九年级化学_第十二单元化学与生活课件_人教版.ppt

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1、第十二单元化学与生活一、化学与人体健康1.蛋白质是人体重要的营养物质，是构成的基础物质。食物中的蛋白质在酶的作用下，逐步分解成可被人体吸收的。2.糖类是人体从食物中获取的主要营养素之一。如淀粉、葡萄糖、蔗糖等都属于糖类，它们都是由C、H、O三种元素组成的，习惯上称为_________________。3.淀粉在酶的作用下，逐步转化为葡萄糖，化学式为C6H12O6，在体内经慢慢氧化变为CO2和H2O，放出能量供人体正常生理活动。4.人体缺乏维生素A会患。缺乏维生素C会患_________5.人体中含量较多的元素有11种，它们约占人体质量的99.95%在人体中含量超过0.01%的元素称为；含量在0

2、.01%以下的元素称为__________细胞氨基酸碳水化合物夜盲症坏血病常量元素微量元素6.下列元素：C、N、Ca、Fe、K、Na、Mn、Cu、Zn、I、P、Cl。其中属于常量元素的是，属于微量元素的是。7.钙主要存在于人体中的牙齿和骨骼中，幼儿缺钙会发生______________，老人缺钙会发生骨质疏松。含钙较多的食物有奶类、、绿色蔬菜等。8.人体缺碘会引起；幼儿缺碘会影响生长发育、造成思维迟钝；过滤也会引起甲状腺肿大。含碘丰富的食物有__________________等。9.医疗上为什么可以用高温蒸煮的办法给医疗器械消毒？生活中羊毛或真丝衣物为什么不能用加酶洗衣粉洗？答：细菌、病毒都

3、含有蛋白质，高温条件下，使蛋白质变性，将细菌、病毒杀死。羊毛或蚕丝的主要成分是蛋白质，在酶的作用下会分解，因而衣物被破坏。10.生活中常见的含油脂较高的食物有哪些？有的人为了减肥，拒绝使用含油脂的食物，这种做法是否可行？答：肥肉、奶油、植物油等。不可行，油脂是人体必需的营养物质，人体的脂肪是人体正常生理活动的“能量库”。C、N、Ca、K、Na、P、ClFe、Mn、Cu、Zn、I佝偻病和发育不良水产品、豆类、肉类甲状腺肿大海产品、加碘盐二、化学与材料1.有机化合物简称有机物，是指__________________。最简单的有机物是甲烷，化学式CH42.无机物是指不含碳元素的化合物。有些含碳化合

4、物如碳酸盐等，因为它们的性质与无机物化合物相似，所以把它们归入无机化合物来研究。3.有机化合物都含有碳元素，还可能含有氢、氧、氯、氮、磷等元素。由于原子的不同，即使组成元素相同的有机物，性质也不同，因而有机物的数目非常庞大。4.有些有机物的相对分子质量比较小，如乙醇、葡萄糖等通常称为，有些有机物的相对分子质量比较大，如蛋白质、淀粉等。通常称为化合物，简称有机高分子。5.日常生活中人们使用最多的材料是合成有机高分子材料，简称合成材料，一般包括。COCO2H2CO3含碳元素的化合物排列方式小分子有机高分子塑料、橡胶、合成纤维6.由于大多数高分子化合物都是由而成的，故也常称为聚合物。当小分子聚合成高

5、分子时，有的形成很长的链状，有的结成网状。如聚就是链状高分子材料，其特点是具有热塑性，可以反复加工多次使用。而酚醛塑料俗称电木就是网状塑料，具有热固性，一旦成型就不再熔化。7.生活中我们用得最多的塑料是。小分子聚合聚乙烯塑料聚乙烯和聚氯乙烯8.塑料是一种常见的高分子材料，电工在连接电线的时候，需要将电线连接的外皮（塑料护套）去掉，在身边没有小刀的情况下，你认为最简单的方法是：___________________________________________________9.合成纤维的优点是：；缺点是：_____________________________。10.塑料的使用和发展方便了

6、人们的生活，但废弃塑料的急剧增加，造成了新的环境污染——“白色污染”，要解决这一问题，可以从以下几方面入手：________________________________________回收各种废弃塑料。答：用打火机或火柴将要去掉的部分烧至熔化。你的方法是利用导线护套塑料的熔点低易熔化的性质。强度高、弹性好、耐磨、耐腐蚀吸水性和透气性差尽可能减少使用塑料制品；重复使用某些塑料制品;实用新型的、可降解的塑料；典题1.化学与生活息息相关。（1）青少年成长需要充足的蛋白质和钙。这里的“钙”是指（填“分子”或“元素”）。下列食品中，能提供丰富蛋白质的是（填字母序号）。A．西瓜B．鸡蛋C．花生油（2）

7、将浑浊的河水用右图所示的简易净水器进行净化，其中活性炭的作用是，用此装置净化后得到的水属于（填“纯净物”或“混合物”）。（3）北京属于极度缺水城市应大力提倡节约用水，请你写出一种节水措施________________。B元素吸附混合物洗菜水浇花等典题2.区分下列各组物质．所用的两种方法都正确的是()选项需区分的物质方法一方法二A硝酸铵与氯化钠观察颜色加水溶解并触摸容器外壁B碳酸钾溶液与氢氧化钾溶