茶界泰斗张天福下放寿宁的那些日子.pdf

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1、名人与寿宁“茶界泰斗”张天福下放寿宁的那些日子张天福，祖籍福州，1910年出生于上海。中国茶业界最著名的茶学家、制茶和评审专家，业界公认的“茶学界泰斗”；1970年至1979年下放寿宁犀溪、县茶业局和武曲龙虎山茶场。林梅琴张天福当时被下放到犀溪公社渡家洋大队洋头生产队，住在队长家里。县委书记秦光得到消息后，马上就做了安排：“怎么搞的，我认识的几个都是高级知识分子，把他们下放在生产队，太浪费人才了。把他们分别安排到各自专业相关的部门去。”要知道，这在当时的政治环境下，是个多么大胆的决定，旁人都忍不住提

2、醒秦光说：“押他们下来的头头，偷偷地告诉我们，这些人都是危险分子，要严加看管。”张天福参观当年龙虎山茶场的制茶机“他偷偷地告诉我们？我大声地告诉你们，他们不是危险分子，他们是国宝级的专家教授。”秦光次只要寿宁保护右派，胆大包天不怕，还是坚持自己的决定。每这边有什么“不能让‘地富反坏右’留在“我作为‘右派’下放，寿宁事需要张天福州过年，扔到寿宁县去劳动改却将我保护起来。”直到现在，说福帮忙，这造。”1970年末，福建省农业厅的起这件事，张天福还是满怀感激。位现已105“造反派”头头一声令下，包括张就这

3、样，张天福在洋头生产队住了岁高龄的天福在内的10多位专家、学者，被3个月后，被调到了县里的茶业局。“茶界泰斗”都不会拒绝。要是当成“危险分子”押上一辆货车，颇具戏剧性的是，寿宁县茶业换了别的地方，绝对没有这样的送到了寿宁县。局的好几个人，都毕业于张天福在待遇。让人意想不到的是，寿宁方面解放前创办的“福安农业职业学寿宁对于张天福来说，不只是不吃“文革”这套，只是单纯地把校”，可以说，他们都是张天福的“有缘”这么简单，他曾说过：他们当做专家、学者敬重，不仅没学生。老校长受到的关照，自然不“我在寿宁呆了9

4、年，寿宁是我的第有严加管教，反而青眼相待，又送言而喻。逢年过节，这里的村民也二故乡。”鱼肉又送青菜。都会给张天福送年货和鸡蛋。58张天福下放寿宁时居住的房子挺进龙虎山到各公社、大队的茶场指导、帮忙。最大的心愿寿宁县茶业局老干部郭尧福曾那时候交通不便，乡间全靠步行，张天福被打成“右派”23年，经和张天福一起工作过。他清楚地张天福白天在路上赶来赶去，晚上其中有9年待在寿宁，到了1979年才记得，在张天福的宿舍墙上，贴着还给茶场里的工人们讲课。他的那平反，被调回福建省农业厅工作。“学、用、人”3个大字。他

5、以此为间小房间，经常挤满了人，没有椅这以后，他虽然人在福州，心里却座右铭，事实上也是这么做的。子，大家就紧挨着坐在床板上、门一直牵挂着寿宁的茶业，寿宁县里当时县茶业局打算把龙虎山的槛上听讲。就这样，他在寿宁培养有人找他帮忙，他都会妥善解决。“五七”茶场建成丰产茶园，还要出了一大批茶界高手。1986年，年过七旬、已经退休在里面安置一批知识青年。茶业局1975年，龙虎山茶场来了一批的张天福再次来到寿宁，亲自指导的领导去找张天福求教，还没说几“知青”。新鲜劲一过，这些年轻茶叶的生产加工，希望能提高茶叶句，

6、张天福就表态说：“好呀，很人渐渐没有了刚开始的热情。张天制作技艺。“我当年发现寿宁茶叶好很好！”随后领导提出，希望他福看在眼里，向王维椿提议：“我品质很好，但却制作不出好茶叶，能够去那里做技术支持，张天福很想向他们传授科学种茶和加工制茶就思考着如何提高寿宁的茶叶制作愉快地同意了。的知识。”技术。”这一次，他从采摘开始，到了茶场，张天福受到热烈的说干就干，张天福带着这些全程跟踪指导，最后制作出来的茶欢迎。茶场党支部书记兼场长王维“知青”上茶山，手把手教他们育叶在全国绿茶评比中获得了第一椿对大家说：“我

7、们全权委托专家苗、种植、修剪、施肥、喷农药、名。张天福，负责茶场生产，我们全场采茶、制茶，还编写教材，办墙报，之后的几年里，张天福陆续回职工，都要听从他的指导。张天福又干回了教书育人的老行当。过寿宁几次，帮助推进寿宁的茶业是茶叶专家，他来这里，场里有关和张天福接触过的人都知道，发展。2011年，“张天福有机茶示茶叶的问题，由他说了算。哪怕说他虽然待人随和，做起事情来却十范基地”在寿宁建立。再次站上这错了，大家也要按他的意见办。”分严格，遇到别人做错了事，会当片土地，百岁高龄的他显得很兴张天福大感意外

8、，他没有说话，面批评。有一次县里请了几个安溪奋，不顾旅途奔波四处选址，认真只是对着茶场职工深深鞠了一躬，来人来帮忙制茶，结果半夜大家犯困，察看地势、水源、土壤，询问气候表达他对寿宁人民的感恩之情。休息的时候，忘了照看茶叶。张天状况。“等高梯田、表土回沟、病虫福发现后，毫不留情地骂道：“你目前在全省，一共有5个“张天防治”，张天福抓住这三点开展生们怎么做茶的？香气都已经起了，福有机茶示范基地”，但无疑他最产。在他的带领下，龙虎山茶场一要杀青了，人还在这里。”看重寿宁的这