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时间:2020-03-03
《作文1翡翠黄瓜——做菜小记.doc》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、翡翠黄瓜——做菜小记“拌黄瓜”这道农家菜,也许对常常做饭的“大师”来说,可谓是“小菜一碟”。但对连厨房门儿都没进过的我,这还真有点难度了。今天我可要“掌勺”了。老妈在一旁充当“监军”and“辅导员”。(实则怕我“驾驶”不好“刀”这辆车。)我从冰箱里拿出四根青翠的水果黄瓜。再拿出一块砧板,用清水冲了一下,把水果黄瓜放了上去,我选择了“杀伤力”最小的水果刀。我把黄瓜“开膛破肚”,然后按妈妈的提醒,我拿起一把勺子把籽儿挖掉,但我切的太粗了,不好挖。于是我再次对切,这次挖起来就“得心应手”了。挖完籽儿,妈妈让我把那几根粗的再切一下。这些基本的步骤完成后,老妈便让我把黄瓜排在一起,让我切成条状,
2、由于我第一次切,小心过度切成了黄瓜丁,妈妈说:“黄瓜丁是用来炒菜的,切成条状才是用来拌黄瓜的。先凑合着用吧。”接着,我把切好的黄瓜放在一个大碗里,我先倒了一点儿醋,接着又洒了两勺糖,我用勺子搅拌了一下最后淋点麻油,便大功告成了。吃中饭时,我迫不及待地扑向了自制的拌黄瓜,虽然麻油多了点儿,但酸酸的,甜甜的,脆脆的,香香的,挺好吃的。妈妈见我吃的那样欢,笑眯眯地说:“也许人家学的菜是‘高大上’的,我教你一道简单的菜,是为了告诉你只有把简单的事做好了,才能去做难的事。”妈妈的这番话让我不禁联想到了我们的学习,只有把基础打好了,以后的学习道路才会变得平坦一些。
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