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时间:2020-02-28
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1、溶液的形成复习(一)溶解物质以分子或离子的形式均匀分散到另一种物质中的过程,叫物质的溶解,一种或几种物质分散到另一种物质里形成均一、稳定的混合物叫做溶液。溶液中的溶质只能是一种对吗?溶液一定是均一的、稳定的对吗?均一的、稳定的的液体都是溶液对吗?溶液的特征均一性:溶液中各部分性质相同。稳定性:若外界条件不变,溶液可以永久存在。溶液各部分的颜色相同、密度相同、所有性质都相同,对吗?溶液长期放置会分层吗?透明、澄清:由于溶液中存在的主要为单个分子、离子,肉眼不可见,也不阻碍光线透过,所以溶液透明。注:①溶液可以有不同的颜色,溶液中有Fe2+呈浅绿色,有Cu2+呈蓝色,有Fe3+
2、呈黄色,有MnO4-呈紫红色。②均一稳定的液体不一定是溶液。.溶液澄清、透明,但不一定无色,如硫酸铜溶液呈蓝色。2.溶液均一、稳定,但均一、稳定的液体不一定是溶液。如水、酒精等不是溶液,它们是纯净物,而溶液是混合物。一、溶液中溶质和溶剂的判断方法溶液食盐水盐酸碘酒医用酒精溶质溶剂氯化钠NaClH2O氯化氢HClH2O碘I2酒精C2H5OHH2O我会判断酒精C2H5OH复习:1、从宏观组成的角度看:溶液由和组成。2、从微观构成的角度看:溶液由和(如:蔗糖溶液)或构成。(如:食盐水)溶质溶剂溶剂分子溶质分子溶质离子提问:你能小结判断“溶质和溶剂”的方法吗?小结:1、溶质的状态可
3、以为固体液体气体2、液体与液体互溶多---溶剂;少---溶质水是最常见的溶剂,酒精、汽油等物质也是常见的溶剂。在未指明溶剂时,溶剂一般为水。但如果其中有一种是水,不管多少,一般把水叫做溶剂。固体、气体溶于液体,形成溶液时;固体和气体一般作溶质,液体作溶剂。1、油、盐、酱、醋是厨房中常用的调味品,将它们分别与足量水充分混合后,形成的混合物是溶液的是()①花生油②食盐③酱油④白醋A.②④B.①③C.②③D.①④2、下列物质加入水中能够形成溶液的是()A、碳酸钙B、面粉C、油D、硫酸铜D下列溶液中溶剂不是水的是()A.生理盐水B.消毒酒精C.葡萄糖注射液D.碘酒不是只有水才能
4、作溶剂3、通过学习化学,我们澄清了许多有关溶液的错误认识,逐步了解了溶液的本质。请参照示例,否定下列错误的认识。有关认识否定例证只有固体物质才能做溶质医用酒精中的溶质乙醇是液体只有水才能做溶剂溶液都是无色的液体均一、稳定的液体都是溶液碘酒中的溶剂是酒精硫酸铜溶液是蓝色水不是溶液4、写出下列溶液中溶质的化学式:.编号溶液溶质化学式①碘酒.②医疗消毒用高锰酸钾溶液③0.9%的氯化钠注射液(生理盐水)④硫酸铜溶液⑤硫酸溶液⑥澄清石灰水KMnO4CuSO4H2SO4碘NaClCa(OH)2活动与探究一:蔗糖溶于水溶质溶剂溶液蔗糖溶液中只有蔗糖分子和水分子氯化钠溶于水:a.溶解前b.
5、溶解中c.溶解后溶剂溶质氯化钠溶液中有氯离子、钠离子和水分子溶液质量=溶质质量+溶剂质量溶液体积>溶质体积+溶剂体积溶液的用途无土栽培的植物在营养液中医药用品活动与探究四:洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么?水和油(加了洗涤剂)-乳化水和油(没有加洗涤剂)实验现象记录:试管内加入的物质现象把液体到掉后试管是否干净振荡前振荡后静置后水和植物油分层浑浊分层不干净水和植物油和洗涤剂分层浑浊不分层干净思考:植物油在水中形成的混合物的特点是什么?为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在?乳浊液:小液滴分散到液体里形成的混合物。去污原理(乳化作用原理)分析:用洗涤剂去油污的原理:洗涤剂是乳化
6、剂,能使油分散成无数细小的液滴而不聚成大的油珠。这些小液滴能随水流走。达到洗净衣物的目的。乳化和溶解的区别:溶解是溶质以单个分子或离子分散在溶剂中。而乳化是难溶物由大液滴分散成小液滴,每个小液滴仍是很多分子的聚合体。【示例】洗涤剂能去油污,其原理是()A.在洗涤剂的作用下,使油污发生化学反应生成其他物质而溶于水B.油污溶解在洗涤剂中形成溶液,从而除去油污C.洗涤剂使油污蒸发变成气体,从而除去油污D.洗涤剂使油污分散成细小的液滴,随水流走实验探究五:物质溶解时的吸热和放热现象物质在溶解时常会使溶液的温度发生变化:如:氢氧化钠溶于水物质溶于水后的温度变化有的温度升高(放热反应)
7、,有的温度降低(吸热反应)。这取决于物质的性质。如:实验现象纪录水中加入的溶质NaClNH4NO3NaOH加入溶质前水的温度/℃加入溶质后水的温度/℃温度基本不变温度降低温度升高结论有的物质溶解时可能吸热,有的物质溶解时可能放热。溶解现象物质溶解于水后的变化温度变化:有的物质溶于水放热(NaOH/浓H2SO4/KOH)有的物质溶于水吸热(NH4NO3/NH4Cl)有的物质溶于水吸放热现象不明显(NaCl)注意:所有物质溶于水都存在着吸热过程,也都存在着放热过程不能认为:氢氧化钠溶解是放热的就只有放热过程,硝酸铵溶解
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