人教版教学课件细胞呼吸与光合作用.ppt

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1、细胞呼吸细胞内+有机物+水CO2能量呼吸作用（本质）呼吸现象和呼吸作用O2O2呼吸（现象）呼吸器官血液循环血液循环呼吸器官CO2气体运输+一.实验课题探究酵母菌细胞呼吸的方式（一）、实验原理1、酵母菌是单细胞真菌属于兼性厌氧菌。进行有氧呼吸产生水和CO2，无氧呼吸产生酒精和CO2。2、CO2的检测方法（1）CO2使澄清石灰水变浑浊（2）CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄3、酒精的检测橙色的重酪酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应，变成灰绿色。（二)、实验假设酵母菌在有氧情况下进行有氧呼吸，产生CO2，在无

2、氧情况下进行无氧呼吸，产生CO2和酒精。(三)、实验用具（略）1、NaOH的作用是什么？2、酵母菌进行什么呼吸？3、澄清的石灰水有什么作用？4、如何说明CO2产生的多少？5、如何控制无氧的条件？6、怎样检测酒精的产生？有氧呼吸装置无氧呼吸装置(三)、实验用具（略）有氧呼吸装置无氧呼吸装置(四)、实验结果预测1、酵母菌在有氧和无氧情况下均产生了CO2，能使澄清石灰水变浑浊。2、酵母菌在有氧情况下，没有酒精生成，不能使重铬酸钾溶液发生显色反应；在无氧情况下，生成了酒精，使重铬酸钾溶液发生灰绿色显色反应。3、酵

3、母菌的有氧呼吸比无氧呼吸释放的CO2要多橙色灰绿色(五)、实验步骤1、配制酵母菌培养液（等量原则）置于A、B锥形瓶2、组装有氧呼吸和无氧呼吸装置图，放置在25-35℃、环境下培养8-10小时。3、检测CO2的产生4、检测酒精的产生（1）取2支试管编号（2）各取A、B锥形瓶酵母菌培养液的滤液2毫升注入试管（3）分别滴加0.5ml重酪酸钾--浓硫酸溶液，轻轻震荡、混匀.(六)、观测、记录条件澄清石灰水/出现的时间重铬酸钾--浓硫酸溶液有氧无氧变混浊／快无变化变混浊／慢出现灰绿色溴麝香草酚蓝水溶液遇CO2的变色

4、过程蓝，绿，黄用溶有重铬酸钾的浓硫酸检测酒精溶有重铬酸钾的浓硫酸+A装置的酵母菌滤液+B装置的酵母菌滤液灰绿色不变灰绿色1.适宜的温度条件下，在下列装置中都加入活酵母，其中适于产生酒精的装置是（　）ABCD加入葡萄糖和水加入葡萄糖加入水加入葡萄糖和水并不断搅拌A例题.为了探究种子萌发时进行的呼吸类型，某研究性学习小组设计了下列实验。请根据要求填空。①实验目的：。②实验原理：③实验材料和用具④实验方法：将实验材料和用具按上图配置好实验装置，如想得到实验结论还必须同时设计另一个实验，请指出另一个实验应如何设计

5、（绘装置图表示，并用简短的文字说明）⑤实验结果及预测：结果预测(装置中液滴移动情况)相应结论装置1装置2123①探究种子萌发时的进行的呼吸类型④如图（等量的种子，用等量的清水代替NaOH，观察红色液滴的移动情况。）结果预测(装置中液移动情况)相应结论装置1装置21液滴左移，液滴不移动2液滴不动液滴右移3液滴左移液滴右移说明萌发的种子只进行有氧呼吸；说明萌发的种子只进行无氧呼吸；萌发的种子既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸。⑤实验结果及预测：②实验原理：种子萌发过程如果只进行有氧呼吸，则吸收的氧气量和放出的二氧化

6、碳量相等；如果只进行无氧呼吸，则不吸收氧气，能放出二氧化碳；如果既有有氧呼吸又进行无氧呼吸，则吸收的氧气量小于放出的二氧化碳量。1.有氧呼吸概念：细胞在____的参与下，通过_______的催化作用，把_______等有机物_______________，产生_____和_____，释放______,生成_________的过程。氧多种酶葡萄糖CO2H2O能量彻底氧化分解大量ATP二.有氧呼吸葡萄糖丙酮酸酶能量[H]细胞质基质[H]酶水能量二氧化碳氧气能量酶水线粒体基质线粒体内膜有氧呼吸过程的图解：看书9

7、3页2.有氧呼吸的过程场所：线粒体内膜[H]的氧化酶12H2O+能量③24[H]+6O2（大量）场所：线粒体基质场所：细胞质基质酶葡萄糖的初步分解C6H12O6+4[H]+能量①（少量）2CH3COCOOH酶丙酮酸彻底分解6CO2+20[H]+能量②2CH3COCOOH+6H2O（少量）126CO2+H2O66C6H12O6+O2+H2O酶+能量有氧呼吸H2O→[H]→H2OO2→H2OC6H12O6→丙酮酸→CO2丙酮酸→[H]→H2O[H]→H2OC6H12O6C6H12O6+6H2O+6*O26CO

8、2+12H2*O+能量酶C：H：O：C、H、O的来龙去脉：C6H12O6→丙酮酸H2OCO21.无氧呼吸:细胞在无氧的条件下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物分解为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。细胞进行无氧呼吸的场所是细胞质基质。三.无氧呼吸三.无氧呼吸葡萄糖的初步分解C6H12O6酶+4[H]+能量场所：细胞质基质1、与有氧呼吸第一阶段相同（少量）2C3H4O3（丙酮酸）丙酮酸不彻底分解酶C3H6O3细胞质基质