白酒销售技巧之怎样赢取终端.doc

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1、白酒销售技巧之如何赢取终端标签:大庆酒业南瓜酒五粮液水井坊大唐烧坊百湖酒业杂谈分类:酒水食品随着人们生活水平的提高,人们在饮食方面更加注重营养和科学,更加讲究品位和个性。在消费逐步走向理性化的今天,在文化方面不断提升,从英雄文化到孤独文化,从好客到馈赠,从福文化到运文化,作为婚丧嫁娶、佳节喜庆、朋友小聚、访问亲友的主导产品之一。春节的临近使得当前白酒的竞争特不激烈,要想赢得更多的市场,白酒的营销不仅要在传播方面、渠道方面深度细分,而且要关注白酒终端销售,做好临门一脚,因为广告的拉动必须配合终端的“

2、推动”,营销才能更有效。一、抢占白酒终端136/136白酒的终端体现在许多方面,按传统的思路去分析要紧有酒店、卖场、酒吧、超市和百货店,假如是拓展思路,实施嫁接营销,其终端能够延伸到婚纱影楼、烟草专卖店、户外等等,营销和抢占终端,一是要对终端细分,分为ABC,进行分类治理;二是需要在策略方面进行促销,如系列化、生动化的产品排列、如针对不同对象的促销、如捆绑销售等等;三是要在终端利用人员进行推销,在户外进行推销,既要吸引顾客走进来,又要主动走出去。得终端者得的天下。二、终端细化(一)酒店终端酒店终端

3、是白酒商家必争之地,关于酒店终端的促销,要紧有三个群体:一是主流酒店老总。白酒销售,尤其是中高端,其消费要紧集中在酒店终端。酒店老总在白酒销售环节上充当的角色至关重要。白酒要进入酒店,除了给予酒店一笔数额巨大的进场费外,还必须要针对酒店老总开展促销,只有如此,才能一方面通过酒店老总直接向消费者推销白酒产品,另一方面能够保证产品在酒店开展的活动能正常进行。在白酒终端给予酒店老总直接利益,激发酒店老总积极性推销白酒新产品,要紧以铺货返利和销售返点两种常用方式,满足酒店老总的心理期望值,如对白酒销售达到

4、一定量的酒店,定期组织酒店老总外出旅游,为参加企业预备酒店治理、职员治理等相关培训。二是酒店促销员136/136白酒销售过程的最后一个环节,确实是酒店促销员或服务员将产品成功推举给消费者,真正的白酒销售要紧确实是在酒店。这是产品销售尤其是白酒产品实现销售工作的最重要的一个环节,也是最后的“临门一脚”。在酒店配备具有良好形象和促销技巧的专职促销员,能够在专门大程度上支撑品牌的口碑宣传,提升产品品牌的消费形象度,有效拉近产品和消费者之间的距离。需要招聘仪表端庄、得体、形象佳、语言表达流利的年轻女性专职

5、促销员,并为她们从整体设计简洁不失其秀气的统一服装,风格要与产品品牌风格相一致,让她们熟悉促销产品品质及品牌内涵,尤其是产品包装所内涵的酒文化,让她们在推举产品的时候传播其内在的文化内涵,同时,能够在酒店由专职促销员组织一些具有娱乐性的节目,比如在酒店设置卡拉ok卡座,凡是饮用那个品牌的消费者都能够选择专职促销员唱歌,或为朋友现场点歌之类的,也能够在晚宴上参加幸运抽奖等活动。三是酒店消费者。终端销售的最终目的确实是让消费者购买产品,在针对消费者的促销过程中,能够采取许多创新的促销策略,如上演玩“币

6、”136/136风暴,瓶内设置外币或人民币;如掀起有奖促销,采纳刮刮卡和礼品赠送等形式,设立极具文化与收藏价值的不同奖项礼品,集卡有奖活动等等,如在每瓶酒内放置制作精美的箔金书签,也能够将产品包装设计成精美古典的收藏品,而礼品设置则要注意其文化性、价值性、品位性。如此有助于白酒销售。(二)卖场和超市终端卖场和超市是仅次于酒店的第二大白酒销售终端,在那个终端的促销过程中,一是在强化POP广告和卖场广告,如新产品上市宣传画、吊旗、展示牌、如利用电视展示企业形象或产品生产过程等等;二是产品实行堆码治理,

7、立即产品堆成垛放置在醒目位置或提供专柜陈列;三是能够为超市与卖场制作带有产品宣传标记的携带用品,如塑料袋、提篮等;四是在产品的培育期内,可配合实物促销,也能够采纳捆绑销售或促销的方式切入;五是终端导购的培育,在卖场和超市,导购的用途特不大,对消费者的选择有巨大的阻碍,如察言观色的能力、差异化的形象、销售技巧等等(三)婚纱影楼136/136婚宴市场作为白酒要紧的市场之一,要想真正拓展婚宴渠道,借助婚纱影楼那个终端是有效的途径,那个群体的目标消费者需要得到包含更多利益承诺(精神与物质两方面)的商品和服

8、务,不仅要卖喜酒,而是要结合婚庆服务做好文章。采纳双向合作、联合促销的方式介入,争夺眼球,做到先声夺人,促进间接销售。首先,要博取影楼的好感,在影楼的促销中,主动提出将该品牌的白酒作为赠品,送给每对拍照的新人;其次,讲服影楼留出专门一角供白酒进行陈列布置,发放喜帖及促销信息,努力营造婚庆专用酒的气氛;方法选择上,如可将“南瓜酒+某某婚纱摄影”捆绑促销,并设置较大幅度的让利,同时赠送婚庆配套服务等,给目标消费者实在的利益承诺。能够针对婚庆服务公司开展;能够结合当地闻名的喜糖分销点或经

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