解程度6、店铺陈列6、商品陈列技能7、销售流程演练7、销售流程达标四、数据管理1、报表管理2、库存管理3、盘点4、顾客管理报表管理报表分类：1、销售日报表2、销售月报表3、调拨单要求：1、真是可靠2、反映充分3、清晰明了4、编写及时要点：1、进销存数准确及时2、当日销售数和销售额数据准确库存管理建立存货帐：1、货品的流转需及时记录入账2、收集并整理好所有单据（公司出货单、转货凭证、销售小票、盘点表）库房陈列：盘点为了店铺