学习做菜优秀作文

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1、学习做菜优秀作文　　　　平常我看见妈妈那么辛苦的为我操劳我的心里很不过意于是我决定今天我为妈妈做一餐美味的午餐接下来小编为你带来学习做菜优秀作文希望对你有帮助　　　　今天我突然心血来潮想学习做菜于是我对妈妈说：“妈妈我想学习做菜！”妈妈说：“不行看我的脚趾的一个泡是因为油烫伤的你也不会切菜待会儿你把手指给切伤了你写字啊！”我说：“我保证不会烫伤也不会切到手指而且我会很小心很小心的”妈妈说：“不行就是不行！”我心里想：妈妈说什么也不让我做菜我就死缠烂打死磨硬泡于是妈妈走一步我就跟一步妈妈上厕所我就在厕所外面等候妈妈没有办法只好让我学做菜但是唠叨的妈妈反复叮嘱我：“一定要小心小心

2、再小心不要切刀手指不要烫伤……”我说：“知道了！”我心里想：妈妈真烦人真唠叨　　　　妈妈问：“你要学习做什么菜”我说：‘我最喜欢吃糖醋排骨我学习做糖醋排骨如果你们中午、晚上有事出去了我可以自已做饭”妈妈从冰箱里拿出排骨准备好做糖醋排骨的作料：冰糖、酱油、醋、料酒、葱、姜片、油、盐生抽开始教我：“先把猪排骨剁成5厘米长的段放沸水中汆去血水然后汆过排骨加料酒、生抽、姜葱码味20分钟再排骨上锅蒸酥烂然后蒸好的排骨拣出待用肉汤取出姜葱待用接着往锅中倒油烧至7成热将排骨放入炸至金黄然后往锅中留底油将冰糖放入熬化加入蒸排骨的肉汤（火要小糖不要熬糊了加汤时从锅边加入以免溅出）、老抽、醋、盐

3、放入排骨烧几分钟最后待汤汁收浓时滴几滴醋起锅”说完妈妈就拿一部分排骨给我做示范我看着妈妈在做好简单啊！　　　　我迫不及待地试了试很快就做完了让评委――妈妈品尝品尝妈妈说：“很咸！”我又试了试这次盐放地比第一次放得盐少了妈妈觉得挺好吃的我尝了尝真好吃跟妈妈做出来的一模一样　　　　我终于学会做糖醋排骨了！　　　　今天老师主我们班以炒菜为题写一篇日记并且还让我们尝试一下我们班的同学有的惊奇有的兴奋而我却觉得好玩　　　　我一进门就扔下书包直奔餐厅却被妈妈拉住“干什么去还不快去写作业”我把妈妈的手推开“老师让我们炒菜”妈妈说“好吧不过得在我陪同下才行！”我爽快的答应了我问妈妈炒什么菜呢

4、妈妈说炒鸡蛋吧这个菜好做我小嘴一噘“这么简单没意思”妈妈笑着问道“那你想炒什么呀不至作大餐吧”我想都没有想的说道炒土豆丝吧因为这是我最爱吃的菜妈妈又想说什么被我拦住了“请你在门口等着有事我喊你”妈妈看了我一眼没说什么站到了门口　　　　我首先把小手洗干净然后系上了围裙又从菜蓝中拿了两个大小差不多的土豆先把土豆放在热水中泡了一小会这样土豆皮容易弄下来这是妈妈平时说过的一个窍门没想到今天用到了真是有点艺多不压身的感觉　　　　打完了皮我就愣住了这么圆的两个东西真不知道如何下手“先切成两半然后再切成片再切成丝就可了”看着窘迫的我妈妈不失时机的对我说我向她投以感激的微笑一会圆圆的土豆变成

5、了一条条的细丝虽然不如妈妈切的均匀但仍感觉不错　　　　我打开了煤气灶发出“滋滋”的响声我以为出了问题向妈妈投去了询问的目光“没事声音正常”接着我向锅内加了少量的油只听“叭、叭”两声我吓了一跳“这是油中有水的原因一加热就会发出这种声音”妈妈解释到我把葱花加到了锅内顿时飘来一阵葱花的香味我一手扶着锅把一手翻动着锅内的菜一会菜出锅了正好爸爸下班回来“谁炒的菜这么香！”“当然是你女儿了”看着我的一身打扮爸爸不由得笑了　　　　“我尝尝”嘴饱的爸爸将鼻子嗅了几下说道我拿出了筷子递给了他“咋这么甜呀！”爸爸纳闷的看着我和妈妈“一定是将糖当成盐了”妈妈已经笑得直不起了腰“让我再炒一个菜吧”妈

6、妈说“不用我们就吃女儿新创的糖炒土豆丝吧”接着又是一片欢笑声　　　　这真是一次难忘的炒菜经历呀　　　　我的自理能力比较差到现在都六年级了还没有做过饭菜今天妈妈说要教我做西红柿炒鸡蛋我想：我第一次做菜一定成功不了因为我在作文书上看到的第一次做饭菜的文章结果都是做的没法吃我没有多大信心做成功但我兴致不减因为失败是成功之母嘛我或早或晚总会成功的　　　　做西红柿炒鸡蛋得先准备主料和调料主料准备两个西红柿、两个鸡蛋、一块姜和一点儿葱；调料准备盐、酱油和糖我们很快就准备好了　　　　炒菜前得先切菜我从未切过菜不会切菜拿着刀无从下手想来想去不会切就随便切吧我随便把他们切了一气切的还可以就是大

7、了点方法叫人看着就好笑之后我和妈妈又切了些葱和姜最后打鸡蛋我把鸡蛋在碗边磕两下再往两边一掰把鸡蛋打在碗里再搅拌一下就大功告成了　　　　之后就开炒啦！开大火把锅里边的水分烘干就倒油把油烧热后就该放鸡蛋了我不太敢放鸡蛋因为把鸡蛋放进去会溅起很多油点怕溅着正在倒鸡蛋的手但必须倒我只好硬着头皮飞快地把鸡蛋倒进锅内之后飞速离开由于太过于着急有些鸡蛋就倒在锅沿儿上了鸡蛋很快就由深橙色变淡黄色熟的真快呀！我赶紧翻炒鸡蛋但不管我翻鸡蛋就是不听话死活也不翻身以前看大人们翻炒时顺溜着呢可如今我自己却也不能让鸡蛋翻身我急得像