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时间:2020-03-03
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1、原材料采购制度 原材料管理制度为了规范原材料的采购和管理行为,保证原材料按质、按量,及时准确的入库、发出、结存,准确计算原材料成本,特制定本制度。 一、原材料采购、入库、发出程序 1、采购部根据生产计划、原材料库存量确定采购原材料的品种、数量,对原材料的质量、价格进行多家比较,确定质量合格,价格合理的原材料。 2、大宗原材料采购必须签定“材料采购合同”,对采购材料的名称、数量、价格、质量要求、运费、交货时间和方式、款项的承付时间岩和方式、发票的开具签岩定清楚。 “材料采购合岩同”必须送财务部一份岩留底。 3、采购员将所岩购原材料交库管员
2、验收岩,库管员对原材料名称岩、数量、外观质量进行岩验收,品控部检验原材岩料的质量。 原材料合格岩后填制“原材料入库单岩”,经采购员、库管员岩、品控员及各相关人员岩签字后方可有效。 4、岩“原材料入库单”一式岩三联,第一联(存根联岩)用于库管员登记“岩原材料明细帐”,第二岩联(财务记账联)采岩购员以此联和购料发票岩到财务报账,第三联(岩客户联)用于客户核岩对。 5、不合格原材料岩,因情况不同做出拒绝岩收货、退货、换货、索岩赔等要求。 6、领用原岩材料时,领用单位根据皂使用计划填制“材料领皂用单”。 经本单位领导职签字后,到库房领取。 职物管
3、员见到填写清楚、职内容完备、签字齐全的证“材料领用单”方可按证单发料。 7、“材料领证用单”一式三联,第一证联(存根联)用于库证管员登记“原材料明细证帐”,第二联(财务证记账联)用于财务人证员稽核材料发出及记账证,第三联(客户联)证领用单位留存并记账。 证 8、库管员必须建立登证记“原材料明细账”,证每日根据出、入库单序证时登记出、入库数量,证并结出余额,以便随时证掌握库存情况,保证帐证实相符。 9、每月最后证一天,对材料进行盘点证,库管员和财务人员一证起对原材料进行盘点。 证如有盘盈、盘亏,编制证“原材料盘盈、盘亏表证”,按造成损失的原因
4、证确定责任人,并做出处证理决定。 10、每月盘证点的同时,注意清查有证无霉烂、变质、过期材证料,如发现有以上情况证,立即以书面形式向证财务部、总经理汇报,枝并共同鉴定,确认后立盐即作报废处理,同时按盐造成损失的原因确定责盐任人,填制报废申请书盐(一式两份)由财务部盐、总经理签字上报批准盐后下账。 11、每月未盐库管员根据“原材料明盐细账”编制原材料收、盐发、存汇总表,与财务盐总账相对,于次月4日盐前报财务部。 二、材料盐款项的支付。 1、预付盐款的支付采购员根据盐“材料采购合同”填制盐付款申请单,报总经理盐、部门经理、财务经理盐审批签字后,由
5、财务部盐付款。 2、采购付款及盐尾款的支付采购人员盐凭所购原材料的发票、盐原材料入库单到财务部盐报账。 财务报账后,根盐据“材料采购合同”,盐采购人员向财务部申请盐,财务部审核,经总经盐理签字,方可支付材料盐款。 三、库房管理 1、研库房中必须要有通风设绣备,无潮湿源,无刺激绣气味源,无烟火源。 材绣料离地20CM,离绣墙6CM,货物间隔绣2CM,保证干燥;绣 2、六防做好“六防绣”工作(防虫蛀、防鼠绣咬、防霉烂变质、防渗绣漏、防火、防盗)【常绣用灭火剂分类普通干绣粉、二氧化碳、物理方绣式】。 【『防鼠』绣库房有粘鼠板分布图,绣且与实际
6、相符。 库房入绣口挡鼠板高度符合要求绣(≥70cm),设置绣合理有效;服务中心车绣间外、厂区内有捕鼠器绣,完好有效,间隔2-绣5米。 库房内粘鼠板干绣净、靠墙,间距2-5绣米。 生产车间范围内严绣禁使用鼠药。 『防火绣』有灭火器分布图,绣与实际相符。 入口有灭绣火器。 灭火器合理有效绣。 『防尘』拆包物绣资有防尘措施。 『防酗潮』所有食品原材料酗、包装物离地离墙20酗Cm以上保存。 通风酗扇安装合理,通风时间酗按计划执行。 『防虫酗』库房内有防虫措施酗,若安装有灭蝇灯,其酗安装应避免污染食品原酗料及相关包装材料(≥酗1.5米),备
7、有苍蝇酗拍。 】 3、分区按酗使用方便分类和编码,酗分区、分类堆放整齐,酗尽量利用空间。 分区通酗常为原材料区、包装酗品区、不良品区、企划酗用品区、办公用品区、酗清洁用品区等。 4、上酗锁每个库房必须上锁酗,钥匙只能由物管员保酗管。 不能有无门、无锁酗库房。 5、不得在库房酗中蒸煮、吸烟和进食。 酗 6、清洁保持库房无酗蛛网、碎屑、灰尘。 7酗、化学品/杀虫剂化酗学品有专门库房或货柜酗存放,杀虫剂需单独隔酗离锁存,进出需有记录酗,入库记录与实际相符酗。 8、物资分类堆放,洲随时保持库房内整洁;洲 9、编码立牌,标明分洲类、编号、
8、名称,一物洲一签,签物相符;10洲、库房物资采用先进先洲出法,每次进货必须将洲先到保质期的材料调整洲出来,严
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