大型超市营销模式及其缺陷.doc

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1、.大型超市营销模式及其缺陷作者单位:工商管理姓名:杨磊大型超市就以我本次兼职的家家悦为例,是个大型购物超市,上下两层。本次实践为推销乐事薯片,就以其为例。一营销模式1.促销员每个领域都有多家厂家在此竞争,有的厂家会安排长促(长期促销员)或者短促(临时促销员)。短促一般是节假日有促销活动时而安排的人员进行短期促销。促销员不仅仅要促销商品,还要及时补充货源,根据厂家做出的价格调整及时进行更改。所以,促销员扮演一个很重要的角色。当然,促销员的主要任务还是尽其所能卖出商品,提升销量。就本次实践而言,我所得到的收获就是,根据优惠活动不

2、同而采取不同的营销模式。价格较贵时要突出商品的质量,平价时要突出商品的实惠。同样一种特性,对于有些商品是优势,也可以成为打击他们的关键点,就如一次卫生巾促销中,B品牌的卫生巾添加吸水晶(宝宝纸尿裤成分)而区别于其他棉质卫生巾此点成为其商品的突出特点,可是对于其他品牌的卫生巾在营销时会以其添加过多化学成分(吸水晶)而突出自己品牌的安全性。这种做法虽然达到打击B品牌的目的,是消费者放弃B品牌转而消费自己的商品,可是貌似给人感觉不太道德。2.赠品乐事薯片促销的前几天没有降价促销,只有赠品。这个时候就要拿赠品吸引人。不要以为赠品仅仅

3、是一个环保购物袋没什么作用,就一个小小购物袋能迅速拉升销量。在同类商品中,不降价的情况下,有赠品的便是赢家,在大家都有赠品的情况下,赠品种类多的便是赢家。所以,赠品在促销中发挥很大的作用,即使赠品不是那么昂贵。3.价格优惠精选范本.厂家很多时候会做出降价,此时就需要促销员向消费者表明他们的商品现在是多么的实惠。一般会和消费者说出原价与目前的价格,让其中的差价给消费者造成落差,落差越大,效果越明显,消费者越觉得实惠,销量就越大。还有一种是单位计量,结合价格与商品的总容量。按单位克数计算价格。例如一箱饼干840g特价8.96元。

4、而平时买的散装13元750g。和消费者计算清楚,他们很容易选择特价商品。我就是买了特价饼干,回来发现里面大部分是碎的,只能感叹无商不奸。但是不得不说商家很聪明,把不完整的饼干装箱降价,这样外观上看不出里面的不完美,而且大幅降价给消费者实惠,又处理了碎掉的饼干。关键这样做不引起消费者强烈反感的是包装一定要显得平价。如果包装太过奢华,消费者买回去会有强大的心理反差,如果他们买回去送人就更不好了。1.质量很多厂家就是因为其质量好,品质优而拥有其稳定的客户群。二存在的缺陷1.商品补充不及时有些时候超市的工作人员或许忙于其他而不能及时

5、发现部分商品卖空,货架空置的现象,这样会导致消费者无法买到想买的商品,时间长了,对厂家销量也会造成一定影响。这种影响尤其在促销期间更为明显。促销期间消费者往往比较多,超市工作人员也比较忙,往往不容易及时发现问题,而有些商品往往这个时候销量很好,货架上商品卖空,又未及时补充,就会使得销量受到影响。2.断货即库存货物不多,若遇到促销活动,商品流量较大,很快就会断货。这是超市方面未进行及时补充货源及厂家没有充足队形货源导致。当然也不外乎超市管理者为了达到不积压商品的目的,而减少要货的数目,这些情况往往会导致断货,而这也无疑影响商品

6、的销售量。3.库存积压过多精选范本.超市工作人员虽然定期盘点库存,可是仍然存在商品积压的问题。有些商品供不应求,而有些商品却积压了十几箱,这种情况要么是盘点的时候不彻底,或者要货人员都库存不了解而一如既往地要货。当商品销量好的话积压一些可以很快销售出去,可若商品销量平平甚至不好时,还积压那么多的商品,很有可能导致保质日期内无法完全销售,最后只能进行处理。不仅仅对商品,超市产生了影响,也会占据很多仓库的空间,影响到其他商品。更有甚者,很多商品由于积压时间过长,而导致外包装损毁,破旧。都会影响商品的销售情况。1.仍存在价格与商品

7、无法对应的情况这种情况平时倒是不多见,因为在客流量较少时,超市工作人员有时间进行调整。往往多发生于周末或者大型促销活动时。那个时候人流量较多,商品流通速度快,很容易造成货架上商品的混乱,例如有些商品被消费者随意放置,或者一种上商品卖空,它原来所在位置被其他商品挤占而价签却未进行调整。有时候粗心的消费者会把原有价签当成现在商品价格,而此商品又比原有商品贵的话,那么消费者就会有心理落差,很有可能回去投诉买的商品比价签上的贵。如果现有商品比价签上的商品便宜的话,消费者或许不会有投诉行为。不管何种情况,还是商品与价签相对应,才能保证

8、万无一失。还有一种情况是只有商品没有价签,这样消费者想买此商品却不知道价格,往往会放弃购买此商品,如此会造成销量受损。2.工作人员态度问题如果工作人员心情不好,而恰在此时你向他询问一些商品问题,那么她很有可能不会拿出你期望的那种态度来对你。工作人员心情及态度在工作中也是极其重要的。每一个工

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