大学课件饲料设备制造与工艺 (7).ppt

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1、制粒设备与工艺第五章（1）概述（2）环模制粒机（3）制粒工艺流程及其相关设备（4）饲料的调质（5）颗粒饲料的质量评定主要内容一．制粒的目的通过机械作用将单一原料或配合混合料压实并挤压出模孔形成的颗粒状饲料称为制粒。第一节概述制粒的目的是将细碎的、易扬尘的、适口性差的和难于装运的饲料，利用制粒加工过程中的热、水分和压力的作用制成颗粒料，改善饲料的适口性，降低料肉比，减少饲料浪费，降低环境污染。制粒的目的颗粒饲料优点优点提高饲料消化率减少动物挑食储存运输更为经济避免饲料成分的自动分级，减少环境污染杀灭动物

2、饲料中的沙门菌颗粒饲料的不足电耗高所用设备多需要蒸汽机器易损坏消耗大部分营养成分受到一定程度的破坏不足密度低于1二．颗粒产品的分类颗粒饲料硬颗粒软颗粒膨化颗粒水分低于13%，密度1.2～1.3含水量大于20%三.硬颗粒饲料的技术要求1．感官指标:硬颗粒饲料产品的形状要求大小均匀，表面有光泽，没有裂纹，结构紧密，手感较硬。对虾饲料鸽子饲料翘嘴红鲌鱼饲料原虾饲料膨化血粉肉骨粉饲料鱼粉饲料青贮饲料1）颗粒直径2．物理指标：3)颗粒水分南方≤12.5%北方地区可≤13.5%4)颗粒密度1.2～1.3g/cm3

3、一般颗粒能承受压强为90～2000Kpa，体积容量为0.60～0.75t/m3。直径或厚度为1～20mm，可参照表中的数据2)颗粒长度长度为其直径的1.5～2倍适宜的颗粒直径四.制粒机械的分类对辊式制粒机螺旋制粒机环模制粒机平模制粒机硬颗粒制粒机软颗粒制粒机本节小结制粒的目的、产品分类、硬颗粒饲料的技术要求及制粒机的分类课后思考简述制粒的目的，优点及缺点第一节概述一、一般构造第二节环模制粒机环模制粒机料斗喂料器除铁磁选装置搅拌调质器料槽压制室（环模、压辊）主传动系统过载保护及电气控制系统齿轮传动、皮带

4、传动电磁调速器无极调速17～150r/min为保证从料仓来的物料能均匀的进入制粒机，通常采用螺旋输送机作为给料器来均匀的给制粒机喂料。由于开机、关机以及物料品种和模孔大小的变化，制粒机的给料量都是变化的，所以给料器要在一定范围内无极调速，通常选用电磁调速器来控制给料器的转速，一般控制在17～150r/min的范围内。1．给料器（喂料器）通用型调质器的机构与连续混合机相同。喂料器将一恒定的粉状饲料均匀地喂入调质器。在这里，粉状饲料与蒸汽和其它需要添加的液体原料，如油脂、糖蜜等得到充分的混合，并将调质好的

5、物料输送至压制室。调质器也叫水热处理绞龙，它的主要作用是通过水、热处理，增加物料的塑性和弹性，有利于物料成形。2．调质器桨叶或绞龙喷嘴蒸汽、糖蜜或水畜禽饲料20秒特种动物、水产饲料20分钟调质器延长调质改变普通调质器桨叶的转速或者角度多级调质3层加强夹套调质器3.膨胀器物料膨胀器调质器团状、絮状物料油脂、糖蜜蒸汽3.膨胀器膨胀器改进颗粒饲料质量，增加生产力提高制粒前的油脂和糖蜜的添加比例改进高谷物含量饲料的淀粉水解在高温、高压作用下，可减少或消除饲料中无用而有害的微生物、细菌和真菌。可高达15％～25

6、％造价较高，高温、高压也会影响饲料中的某些维生素、药品等有营养价值的物料。4.压制机构压制机构环模（压模）压辊匀料板调节机构1)压辊压辊齿形压辊窝眼式压辊碳化钨压辊闭端式开端式对粉料实际进行压缩作用的模孔长度。2）环模（压模）环模的结构主要参数Q：环模内径B：环模总宽度W：有效宽度d：模孔直径一般为2.0～19.0mml:模孔有效长度T:模孔总长度D：入口直径D2/d2L/D长径比压缩比环模的总厚度②孔形直形孔阶梯孔外锥孔内锥孔最常见小粒径的物料粗纤维含量多的物料牧草类等体积大的物料孔形开孔率压模材料

7、20%～30%不锈钢铸钢碳钢青铜模合金钢4000～5000t安全装置传动安全销齿轮三角带或防滑平皮带自动控制手动80％～85%环模粉料温度蒸汽及糖蜜或其它液体的添加量负荷给料量二．制粒机的工作过程和受力分析物料调质器喂料器物料油脂、糖蜜蒸汽压制室除铁粉料（一）颗粒成形的工作过程（一）颗粒成形的工作过程（二）制粒过程中物料的受力分析供料区压紧区挤压区成形区物料基本不受机械外力，挤压力逐渐增大孔隙更小粉粒基本上还未变形挤压力急剧增大粉料产生变形联接挤压力最高压模模孔内物料压入模孔挤压力要大于摩擦阻力。弹性

8、、塑性变形粉料紧贴在环模内侧离心力三、制粒机的自动控制（一）概述颗粒制粒机消耗量高工人的操作环境较差主机负荷产生波动大甚至压模堵塞、停机工人的劳动强度大；影响制粒产量颗粒饲料制粒机自动控制的意义提高劳动生产率降低能耗及生产成本延长压模、压辊使用寿命改善劳动强度和劳动条件（二）制粒机的结构组成和功能喂料器调质器压模和压辊主物料流量调速装置温度监测器压力表蒸汽、糖蜜调节阀主电机电流执行目标执行机构影响控制目标与执行机构的关系主要因素物料性质压模孔径进料量蒸汽