生物课本实验大全.ppt

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1、实验专题复习课本学生实验1、鉴定类2、观察类3、调查类实验一：生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验原理：某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物，产生特定的颜色反应。还原糖＋斐林试剂→砖红色（沸水浴）脂肪＋苏丹Ⅲ染液→橘黄色蛋白质＋双缩脲试剂→紫色物质鉴定的颜色反应物质试剂颜色备注淀粉碘液蓝色还原性糖斐林试剂砖红色沉淀沸水浴1-2分钟班氏试剂砖红色沉淀脂肪苏丹III染液橘黄色制作临时装片，用显微镜观察苏丹IV染液红色蛋白质双缩脲试剂紫色变性蛋白质也可以鉴定（鉴定肽键）DNA二苯胺蓝色沸水

2、浴1-2分钟染色质（体）龙胆紫溶液紫色被染色细胞可以观察细胞核的形态和数量（不分裂细胞）；有丝分裂中期（分裂细胞）醋酸洋红液红色大肠杆菌伊红－美蓝深紫色，金属光泽大肠杆菌的代谢产物有机酸与伊红－美蓝反应实验材料选择原则（一是符合原理；二是便于操作或观察）实验材料原理或操作还原糖鉴定实验含还原糖量较高、颜色为白色或近于白色的植物组织操作：富含还原糖；选择与砖红色沉淀反差较大的白色，便于观察。叶绿体中色素提取和分离新鲜的绿色叶片（如菠菜）含有叶绿素，便于研磨。高倍镜观察叶绿体藓类的叶（菠菜叶）含叶绿

3、体大，数目少，叶片薄观察细胞质流动新鲜的黑藻操作：含叶绿体的大液泡细胞，质流动快，易于观察。观察植物细胞有丝分裂分裂活跃期的洋葱根尖（分生区），分裂期相对较长。（动物：受精卵）原理：根尖分生区细胞正在有丝分裂。分裂期相对较长的材料位于分裂期的细胞较多。便于取材。比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率新鲜肝脏研磨液原理：保证过氧化氢酶的活性。观察植物细胞质壁分离与复原紫色的洋葱鳞片叶（外表皮）含有紫色大液泡，便于观察DNA粗提取与鉴定鸡血细胞液含有细胞核斐林试剂与双缩脲试剂比较1、试剂浓度不同：斐林试

4、剂：质量浓度为0.1g/ml的NaOH溶液和质量浓度为0.05g/ml的CuSO4溶液配制而成。双缩脲试剂：质量浓度为0.1g/ml的NaOH溶液和质量浓度为0.01g/ml的CuSO4溶液组成。2、使用顺序不同：斐林试剂：两种溶液是现配现用。双缩脲试剂：是先加入2mlNaOH溶液后滴加CuSO4溶液3－4滴。3、反应温度不同：斐林试剂：反应温度为100℃沸水浴。双缩脲试剂：反应温度为室温。实验六：叶绿体中的色素的提取和分离实验原理提取：叶绿体中的色素能够溶解在有机溶剂丙酮（或酒精）中，所以，可

5、以用丙酮（或酒精）提取叶绿体中的色素。（萃取法）分离：叶绿体中的色素在层析液中的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散的很快，溶解度低的随层析液在滤纸上扩散的很慢，从而色素在扩散的过程中分离开来。（纸层析法）实验步骤研磨成分用量作用绿色叶片5g提供色素丙酮（或酒精）5ml溶解色素二氧化硅少许为了研磨充分碳酸钙少许中和有机酸，防止色素受到破坏实验结果色素在滤纸条上的顺序，从上到下依次为：胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b橙黄色、黄色、蓝绿色、黄绿色色素提取液浅的原因：1、研磨不充分；2、没有

6、加碳酸钙；3、丙酮量太多；4、放置时间太长。层析时注意事项：1、滤液细线不能浸入层析液中；2、盖上培养皿盖；3、滤纸条不能贴壁；4、滤纸条剪去两角。实验九：DNA粗提取与鉴定实验原理：提取：DNA在0.14mol/L的NaCl溶液中溶解度最低，可以使溶解在氯化钠中的DNA析出纯化：DNA不溶于酒精溶液，但是细胞中的其他物质可以溶于酒精溶液，可以提取含杂质较少的DNA鉴定：DNA遇二苯胺（沸水浴）会染成蓝色，可以鉴定DNA（设置了对照实验）酒精用途50％的酒精脂肪鉴定时洗去浮色95％的酒精解离根尖

7、95%的冷酒精沉淀DNA75%的酒精表面消毒实验步骤：理解整体，把握重点1、两次加蒸馏水。（提取）第一次，利用红细胞渗透吸水破裂，释放DNA；第二次，稀释NaCl溶液浓度至0.14mol/L，降低DNA溶解度，沉淀DNA。2、两次DNA沉淀。都是由于溶解度降低所致，第一次，由NaCl溶液浓度改变（2mol/L－0.14mol/L）（提取）第二次，由于95%的冷酒精的加入。（纯化）3、三次溶解DNA。对应三大步骤，提取：2mol/L氯化钠溶液；提纯：2mol/L氯化钠溶液；鉴定：0.015mol/

8、L氯化钠溶液。实验二：用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质流动显微镜使用：对光→低倍镜观察→移动载玻片→转动转换器→高倍镜观察对光：反光镜（平面镜和凹面镜）和遮光器（光圈）成像：倒立、放大、虚像。镜头：目镜（倍数大，镜筒短），物镜（倍数大，镜筒长）放大倍数＝物镜倍数×目镜倍数污点：位置判断（载玻片、物镜、目镜）调焦（调物距）：粗准焦螺旋和细准焦螺旋视野：范围细胞数细胞大小物距明暗度低倍镜大多小大亮高倍镜小少大小暗观察细胞质流动1、加快细胞质流动的措施适当升高温度（20℃－25℃）；光下培养一段时间；切