生物人教版八年级上册小组任务单.docx

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1、第五节 人类对细菌和真菌的利用小组任务单v第一小组1.扮演食品公司代表2.收集发酵食品并查找资料,思考:这些发酵食品利用了哪些细菌或真菌?v第二小组1.观看酸奶制作视频教程,自制酸奶。2.将制作过程拍照并制作成小组成果展。v第三小组1.观看泡菜制作视频教程,自制泡菜。2.将制作过程拍照并制作成小组成果展。v第四小组1.观看馒头制作视频教程,自制馒头。2.将制作过程拍照并制作成小组成果展。v第五小组1.预习课本P84发酵原理实验,准备实验装置。2.课前进行实验,并将实验过程拍照制作成小组成果展。3.课堂上进行演示实验并讲解实验过程。v第六小组1

2、.收集食品包装袋,观察包装袋中的信息。2.为酸奶、泡菜、馒头设计食品包装。

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