[精]2013高考生物冲刺复习课件：1细胞的分子组成(91张ppt).ppt

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1、专题1细胞的分子组成蛋白质、核酸的结构和功能比较蛋白质和核酸的区别并掌握相关的计算方法糖类、脂质的种类和作用记住单糖、二糖、多糖及脂质的种类和作用水和无机盐的作用结合具体代谢过程理解水和无机盐的作用观察DNA、RNA在细胞中的分布了解DNA和RNA的染色方法及在细胞中的分布检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质记住相关试剂的组成及使用方法，尤其是斐林试剂和双缩脲试剂的区别高考真题代表着高考考查的方向。本栏目以高考真题为线，科学划分类型，分类剖析，完美突破每个考点。命题专家全程参与，分析解题思路，指导解题技巧，预测考查趋势。讲一题，通一类，助你运筹帷幄，备

2、考无忧！蛋白质的结构和功能【典例1】(2011·北京高考)胰岛素的A、B两条肽链是由一个基因编码的。下列有关胰岛素的叙述，正确的是A.胰岛素基因的两条DNA单链分别编码A、B两条肽链B.沸水浴加热之后，构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂C.胰岛素的功能取决于氨基酸的序列，与空间结构无关D.核糖体合成的多肽链需经蛋白酶的作用形成胰岛素【审题视角】解答本题需明确以下两点：(1)基因控制合成多肽链后必须经过加工才能形成具有一定功能的蛋白质；(2)要明确基因控制一种蛋白质合成时，DNA只有一条单链起作用。【精讲精析】选D。具体分析如下：选项内容分析A项错误胰岛素

3、基因表达时只以DNA一条链为模板编码氨基酸形成肽链，胰岛素A、B两条肽链的形成是因为蛋白酶对肽链的再加工B项错误沸水浴加热之后，构成胰岛素的肽链空间结构发生改变，可能会充分伸展，但肽键不会断开C项错误胰岛素的化学本质为蛋白质，功能取决于空间结构。蛋白质空间结构的多样性与组成它的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的盘曲、折叠及其形成的空间结构千差万别有关D项正确胰岛素合成过程中，先在核糖体上合成多肽链，然后经内质网、高尔基体的加工、修饰等才能形成胰岛素，这个加工、修饰的过程需要蛋白酶的水解作用，适当去掉一些氨基酸等【命题人揭秘】命题规律：该考点主要考查

4、蛋白质的基本组成单位、平面结构、空间结构、物理特性、功能等多方面的内容。该部分试题常以一种重要蛋白质作为背景材料进行多方位的命题。备考策略：解决好此类问题，主要从以下几个方面突破：(1)采用构建概念图的形式明确蛋白质形成的结构层次，结构层次如下:(2)注意归纳总结与蛋白质有关的一些重要计算，如蛋白质的相对分子质量，形成的肽键数目与氨基酸的数目和肽链条数之间的关系，蛋白质分子中至少含有的氨基、羧基、氧原子、氮原子数目与R基间的关系。核酸的结构和功能【典例2】(2011·海南高考)关于核酸的叙述，正确的是A．只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质B．DN

5、A分子中两条脱氧核苷酸链之间的碱基一定是通过氢键连接的C．分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同D．用甲基绿和吡罗红混合染色SARS病毒可观察到DNA和RNA的分布【审题视角】解答本题需明确以下两点：(1)核酸是生物遗传信息的携带者，核酸的碱基排列顺序决定遗传信息；(2)SARS病毒是一种RNA病毒。【精讲精析】选B。A项,核酸是生物的遗传物质，病毒中的核酸也能携带遗传信息。B项,DNA分子中两条链之间的碱基依靠氢键连接。C项,决定遗传信息的是碱基的种类、数量和排列顺序，因此分子大小相同，碱基含量相同，但是排列顺序不同的核酸分子

6、所携带的遗传信息不一定相同。D项,SARS病毒中只含有一种核酸——RNA，不含有DNA，因此无法观察到DNA的分布。【命题人揭秘】命题规律：该考点主要考查核酸的基本单位、两种核酸的结构特点以及形成的过程。命题时，常结合蛋白质考查遗传信息的转录和翻译等多方面的知识。备考策略：(1)列表比较DNA和RNA的组成元素、组成物质、结构特点、功能以及分布。(2)列表比较核酸与蛋白质的组成单位、结构特点、功能以及二者的相互关系。尤其要注意二者在遗传信息表达中的关系和作用。物质的鉴定与探究【典例3】(2010·广东高考)假设你去某饲料研究所进行课外实践活动，需要完

7、成以下任务：(1)选用恰当的试剂检测某样品中是否含有蛋白质。提供的试剂有：①碘液，②苏丹Ⅲ染液，③双缩脲试剂，④斐林试剂(班氏试剂、本尼迪特试剂)。你选用的试剂应该是________；蛋白质与相应试剂反应后，显示的颜色应为_________。(2)完善以下实验设计并回答问题。探究A动物蛋白对小鼠生长的影响资料：饲料中的蛋白质含量一般低于20%；普通饲料可维持小鼠正常生长；A动物蛋白有可能用于饲料生产。一研究目的：探究A动物蛋白对小鼠生长的影响。二饲料：1.基础饲料：基本无蛋白质的饲料；2.普通饲料(含12%植物蛋白)：基础饲料+植物蛋白；3.实验饲料

8、：基础饲料+A动物蛋白。三实验分组备注：小鼠的性别组成、大小、月龄、饲喂量和饲养环境均相同。实验组号小鼠数量