秋燥秋凉易伤肺 秋分养肺必吃四食物.doc

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1、秋燥秋凉易伤肺秋分养肺必吃四食物秋分是表征季节变化的节气。秋分和春分一样，是全年中为数不多昼夜相当的节气，白天与晚上被自然平均分成了两半，真正的秋天随之来临。秋分之后气候开始干燥，温度也开始明显降低，这种秋燥和寒凉最易伤阴、伤肺。因而秋分时节要吃一些滋阴润燥的食物，来平衡阴阳，调和五脏。来看看秋分适合吃哪些食物。小米天生万物，独厚五谷，五谷中小米最佳。小米春种秋收，得天地之气最全，得土气最厚，为脾之果，最养脾胃。小米以颗粒饱满、充实、色鲜为佳。秋季是胃病多发季节，应多食小米，可防久病复发。小米粥鲫鱼鲫鱼汤鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，含大量的铁、钙、磷等矿物质，其营养成分也很丰富

2、，含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。另外，每百克黑鲫鱼中，蛋白质含量高达20克，仅次于对虾，且易于消化吸收，经常食用能够增强抵抗力。菠菜菠菜菠菜味甘辛、性凉，含有丰富的胡萝卜素、维生素、叶酸、铁和钾，具有补血止血、止渴润肠、滋阴平肝、利五脏和通血脉的功效。菠菜中的维生素Ｅ和硒还具有抗衰老和促进细胞生长的作用，对大脑老化和老年痴呆具有预防的效果。菠菜中的核黄素还能治疗秋燥引起的症状，比如皮炎、口角溃疡等。莲藕莲藕中医认为，生藕可消瘀凉血、清烦热、止呕渴，妇女产后忌食生冷惟独不忌藕，就是因为藕有很好的消瘀作用。而把藕加工至熟后，其性由凉变温，虽然失去了消瘀、清热的性能，却

3、变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。