化学人教版九年级下册探究紫包菜.ppt

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1、探究紫包菜在生活中发现问题探究环节1提出探究问题紫包菜可以做酸碱指示剂？设计实验研钵盐酸水紫包菜点滴板试管带纱布烧杯石灰水探究紫包菜汁液能否做酸碱指示剂选择仪器实验现象选择药品实验结论：紫包菜汁液可以做酸碱指示剂微观探究：酸性溶液使紫包菜汁液变红的原因醋酸溶液盐酸CH3COO-H+H+H+H+H+H+H+H+CH3COO-CH3COO-CH3COO-CH3COO-CH3COO-H2OH2OH2OH2OH2OH2OH2OH2OH2OH2OH2OH2OH+H+H+H+H+Cl-Cl-Cl-Cl-Cl-Cl-分析推

2、理：可能是H+H2O实验结论：H+使紫包菜汁液变红用紫包菜汁液检测家庭中常见溶液的酸碱性探究环节2食盐水肥皂水纯碱溶液1食醋呈酸性2食盐水呈中性3纯碱溶液呈碱性现象被测液指示剂实验结论:食醋质疑求证：[质疑并求证]紫甘蓝的汁液在均为碱性的肥皂水和纯碱溶液中，为何显示不同颜色?探究环节3：猜想肥皂水呈性？猜想依据？设计实验证明求证肥皂水酸碱性实验药品实验仪器实验现象肥皂水酚酞试液点滴板酚酞试液变红实验结论：肥皂水呈碱性同显碱性的肥皂水和纯碱溶液为何使紫甘蓝汁液显示不同的颜色呢？探究环节4：比较肥皂水、纯碱溶液的

3、碱性强弱设计实验用干净、干燥的玻璃棒一端蘸取肥皂水，另一端蘸取纯碱溶液于PH试纸上，变色后与标准比色卡对照，读数。肥皂水纯碱溶液PH=9PH=11实验结论紫包菜汁液不仅可以做酸碱指示剂而且可以指示碱性的强弱资料拓展延伸：设计实验证明OH-使指示剂变色评价标准：5分：目的明确，设计方案正确，操作简单，交流反思具有广度和深度。4分:目的明确，设计方案正确，操作较复杂，交流反思具有独特性。3分：目的明确，设计方案基本正确，操作不可行，交流反思没有新意。寻找回家的路I盐酸A二氧化碳C氨水B纯碱溶液E固体柠檬酸H氢氧化

4、钠溶液D稀硫酸G食盐水美洋洋手里拿着蓝紫色干花F石灰水妈妈喜欢蓝紫色的花拓展延伸反思在CO2气体、固体柠檬酸中，若使干燥的紫花变色，都与水有关，水起什么作用？在CO2中：1水作为反应物2水解离出H+和CO32+在固体柠檬酸中：1水溶解柠檬酸2水解离出H+祝愿初三.7班同学们在2017年中考中取得优异的成绩！学习目标1初步学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性，用PH试纸检测溶液的酸碱度。2能够试验紫包菜汁液在酸性和碱性溶液中的颜色变化。3能够增进对科学探究的理解，发展科学探究的能力。