2、酵母菌无其他杂菌B.其他杂菌不能利用葡萄汁中的糖作为碳源C.缺氧和呈酸性的发酵液可抑制其他杂菌D.酵母菌发酵产生大量酒精,杀死了其他杂菌3.利用酵母菌酿酒时,发酵罐内装2/3的葡萄汁留1/3的空间,其目的不正确的是A.有利于酵母菌持续进行有氧呼吸B.有利于增加酵母菌数量C.防止发酵液溢出、爆瓶D.可以缩短发酵时间4.下列几个图形中(数字代表划线区域顺序,箭头代表划线方向),正确的平板划线操作是A B C D5.微生物培养是微生物工程中的基础技术。下列相关叙述正确的是A.培养基中并不都必需添加碳源或氮源B.平板划线法常用于微生