徐州果汁市场调查报告.ppt

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1、徐州地区果汁市场调查报告产品消费者企业调查成员：苏韵、胡婷、朱赛目录CONTENTS第一部分第二部分第三部分第四部分2689第一部分第二部分第三部分第四部分背景调查方法消费者分析消费者对产品印象分析潜在市场分析数据分析结论意见建议调查目的调查内容附录个人信息分析消费者总体分析消费者重点分析产品包装研究分析消费者对高浓度果汁的看法现有消费者分析市场现状与发展趋势分析市场发展的环境因素分析市场销售规律特点分析SWOT分析总结第一部分背景调查目的调查内容调查方法4背景在此背景展示背景资料的说明国内饮料市场已先后经历了碳酸饮料、饮用水和茶饮料三个时代，短短二十年间就向前迈进了三大步。虽然茶

2、饮料时代估计还会持续一段时间，但果汁饮料已日益显露出长江后浪推前浪、成为饮料市场新霸主的趋势。作为一种天然、营养的新型健康饮料，果汁饮料正被越来越多的消费者所接受，由此果汁饮料的兴起掀起了中国饮料工业的第四次浪潮。从果汁饮料市场消费趋势的变化来看，也充分反映出近几年来我国人民生活水平不断提高的新动向。可以预料，随着我国人民生活水平的不断提高，果汁饮料的消费面将会不断扩大，果汁饮料工业将会有新的发展。然而，与国外相比，我国果汁饮料消费人均消费量仅为世界人均消费量的1/7，不到世界发达国家人均消费量的2%。随着人们对健康和时尚的追求，作为天然饮品的果汁饮料无疑成为消费者的首选，中国果汁

3、饮料市场潜力巨大。5调查目的调查目的重点调查目的的明确1.了解果汁消费者是怎样一个群体，以及他们的基本人口统计特征。2.了解果汁在不同人群中的受欢迎程度。3.了解消费者对于果汁市场的认知和接受程度。4.了解果汁在徐州饮料市场中所占份额以及今后的发展态势。5.调查各主要优势果汁品牌的市场占有率，以及消费者了解产品的主要途径。6.了解消费者对果汁的支出;喜欢的果汁口味；喜欢果汁的浓度；以及现在不同阶层的人群个性如何。7.调查影响消费者购买决策的主要影响因素。以及这些因素在不同收入阶层，具有不同消费习惯的地域的消费者那里所占的比重。8.调查了解消费者新的需求，为下一步的功能开发作初步准备

4、。9.了解各个果汁品牌在消费者心目中的地位，了解消费者对各种品牌的喜好程度。10.了解徐州各种果汁品牌的竞争力以及其市场的饱和程度。6调查内容调查的内容概述调查类型：探索性调研资料采集方法：一手与二手的结合，一手主要消费者，二手主要市场动态及结构分析方法：SPSS统计分析法、Excel分析法、SWOT分析法。调查方法解读1.分析徐州各品牌果汁的营销计划（包括其销售渠道，媒体投放，产品终端，以及产品情况），以及消费者的果汁产品期望，明晰其自身的优势和弱势，以及面临的机会和威胁。本部分主要是针对其营销计划进行全面的分析，从而为其今后的营销计划提供科学的依据。本部分所需的主要信息点是：（

5、1）消费者对于果汁各方面的总体满意度及对于其哪方面更加吸引消费者。（2）徐州果汁市场的具体特征及需要改进之处。（3）消费者对于果汁的要求以及对于各品牌果汁的喜爱程度。2．了解消费者的观念，以及果汁推广的深入程度做一个调查。3．了解果汁市场的饱和程度，确定今后营销计划的重点。4．此外，我们还将收集包括消费者的年龄，性别，收入，职业，以及对于消费者的联系方式在内的背景资料以备统计分析之用。第二部分消费者分析消费者对果汁产品印象分析潜在市场分析个人信息分析消费者总体分析消费者重点分析产品包装研究分析消费者对高浓度果汁的看法8数据分析二手资料数据分析链接到word第三部分数据分析结论意见和

6、建议现有消费者分析市场现状与发展趋势分析市场发展的环境因素分析市场销售规律特点分析SWOT分析总结10现有消费者样本特征情况样本数量为40，选择不同的小区和市区街道。从调查数据看到男的22、女的18，总体上较为平衡。年龄上，以年轻人和中年人为主，被调查者的年龄最多的是在21-25岁的年龄阶段35%，其次是15-20岁与26-30岁年龄阶段20%，再次是31-35岁的年龄阶段15%。最少的年龄阶段是40岁岁以上2.5%，其次最少的是在15岁以下2.5%。由此看出，被调查者的年龄段主要在于15-35岁，年轻人及中年人，他们的是果汁市场的主要目标受众。果汁饮料目标消费群以年轻人为主，他们

7、崇尚潮流、关注健康，且高学历、高收入者居多。从年龄上分析，年轻消费者饮用纯果汁的比例要高于中老年消费者，18-29岁消费者饮用纯果汁比例达到42。7%；从性别分析，女性消费者饮用纯果汁的比例要高于男性消费者，比例为37%5%。平均2-3天会喝一次果汁的消费者有20.9%。现有消费者的其它消费习惯分析口味：酸甜的味道销的最好，低糖营养性果汁饮品是市场需求的主流；包装：家庭消费首选750ml和1L装的塑料瓶大包装；260ml的小瓶装和利乐包为即买即饮或旅游时的首选；礼品装