生物人教版七年级下册消化与吸收.2消化和吸收》课件 新人教版.ppt

《生物人教版七年级下册消化与吸收.2消化和吸收》课件 新人教版.ppt》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、消化和吸收第二节提问：1、我们吃的食物中含有哪些营养物质？食物中含有糖类,脂肪,蛋白质,水,无机盐,维生素等六类营养物质。2、这些营养物质都能被直接吸收吗？不是，水、无机盐、维生素可以直接被吸收，而糖类、脂肪、蛋白质是大分子的物质，必须被消化成小分子的物质，才能被吸收。3、什么消化？食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化。物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌、胃肠的蠕动等化学性消化：食物在消化酶的作用下逐步分解的过程方式胆汁的乳化作用4、消化是靠什么来完成？消化系统5、消化系统的组成是怎样的？

2、功能又是什么？请看书29页图解，归纳出消化系统组成一.消化系统的组成和功能口腔消化道的起始部位,内有牙齿.舌和唾液腺.唾液腺分泌唾液,其内的淀粉酶能够初步消化淀粉咽食物的通道食道食物的通道,通过蠕动将食物推入胃中胃消化道中最膨大部分,有暂时贮存食物和初步消化蛋白质的作用肝脏人体最大的消化腺,分泌胆汁胰十二指肠分泌胰液小肠的起始部位,内有胆管和胰管的开口.消化和吸收的主要场所小肠大肠肛门暂时贮存粪便大肠的起始部位,在腹腔的右下部.盲肠阑尾小结：消化系统的组成消化道:口腔_____→___→_____→___

3、→_____→_____→_____消化腺唾液胰液胆汁胃液肠液咽食道胃小肠大肠肛门唾液腺胰腺肝脏胃腺肠腺(淀粉酶)(多种酶)(没有消化酶)(蛋白酶)(多种酶)消化道外的大消化腺消化道壁内的小消化腺消化道:口腔_____→___→_____→___→_____→_____→_____消化腺唾液胰液胆汁胃液肠液咽食道胃小肠大肠肛门唾液腺胰腺肝脏胃腺肠腺(淀粉酶)(多种酶)(没有消化酶)(蛋白酶)(多种酶)消化道外的大消化腺消化道壁内的小消化腺消化道:口腔_____→___→_____→___→_____→__

4、___→_____消化腺唾液胰液胆汁胃液肠液咽食道胃小肠大肠肛门唾液腺胰腺肝脏胃腺肠腺(淀粉酶)(多种酶)(没有消化酶)(蛋白酶)(多种酶)消化道外的大消化腺消化道壁内的小消化腺消化道:口腔根据消化系统模式图，分析回答下列问题：__________________。(1)消化食物和吸收营养物质的主要场所是［］________。消化道中最膨大的部分是［］___。(2)分泌的消化液中不含消化酶的消化腺是［］_______⑦小肠⑩胃③肝脏它所分泌的消化液的名称和作用分别是胆汁，对脂肪起乳化作用是（）_____和

5、（）_____（4）有的人怕吃油腻的食物，是因为（）_____分泌的____不足而影响____的消化。（5）图中⑨是______分泌_______;小肠的起始部分是（）_____；(3）消化道的起止部位分别⑿口腔⑥肛门③肝脏胆汁脂肪胰腺胰液⑤十二指肠二.食物在消化系统中的变化探究：馒头在口腔中的变化馒头变甜是否与牙齿的咀嚼和舌的搅拌以及唾液都有关呢?提出问题：制定计划作出假设：实施计划分析结果得出结论馒头变甜是否与牙齿的咀嚼和舌的搅拌以及唾液都有关。制定并实施计划1.实验中模拟牙齿咀嚼的方法是；模拟舌的搅

6、拌的方法是______________。2.实验中取唾液的方法是____________________________________________________________________。3.实验中将三只试管放在37℃温水中的原因是_____________切碎馒头块用玻璃棒搅拌用凉开水漱口，口含一块消毒棉絮，约1分钟后取出，将棉絮里的唾液挤压到小烧杯中。(或者用舌尖顶住下颌齿口微微张开)模拟口腔温度探究：馒头在口腔内的变化馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合。馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合。馒头小块

7、与2毫升唾液不搅拌混合。放入37℃左右的温水中5—10分钟各加2滴碘液,摇匀思考：1、各试管分别模拟了口腔的什么作用？2、有无对照组？如果有，有几组？哪些组形成对照？变量分别是什么？3、2号和3号是对照组吗？为什么？碘液123馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合。馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合。馒头小块与2毫升唾液不搅拌混合。实验现象实验现象加入馒头碎屑，注入2mL唾液的(1)号试管的现象是不变蓝，原因是________________________。加入馒头碎屑，注入2mL清水的(2)号试管的现象是变蓝，原因是

8、___________________________。加入馒头块，注入2mL唾液的(3)号试管的现象是变蓝，原因是_______________________________。得出结论馒头的变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌及唾液的分泌都有关实验原理：淀粉遇碘变蓝，这是淀粉的特性。淀粉被分解成麦芽糖淀粉的消化需要唾液淀粉酶的作用淀粉的消化需要牙齿的咀嚼和舌的搅拌例1：下面是张小华同学设计并完成的“馒头在口腔中的变化”实验，在4支试