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时间:2021-01-21
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1、学习做菜作文500字 篇一:学习做菜[500字]章子墨 星期六,妈妈教我学做菜。我们先去菜场买菜,我看到菜场里人山人海。我们先来到卖海鲜的地方,我看见了活蹦乱跳的鱼虾,横行霸道的螃蟹,还有吐着泡泡的小贝壳,有趣极了。接着,我们来到肉食区,案板上有鲜红的猪肉,娇小的鸡翅,我和妈妈买了一些中翅。最后,我们来到蔬菜区,看到绿油油的青菜,红红的胡萝卜,还有紫莹莹的茄子等,菜场里的菜可真丰富啊! 买完菜,回到家,我们就开始做菜啦。我先把番茄切成一小块一小块,红红的番茄汁流了出来,让我的口水直流。现在应该撒上白糖了,用瓢羹把白糖均匀地撒在番茄上
2、,凉拌番茄就做好了。接下来是做可乐鸡翅的时候了。妈妈说:“先把鸡翅中间切一刀,再放上一点姜和蒜,倒上一些料酒,这样腌制十五分钟,烧起来就更入味了。”等鸡翅腌制的差不多了,妈妈先把油放到锅里烧热,然后把腌制好的鸡翅也放入锅中煎,煎到两面金黄的时候,再倒入适量的可乐烧熟即可。这样,妈妈自创的可乐鸡翅就新鲜出炉啦。看到我学得有模有样,妈妈高兴地说:“你真是我们家的小厨师呦!”听到这句话,我心里乐开了花。 一桌丰盛的晚餐诞生了,有酸酸的拍黄瓜,金黄的荷包蛋,香喷喷的可乐鸡翅,爽口的凉拌番茄,还有绿油油的青菜汤,真是色、香、味俱全。我们迫不及待地
3、开吃了。我狼吞虎咽地吃着,妈妈看见了,笑着说:“别急,别急,要细嚼慢咽。”我一连吃了两碗米饭,小肚子撑得圆鼓鼓的,像个球。自己亲手做的饭菜就是好吃!篇二:学习做菜[500字]袁媛 记得每天中午,楼下的菜锅就会“呲呲”地响个不停。过了不久,我也对炒菜产生了兴趣,于是我对妈妈说:“我也要炒一回菜。”妈妈微笑地看着我,说:“你行吗?”我心想“炒菜有什么难的!”我拍拍胸脯对妈妈说:“你就放心吧!” 双休日中午,我装模作样地拿来一本草稿本说:“张女士,请您点菜。”妈妈被我逗笑了,她边笑边说:“一碗肉丝炒青菜和两只荷包蛋。”“好的”。我赶到冰箱里
4、拿了一块肉、一把小青菜和两只圆溜溜的鸡蛋。 开始做菜了,我先把肉放在切菜板上,然后拿下菜刀,学着妈妈的样子切起来。可肉偏跟我过不去,硬是不开裂。我生气极了,拿起菜刀疯狂地对待那块肉,大约切了足足20分钟,切肉任务终于完成了。开始烧了,我先把火打开,再倒下油,然后放下肉,等肉熟了之后放下青菜翻几番,最后放一点调味料就可以了。接下来就是煎荷包蛋了!我先把油倒进锅里,再把蛋在锅边敲一下,然后掰开,蛋就进了锅,“啪!”一滴油飞溅到我的手上,“好痛啊!”我不禁大叫一声。下面蛋黄了,我想:“蛋不翻面肯定不好吃!”于是我用铲子把蛋往上一翻,蛋没翻起来
5、,还是原地待命。我生气极了,不就一个小小的蛋吗!我一定要把你翻一个底朝天!我拼命一铲,蛋竟然飞了起来,还好落在锅上。我把蛋和青菜炒肉丝搬上去的时候,说了声:“开饭咯!”我吃着自己炒着的菜,心里比灌了蜜还要甜。 这次的做菜让我知道了,有些事情看似非常简单,实际做起来却很难很难。篇三:学习做菜[500字]金榆苑 今天,我准备亲自下厨做两道菜。一道是青椒炒肉丝,另一道是白菜贡丸肉丸汤。 在妈妈的指导和帮助下,我先有条不逊地把青椒和肉切成丝,再给锅灶生火。接着,我将色拉油倒进锅里,油在锅中约加温一分钟,然后放入盐。油盐相遇,好一幅热闹的场景
6、:那油、盐仿佛逃命似的,都拼命往锅外乱迸,吓得我忙请肉丝下锅“调和”。我把肉丝在锅里搅拌了一会儿,又请青椒下锅。我又忙着把肉丝和青椒的混合物翻炒了一下。然后,我在锅里加了点水,用锅盖盖好,焖了一会儿。等锅里冒出了白烟,我掀开锅盖观察了一下,菜差不多熟了。于是,我拿起事先准备好的红萝卜,还有味精等调料放进了锅里,我又把菜搅拌了一分钟,过后,一碗色泽好看的青椒炒肉丝就出锅了。 随后,我准备做下一道菜:白菜贡丸肉丸汤。我先把白菜洗净,切成方形,贡丸就直接用水冲洗一下就行了。接着妈妈教我怎么做肉丸。先把肉剁碎,再加点盐、料酒等,然后,把肉粘成一
7、个个圆溜溜的丸子。接着,我把肉丸装在盘子里,用压力锅蒸熟。同时我烧了一锅水。直到水开了,我先放入白菜和贡丸,把它们蒸熟,再放入已经熟的肉丸,然后,放入盐、味精等调料品。为了防止太咸,我先放了一勺盐,自己先尝了一口,觉得太淡了,又加了一点盐,直到口味刚刚好为止。最后,一碗香气扑鼻的白菜贡丸肉丸汤就出锅了。 两道菜终于都做好了。我连忙请爸爸来尝一下,让他来评价我的手艺如何,爸爸依次尝了两道菜,对我说道:“味道还可以,算你过关了。”我听了,总算舒了一口气,心想自己花的功夫总算没有白费。篇四:学习做菜[500字] 老师在寒假布置了一个作业:人
8、人学会一道菜。面对这样一个作业,我只好向妈妈求助,妈妈爽快地答应了,并问:“你要烧什么菜呢?”我想了想,妈妈平时烧的黄鱼粉丝汤很好吃,嗯,就学它了。 开始准备做菜了,妈妈已经把鱼洗干净备好了
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